สายพันธุ์ข้าวไทย มีอะไรบ้างและมีประโยชน์ต่างกันอย่างไร

ข้าวเป็นอาหารจานหลังของคนไทย แต่ทราบไหมว่า สายพันธุ์ข้าวไทย หลักๆ มีกี่สายพันธุ์ แล้วแต่ละสายพันธุ์มีประโยชน์อย่างไรบ้าง ไปหาคำตอบกันค่ะ