ZINGIBERACEAE

 ว่านกั้นบัง ว่านกำบัง ว่านกำบังไพร ว่านกำบังภัยว่านจังงัง ว่านพญานกยูง ชื่อวิทยาศาสตร์: Kaempferia parviflora Wall. ex Baker วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี เจริญเป็นพุ่ม ความสูง: 20 – 30 เซนติเมตร ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้ารูปทรงกลมเรียงต่อกัน เนื้อในสีม่วงอ่อนถึงสีม่วงดำ ใบ: เดี่ยว เรียงสลับ รูปรีแกมรูปไข่ โคนใบเบี้ยว ขอบใบสีม่วง ใบอ่อนสีเขียวอมแดง เมื่อแก่เปลี่ยนเป็นสีเขียวทั้งสองด้าน ขอบใบสีม่วงแดง ดอก: ออกที่ปลายลำต้นเทียมโผล่พ้นกาบใบ ดอกสีขาวแต้มสีม่วง ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง ในฤดูหนาวควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันหัวเน่า แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : เชื่อกันว่าช่วยให้คงกระพันชาตรี ♦ นำหัวมาหั่นเป็นแว่น ๆ ตากแดด แล้วบดให้ละเอียดผสมน้ำผึ้งปั้นเป็นเม็ด […]

เปราะเถื่อน/เปราะป่า ชื่อวิทยาศาสตร์: Kaempferia marginata Carey ex Roscoe วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้ารูปทรงกลมเรียงต่อกัน สีเขียวอมน้ำตาลแดง เมื่อแก่มีสีดำ เนื้อในสีขาว มีรากสะสมอาหารเป็นตุ้มคล้ายกระชาย ใบ: เดี่ยวเรียงสลับ รูปทรงกลม มี 2 ใบแผ่แนบกับพื้นดิน แผ่นใบหนา ผิวใบเรียบ ขอบใบสีม่วงแดง เมื่อขยี้มีกลิ่นหอม ดอก: ช่อดอกผลิหลังออกใบที่ปลายลำต้นเทียม ใบประดับรูปใบหอก สีขาวอมเขียวอ่อน ดอกสีขาวแต้มสีม่วง ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง ในฤดูหนาวควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันหัวเน่า แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : นิยมปลูกไว้กับบ้านเรือน ร้านค้า เพื่อเป็นเสน่ห์มหานิยม ♦หากพกติดตัวเพื่อติดต่อกิจการงานช่วยให้มีวาจาเป็นเสน่ห์ ♦ใช้เป็นส่วนผสมในการทำวัตถุมงคล เช่น ผงอิทธิเจ ♦โบราณนำเหง้ามาฝนผสมกับแป้งทาหน้า เพื่อรักษาผดผื่นและโรคผิวหนัง ♦ […]

 ขิงแกลง/ขิงแดง/ขิงเผือก/Ginger ชื่อวิทยาศาสตร์: Zingiber officinale Roscoe วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: 1 เมตร ลำต้น: เป็นเหง้าอยู่ใต้ดิน เจริญเป็นพุ่ม ใบ: เดี่ยวรูปแถบ ออกเวียนสลับระนาบเดียว ปลายใบเรียวแหลม โคนใบสอบแคบเป็นกาบหุ้มลำต้นเทียม มีขนอ่อนปกคลุมทุกส่วน ดอก: ช่อดอกแทงจากดินชูตั้งขึ้น ผลิบานในฤดูฝน กาบรองช่อดอกสีเขียวอมแดงเรื่อ ดอกย่อยสีเหลืองอมเขียว ช่อดอกอยู่ได้นานเป็นเดือน ผล: เป็นผลแห้ง มีกาบช่อดอกรองรับ เมื่อแก่แตกออก ภายในแบ่งเป็นสามพู มีเมล็ดยาวรีสีน้ำตาล ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี ควรเริ่มปลูกในฤดูฝน จะช่วยให้ขิงแตกหน่อได้เร็ว น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ครึ่งวัน ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ: ยอดอ่อนกินเป็นผักสดกับอาหารรสจัดต่าง ๆ และใช้เป็นสารกันบูดกันหืนได้ดี มีมากในฤดูฝน ♦ เหง้าอ่อนใช้ปรุงอาหาร ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อปลา ♦ เหง้าขิงและใบขิงมีรสเผ็ดร้อน ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร […]

ดอกทองเขมร ดอกทองปราจีน ดินสอฤษีตัวเมีย มหาเสน่ห์ดอกทอง ว่านดอกทอง ชื่อวิทยาศาสตร์: Elettariopsis sp. วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ความสูง: 30 – 50 เซนติเมตร ลำต้น: เหง้ากลมรี แตกแขนงเป็นไหลห่าง ลำต้นเทียมสีแดงอมเขียว ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอก กว้าง 3 – 4 เซนติเมตร ยาว 15 – 20 เซนติเมตร ปลายใบเรียวแหลม เมื่อยังอ่อนใต้ใบมีสีเขียวอมแดงเรื่อ ดอก: ช่อดอกออกจากเหง้า มีใบประดับเล็กๆ ปลายแหลมสีแดงอ่อน ดอกสีขาว เกสรเพศผู้ที่เป็นหมันเปลี่ยนรูปเป็นกลีบปากสีขาวมีแถบกลางสีเหลืองอมส้ม อัตราการเจริญเติบโต: พักตัวในฤดูแล้ง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกหัวหรือแยกกอ การใช้งานและอื่นๆ : […]

ว่านเฒ่าหนังแห้งใบด่าง/ ว่านปราบสมุทรใบด่าง ชื่อวิทยาศาสตร์: Kaempferia angustifolia Roscoe วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ความสูง: 12 – 15 เซนติเมตร ลำต้น: ลำต้นใต้ดินเป็นเหง้ากลม อวบน้ำ ลำต้นเหนือดิน ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอกแกมรูปขอบขนาน กว้าง 2.5 – 3 เซนติเมตร ยาว 12 – 18 เซนติเมตร ปลายใบแหลม แผ่นใบบางสีเขียวอ่อน ขอบใบสีขาวหรือขาวอมเหลือง ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายยอด ดอกสีขาว เกสรเพศผู้เป็นหมันและเปลี่ยนรูปเป็นกลีบปากสีม่วงอ่อน  อัตราการเจริญเติบโต: เติบโตได้ดีในฤดูฝนและพักตัวในฤดูแล้ง ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: รำไร หากปลูกในที่แห้งหรือแสงแดดจัดใบจะไหม้และเล็กลง ขยายพันธุ์: แยกกอหรือแยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : โบราณเชื่อกันว่า […]

เปราะป่า/เปราะใหญ่/ว่านถอนโมกขศักดิ์/ว่านนกคุ้มตัวเมีย/ว่านเสือสามทุ่ง ชื่อวิทยาศาสตร์: Kaempferia elegans (Wall.) Baker วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ความสูง: พุ่มสูง 20 – 25 เซนติเมตร ลำต้น: ลำต้นใต้ดินเป็นเหง้ากลม อวบน้ำ ทอดเลื้อย ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปรีแกมรูปใบหอก ขนาดประมาณ 20 เซนติเมตร ปลายใบมนเป็นติ่งแหลม โคนใบมน สีเขียว มีลายประสีเทาสลับเขียวเข้มกระจายทั่ว ก้านใบยาว ดอก: ช่อดอกแทงจากกึ่งกลางลำต้น ดอกสีม่วงอ่อน อัตราการเจริญเติบโต: พักตัวในฤดูหนาว ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกหัว การใช้งานและอื่นๆ : หากปลูกในที่แห้งหรือแสงแดดจัดจะทำให้ใบไหม้และเล็กลง นำหัวมาดองเหล้ารับประทานเพื่อบำรุงกำลัง เชื่อว่า หากใครปลูกไว้จะช่วยป้องกันไฟและคุ้มภัยได้

ชื่อวิทยาศาสตร์: Curcuma sp. วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ความสูง: 20-25 เซนติเมตร ลำต้น: อยู่ใต้ดินเป็นเหง้าสั้นๆ เนื้อในหัวสีขาวอมเหลือง มีกลิ่นหอมเย็น ลำต้นเทียมอยู่เหนือดิน ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปรีแกมรูปไข่ กว้าง 8-10 เซนติเมตร ยาว 15-18 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบสอบ แผ่นใบบาง ดอก: ออกเป็นช่อที่ปลายลำต้นเทียม มีใบประดับรองรับช่อดอกย่อยสีเขียวใส ดอกสีขาวอมม่วง เกสรเพศผู้ที่เป็นหมันเปลี่ยนรูปเป็นกลีบปากหยักเว้าเป็นสองพู มีแต้มสีเหลืองที่กึ่งกลาง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ อัตราการเจริญเติบโต: เติบโตและให้ดอกในฤดูฝน พักตัวในฤดูแล้ง ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ครึ่งวัน ขยายพันธุ์: แยกหัวหรือแยกกอ การใช้งานและอื่นๆ : เป็นว่านที่มีสรรพคุณทางเมตตามหานิยม เชื่อกันว่าช่วยปกปักรักษาบ้านเรือนให้พ้นจากอาเพศ หากพกหัวว่านติดตัวจะทำให้มีเสน่ห์

Red Ginger ชื่อวิทยาศาสตร์ Alpinia purpurata (Vieill.) K.Schum. วงศ์ ZINGIBERACEAE ประเภท: ไม้พุ่มขนาดกลาง ความสูง: 0.70-1.50 ม. ลำต้น: เหง้าทอดเลื้อยอยู่ใต้ดิน แตกกอเป็นพุ่มแน่น ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับระนาบเดียว รูปใบหอกแกมรูปขอบขนาน ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบใบเรียบหรือเป็นคลื่นเล็กน้อย ผิวใบด้านบนเกลี้ยง สีเขียวเป็นมัน มีเส้นใบขนานกัน ดอก: เป็นช่อเชิงลดออกที่ปลายยอด แต่ละช่อมีใบประดับสีแดงซ้อนกัน ดอกรูปกรวย ออกจากซอกกาบรองดอก ออกดอกตลอดปี ดอกที่ติดบนช่อสามารถเจริญเป็นต้นใหม่ได้ ผล: แห้งแตก รูปทรงกลมถึงรูปไข่ อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: ครึ่งวันถึงเต็มวัน น้ำ: มาก ทนน้ำท่วมขังได้ดี ขยายพันธุ์: แยกกอ การใช้งานและอื่นๆ: เหมาะปลูกมุมอาคาร บังกำแพง ริมลำธาร น้ำตก ปลูกริมถนน ทางเดิน […]