ส้มโอ

มะขุน/มะโอ/Pomelo/Shaddock ชื่อวิทยาศาสตร์: Citrus maxima (Burm.f.) Merr. วงศ์: Rutaceae  ประเภท: ไม้ต้นขนาดเล็ก ลำต้น: สูงได้ถึง 10 เมตร เปลือกต้นสีน้ำตาล สามารถแตกกิ่งก้านสาขาได้มาก ใบ: ใบรูปรี สีเขียวเข้มเป็นมัน เมื่อส่องแสงจะเห็นต่อมน้ำมันกระจายทั่วใบ ก้านใบที่ติดกับแผ่นใบจะแผ่ออกเป็นแผ่นคล้ายปีก ติดกับแผ่นใบ ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายยอด ดอกใหญ่ มีกลิ่นหอม มีกลีบดอก 5 กลีบไม่เชื่อมติดกัน เห็นเกสรสีเหลืองชัดเจนและมีกลิ่นหอมมากในช่วงเช้า กลีบดอกร่วงง่าย ผล: ผลทรงกลมแป้น เมื่อผลแก่มีสีเขียวอ่อนอมเหลือง เส้นผ่านศูนย์กลาง 20-30 เซนติเมตร ภายในผลแบ่งเป็นกลีบขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี ไม่ชอบดินแฉะ  แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน น้ำ: ปานกลาง ไม่ทนน้ำท่วมขังและดินเค็ม การขยายพันธุ์: ตอนกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: พื้นที่ปลูกควรกว้างกว่า […]

ส้มจี๊ด

ส้มมะปิ๊ด/Calamondin Orange/Panama Orange ชื่อวิทยาศาสตร์: X Citrofortunella microcarpa (Bunge) Wijnands วงศ์: Rutaceae ประเภท: ไม้ต้นขนาดเล็ก ลำต้น: สูง 3-5 เมตร ทุกส่วนมีหนามปกคลุม  ใบ: ใบรูปรีป้อม ก้านใบไม่แผ่เป็นปีกเหมือนพืชวงศ์ส้มชนิดอื่นๆ  ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบปลายยอด ดอกสีขาว กลีบดอกแยกกัน และมีกลิ่นหอม ผล: ผลกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 เซนติเมตร เนื้อมีสีส้มอ่อนๆ รสเปรี้ยวถึงเปรี้ยวอมหวาน อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนชุ่มชื้น อินทรียวัตถุสูง แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน น้ำ: ปานกลาง ไม่ทนน้ำท่วมขัง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด เสียบยอด การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้กระถางประดับในสวน บริโภคเป็นผลไม้พื้นบ้าน หรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารคาวเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวแทนมะนาว บ้างทำน้ำผลไม้ดื่มเพิ่มความชุ่มคอ ดับกระหาย ส่วนเปลือกผลห่ามนำมาฝานกินจิ้มน้ำพริกหรือแช่อิ่ม เชื่อม ดอง […]

ฝรั่ง

บักสีดา/มะก้วย/มะมั่น/หมักสีดา/ชมพู่/ยามุ/ย่าหมู/Apple Guava/Guava/Yellow Guava ชื่อวิทยาศาสตร์: Psidium guajava L. วงศ์: Myrtaceae  ประเภท: ไม้ต้น ไม้ผลเขตร้อน ลำต้น: สูงได้ถึง 10 เมตร เปลือกต้นเรียบ สีน้ำตาลอมเทาหลุดล่อนได้ง่าย ใบ: ใบรูปไข่ถึงรูปรีเห็นเส้นใบชัดเจน เมื่อขยี้มีกลิ่นหอม ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบปลายยอด มีกลีบเลี้ยง 4 กลีบ สีเขียว ส่วนกลีบดอกมี 5 กลีบ สีขาวบอบบางและร่วงง่าย มีเกสรเพศผู้จำนวนมาก เมื่อติดผลส่วนฐานดอกจะขยายขนาดจนกลายเป็นผลกลม ผล: รูปกลม ปลายผลมีกลีบเลี้ยงติดอยู่เห็นเด่นชัด เมื่อสุกมีเนื้อนุ่ม รสหวานและมีกลิ่นหอม ภายในมีเมล็ดกลมแข็งสีน้ำตาลอ่อนจำนวนมาก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนชุ่มชื้น แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน น้ำ: ปานกลาง ทนน้ำท่วมขัง การขยายพันธุ์: ตอนกิ่ง             ฝรั่งกลมสาลี่  […]

บานเย็น

Four-o’-clock Flower/Marvel of Peru/False Jalap ชื่อวิทยาศาสตร์: Mirabilis jalapa L. วงศ์: Nyctaginaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: มีลำต้นใต้ดินเป็นหัว พุ่มสูง 0.50-1 เมตร ใบ: ใบรูปไข่หรือหัวใจ ปลายเรียวแหลม โคนเว้า ใบสีเขียวเข้ม มีขนทั่วใบ ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ช่อละ 4-5 ดอก ดอกรูปกรวย ปลายแยก 5 กลีบ ขนาดดอก 2.5-3 เซนติเมตร ดอกมีสีขาว เหลือง ชมพู และสองสีในดอกเดียวกัน ดอกมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เริ่มบานในตอนเย็นและหุบในตอนเช้า       ผล: เมล็ดขนาดใหญ่ รูปกลม เมื่อแก่สีดำ อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดรำไร หลีกเลี่ยงพื้นที่ลมแรง […]

หญ้าหนวดแมว

หญ้าหนวดแมว พยับเมฆ/บางรักป่า/อีตู่ดง/Cat’s Whisker/Java Tea/Kidney Tea Plant ชื่อวิทยาศาสตร์: Orthosiphon aristatus (Blume) Miq. วงศ์: Lamiaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: พุ่มสูง 0.50-1 เมตร ลำต้นและกิ่งก้านเป็นสีเหลี่ยม สีน้ำตาลแดง ใบ: ใบรูปไข่ ปลายแหลม ขอบหยักฟันเลื่อยลึก ดอก: ดอกออกเป็นช่อคล้ายฉัตร ช่อดอกยาว 10-20 เซนติเมตร ดอกรูปปาก ขนาด 1-1.5 เซนติเมตร โคนกลีบเป็นหลอด ปลายแยก 2 กลีบ เกสรเพศผู้เป็นเส้นยาว 3-4 เส้น ออกรอบช่อดอก คล้ายหนวดแมว กลีบดอกมีสีขาว ชมพู และฟ้าอมม่วง อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนปนทราย ระบายน้ำดี ชอบพื้นที่ชื้นแฉะ แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน อากาศค่อนข้างเย็น […]

เดซี่ม่วง

ชื่อวิทยาศาสตร์: Brachycome multifida  DC. วงศ์: Asteraceae ประเภท: ไม้ดอกล้มลุก อายุสั้น ลำต้น: พุ่มสูง 20-25 เซนติเมตร ลำต้นสีเขียว แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มค่อนข้างแผ่ราบ ใบ: ใบสีเขียวสด ขอบหยักเว้าลึกแบบขนนกเป็นเส้นฝอยละเอียด (คล้ายใบของดาห์ลเบิร์กเดซี่) ดอก: ดอกชั้นเดียว ขนาด 1.5-2 เซนติเมตร กลีบดอกวงนอกสีม่วง รูปแถบ ปลายมน กลีบดอกวงในสีเหลือง รูปหลอดกลางดอก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้กระถางตั้งและแขวน ไม้ประดับขอบแปลง เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย นิวซีแลนด์

แสงอรุณ

Coneflower   ชื่อวิทยาศาสตร์: Rudbeckia laciniata L. วงศ์: Asteraceae ประเภท: ไม้ดอกอายุสั้น ลำต้น: พุ่มสูง 0.50-1 เมตร มีเหง้าใต้ดิน ใบ: ใบออกเป็นกอหนาแน่นที่โคนต้น ใบด้านล่างรูปไข่หยักเว้าลึกเป็น 3 พู ขอบจักฟันเลื่อย ใบด้านบนรูปรีแกมไข่ ปลายแหลม มีขนทั้งสองด้าน ดอก: ดอกออกเป็นช่อกระจุกเดี่ยว ก้านช่อดอกยาว ดอกชั้นเดียว ขนาด 5-7 เซนติเมตร กลีบดอกวงนอกรูปขอบขนาน สีเหลืองทอง ลู่ไปทางด้านหลังเล็กน้อย กลีบดอกวงในเป็นหลอดกระจุกนูนรูปโดม สีน้ำตาลเข้ม ดอกบาน 1-2 วัน กลีบดอกสีเหลืองจะทยอยร่วงไป เหลือแต่ดอกวงในที่นูนเป็นรูปโดม จึงเป็นที่มาของชื่อ Coneflower ซึ่งจะคงรูปอยู่อย่างนั้นจนติดเมล็ดแล้วร่วงไป อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนปนทรายระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดจัด น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: แยกกอ เพาะเมล็ด […]

ไวท์มาร์กาเร็ต

White Marguerite ชื่อวิทยาศาสตร์: Argyranthemum frutescens (L.) Schultz-Bip. วงศ์: Asteraceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: พุ่มสูง 0.50-1 เมตร ลำต้นแตกกิ่งก้านเป็นพุ่ม ใบ: ใบมีขอบหยักเว้าลึกแบบขนนก แผ่นใบหนา สีเขียวเข้ม ดอก: ดอกออกเป็นช่อกระจุกเดี่ยวที่ปลายยอด มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน ขนาด 3-4 เซนติเมตร กลีบดอกวงนอกสีขาวสดใส รูปขอบขนาน กลีบดอกวงในเป็นหลอด สีเหลืองตัดกัน ออกดอกดก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินปลูกระบายน้ำดี ไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์ แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้ประดับแปลงกลางแจ้ง ไม้กระถาง เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะคานารี ชื่อสกุล Argyranthemum มาจากภาษากรีก แปลว่า ดอกไม้ที่มีสีขาวสุกใสดั่งสีเงิน ยามที่ออกดอกพร้อมกันจะดูสว่างไสวสวยพราวตัดกับใบสีเขียว

แบซิลประดับ

โหระพาประดับ/Sweet Basil ชื่อวิทยาศาสตร์: Ocimum basilicum L. วงศ์: Lamiaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุสั้นหรือหลายปี ลำต้น: พุ่มสูง 15-70 เซนติเมตร ทุกส่วนของต้นมีกลิ่นของน้ำมันหอมระเหย ใบ: ใบรูปรีแกมใบหอก ปลายแหลม  ดอก: ดอกออกเป็นช่อยาวรอบแกนคล้ายฉัตร กลีบเลี้ยงสีเขียวหรือสีม่วงแดง ดอกรูปปากเปิดขนาดเล็ก สีขาว อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน น้ำ: ปานกลาง ได้รับน้ำสม่ำเสมอ การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้กระถาง ไม้ประดับแปลง ใบใช้กินเป็นผักสดหรือใช้แต่งกลิ่นอาหาร สรรพคุณทางสมุนไพร น้ำมันหอมระเหยช่วยขับลมแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ เมล็ดเมื่อแช่น้ำจะเกิดวุ้นพองตัวรอบเมล็ด ใช้กินเพื่อเพิ่มกากอาหาร เป็นยาระบายอ่อนๆ เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดในเอเชียเขตร้อน โหระพามีมากมายหลายพันธุ์ มีสีและกลิ่นแตกต่างกันไปตามพันธุ์และสิ่งแวดล้อม โหระพาชนิดใบหยัก (Curly-leafed Basil) นิยมปลูกในฝรั่งเศส เพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหยที่มีคุณภาพดี โดยน้ำมันหอมระเหยที่สกัดได้มีคุณสมบัติฆ่าหรือไล่แมลง เช่น […]

เถาขยัน

เครือขยัน/เถาย่านางแดง/ย่านางแดง/หญ้านางแดง ชื่อวิทยาศาสตร์: Lysiphyllum strychnifolium (Craib) A.Schmitz วงศ์: Fabaceae  ประเภท: ไม้เลื้อยเนื้อแข็งขนาดใหญ่ อายุหลายปี ลำต้น: เถามีขนาดเล็ก เลื้อยได้ไกลถึง 5 เมตร ใบ: เดี่ยว เรียงสลับ รูปไข่แกมรูปขอบขนาน ขนาด 3-4 x 5-8 เซนติเมตร ปลายเรียวแหลม โคนใบสอบ มือพันออกเป็นคู่ ปลายม้วนงอ ดอก: ออกเป็นช่อกระจะที่ปลายยอด ยาวได้ถึง 1 เมตร กลีบเลี้ยงรูประฆัง กลีบดอก 5 กลีบ รูปไข่กลับ มีขนสีน้ำตาลทั้งสองด้าน เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 8 มิลลิเมตร มีเกสรเพศผู้ที่สมบูรณ์ 3 อัน ก้านเกสรสีแดงสด ออกดอกเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม ผล: ฝักรูปขอบขนาน มี 5-8 เมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว […]

พวงทองเถา

พวงทองเลื้อย/Golden Vine ชื่อวิทยาศาสตร์: Stigmaphyllon ellipticum (Kunth) A.Juss. วงศ์: Malpighiaceae ประเภท: ไม้เลื้อยขนาดกลาง อายุหลายปี ลำต้น: ยอดเลื้อยพาดไปได้ไกล 2-5 เมตร กิ่งก้านมีขนปกคลุม ใบ: เดี่ยว รูปรี ขนาด 2-3.5 x 5-8 เซนติเมตร ปลายและโคนแหลม ขอบเรียบ แผ่นใบสีเขียวเข้ม ผิวใบเกลี้ยง ดอก: ออกเป็นช่อกระจุกตามซอกใบใกล้ปลายยอด มี 5-12 ดอก ดอกทรงกลม กลีบเลี้ยงสีเขียวอ่อน 5 กลีบ กลีบดอกสีเหลืองสด 5 กลีบ โคนสอบแคบ ก้านสั้น ขอบกลีบหยักเป็นริ้วตื้น เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 2-3 เซนติเมตร ออกดอกตลอดปี ผล: เป็นผลแห้ง สีน้ำตาลเข้ม มีปีกตามยาว 1 ปีก อัตราการเจริญเติบโต: […]

พวงทองปีกผีเสื้อ

ทองนพคุณ/Yellow Butterfly Bush/Yellow Orchid Vine ชื่อวิทยาศาสตร์: Mascagnia macroptera (Moc. & Sessé ex DC.) Nied วงศ์: Malpighiaceae ประเภท: ไม้เลื้อยขนาดกลาง อายุหลายปี ลำต้น: ยอดเลื้อยพาดไปได้ไกล 2-5 เมตร ใบ: เดี่ยว รูปใบหอกแกมรูปรี ขนาด 2-3.5 x 5-8 เซนติเมตร ปลายและโคนแหลม ขอบเรียบ แผ่นใบสีเขียวเข้ม ผิวใบเกลี้ยง ดอก: ออกเป็นช่อกระจุกตามซอกใบใกล้ปลายยอด มี 5-15 ดอก ดอกทรงกลม กลีบเลี้ยงสีเขียวอ่อน 5 กลีบ บางกลีบมีต่อมขนาดใหญ่ 1-2 ต่อม กลีบดอกสีเหลืองสด 5 กลีบ มีก้านกลีบ ขอบกลีบหยักเป็นริ้วตื้น เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 2-3 เซนติเมตร […]

พวงโกเมน

New Guinea Creeper / Red Jade Vine ชื่อวิทยาศาสตร์: Mucuna warburgii K.Schum.& Lauterb. วงศ์: Fabaceae ประเภท: ไม้เลื้อยขนาดใหญ่ อายุหลายปี ลำต้น: ลำต้นกลม มีขนสีน้ำตาล ทอดเลื้อยหรือเลื้อยพันต้นไม้ชนิดอื่นในระดับสูง เมื่ออายุมากขึ้นมีเนื้อไม้ ใบ: ใบเป็นใบประกอบ มีใบย่อย 3 ใบเรียงสลับ ใบย่อยรูปไข่ กว้าง 5 – 7 เซนติเมตร ยาว 10 – 20 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบมน ขอบใบเรียบ ดอก: ออกเป็นช่อกระจะขนาดใหญ่ ห้อยยาวจากซอกใบและปลายกิ่ง ดอกย่อยรูปดอกถั่ว กลีบเลี้ยงเชื่อมติดกันเป็นรูประฆัง ปลายแยกเป็น 5 กลีบ กลีบดอก 5 กลีบ สีส้มแดง ออกดอกเดือนมกราคมถึงมีนาคม ผล: […]

ต้อยติ่งฝรั่ง

ต้อยติ่งเทศ/ฟ้าประทานพร/Britton’s Wild Petunia/Mexican Bluebell/Mexican Petunia ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ruellia simplex C. Wright วงศ์ : Acanthaceae ประเภท : ไม้ดอกอายุหลายปี ความสูง: 45 – 60 เซนติเมตร ลำต้น : มีข้อปล้องโป่งพอง โคนปล้องมีขนสีขาว ใบ : รูปแถบแกมรูปขอบขนาน ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบใบเรียบ เส้นใบเป็นร่องลึก แผ่นใบหนาสีเขียวเข้ม ดอก : ออกเป็นช่อ ดอกรูปกรวย ปลายแยกเป็น 5 กลีบ ขนาด 3 – 4 เซนติเมตร กลีบดอกสีชมพู ม่วง และขาว กลางดอกสีเข้ม ผล : ฝักรูปกระบอก ยาว 2 – […]