กระโดน

กะนอล/ผักกระโดน/ผักปุย/ผักฮาด/Tummy-wood ชื่อวิทยาศาสตร์: Careya sphaerica Roxb. วงศ์: Lecythidaceae ประเภท: ไม้ต้นผลัดใบ ความสูง: สูงถึง 30 เมตร ทรงพุ่ม: กลม ลำต้น: เปลือกต้นสีเทา หนาแตกล่อนเป็นแผ่น ใบ: เดี่ยว รูปไข่กลับ ออกเวียนสลับ ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบใบหยักไม่สม่ำเสมอ ดอก: สีขาวออกตามซอกใบ ขนาดใหญ่ถึง 6 เซนติเมตรบานตอนกลางคืน ช่วงปลายฤดูหนาวเข้าฤดูฝนมีเกสรเพศผู้สีแดง มักร่วงพร้อมกับกลีบดอกในตอนเช้า ผล: รูปไข่ถึงกลม ขนาด 6 – 8 เซนติเมตร ปลายผลมีกลีบเลี้ยงติดอยู่ ภายในมีเมล็ดแบน สีน้ำตาลอ่อน ผิวเรียบ ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี น้ำ: มาก แสงแดด: เต็มวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้ประธานในสวน ยอดอ่อนรสฝาดอมมัน นิยมกินเป็นผักสดกับอาหารรสจัดต่าง […]