วิธีแกะอาหารทะเลแบบง่าย ๆ ได้เนื้อแบบเน้น ๆ

อาหารทะเลสด ๆ รสชาติอร่อย นับว่าเป็นของโปรดของใครหลาย ๆ คน จะให้อร่อยเราต้องคัดเลือกอาหารทะเลจากแหล่งที่สดและสะอาด แต่รสชาติและความอร่อยของอาหารทะเลอย่างพวก ปู กุ้ง และหอยแครง นั้นอาจจะสะดุดลงตรงที่แกะอย่างไรก็มักจะเละเทะไม่เป็นชิ้นเป็นอันเสียที จนทำให้หลายครั้งต้องถอดใจ แกะปู วันนี้ my home มีเคล็ดลับสำหรับใครที่มีปัญหาเรื่องการ แกะปู แกะกุ้ง และแกะหอยแครงมาฝากกันค่ะ ที่สำคัญคือใช้อุปกรณ์ที่สามารถหาได้ง่าย ๆ อย่างช้อนส้อม และกรรไกรมาเป็นตัวช่วยในการแกะอาหารทะเลในครั้งนี้ด้วยค่ะ วิธีแกะหอยแครงที่ฝาปิดสนิท การรับประทานหอยแครงสิ่งที่คอยขัดจังหวะเราบ่อย ๆ นั่นก็คือเราไม่สามารถเปิดฝาหอยแครงบางตัวที่ฝานั้นปิดสนิท ชนิดที่ว่าถึงใช้ส้อมช่วยแกะที่ฝาก็ยังไม่ออก จนต้องจำใจไม่กิน หรือบางคนก็ใช้เล็บในการช่วยเปิด แต่ก็มักจะไม่สำเร็จแถมยังได้แผลเล็ก ๆ น้อย ๆ มาให้ดูต่างหน้าอีกด้วย และวิธีที่ my home นำมาให้ดูวันนี้นั้นง่ายมาก โดยใช้อุปกรณ์เพียง ช้อนทานข้าว 2 คัน กับแรงที่เรามีค่ะ จะมีวิธีการทำอย่างไร ตามไปดูกันเลยยย 1. ใช้ปลาช้อน 2 คันวางไว้ที่บริเวณก้นของหอยแครงที่มีส่วนโค้งออกมา โดยจับช้อนคันหนึ่งคว่ำ อีกคันหนึ่งหงายไว้ ใช้หลักคานดีด คานงัดที่ช่วยทำให้ฝาหอยแครงที่ปิดสนิท […]