7 ไอเดียย้อมสีเมนูอาหาร เพิ่มความแปลกใหม่ ให้ดูสดใสมากขึ้น

ถ้าอยากหากิจกรรมสำหรับในวันหยุดว่าง ๆ การทำอาหารก็เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย และไหน ๆ ก็มีเวลาแล้วทั้งที มาลองใส่ไอเดียในการทำอาหารให้น่าสนุกมากขึ้นด้วยการเพิ่มสีสันให้เมนูเดิม ๆ เป็น อาหารสีรุ้ง ให้ดูสดใส แปลกใหม่ ใครเห็นเป็นต้องทึ่งดีกว่า! ซึ่งการใช้สีกับอาหารแต่ละเมนูนั้นก็มีเทคนิคที่ต่างกันออกไปให้ได้ลองทำ ซึ่งจะมีไอเดียย้อมสีเมนู อาหารสีรุ้ง จานไหนที่ my home หยิบมาฝากกับบ้างต้องลองไปดูเลย   1.ยำวุ้นเส้นสีหวาน อาหารไทย ๆ อย่างเมนูยำวุ้นเส้นนั้น ก็สามารถทำให้ดูสดใสและแปลกใหม่ได้ด้วยเหมือนกัน จากวุ้นเส้นใส ๆ สีจืด ๆ สามารถเปลี่ยนเป็นสีม่วงหวาน  ๆ ได้ โดยการต้มดอกอัญชันเพื่อให้ได้น้ำที่มีสีน้ำเงินเข้มออกมาก่อน จากนั้นจึงนำน้ำที่ได้มาลวกวุ้นเส้นอีกทีเพื่อให้วุ้นเส้นออกมาเป็นสีฟ้าอมม่วงอ่อน ๆ คราวนี้เมื่อนำไปปรุงเป็นเมนูยำโดยการบีบมะนาวลงไป กรดในมะนาวก็จะทำให้สีของวุ้นเส้นเปลี่ยนเป็นม่วงอมชมพูหวาน ๆ ได้อย่างน่าทึ่งเลยค่ะ   2.พาสต้าสีรุ้ง เปลี่ยนเมนูเส้นพาสต้าให้เป็นเมนูแสนสดใส ถูกใจเด็ก ๆ รับวันหยุด ด้วยการใช้สีผสมอาหารแบบสำเร็จรูปเพื่อเปลี่ยนเส้นพาสต้าเป็นสีรุ้งหลากเฉดได้อย่างรวดเร็วทันใจ อยากได้สีไหนก็แค่แบ่งเส้นที่ต้มสุกแล้วตามปริมาณที่ต้องการใส่ลงในถุงซิปล็อคและผสมสีลงไป เมื่อถึงเวลารับประทานหรือต้องการนำออกมาปรุงเพิ่มเติมก็สามารถแบ่งแต่ละสีได้อย่างสะดวกตามต้องการ   3.ย้อมสีข้าวง่าย ๆ ในขณะหุง เพิ่มสีสันให้กับข้าวเม็ดขาว ๆ […]