Flock Dessert Bar & Bistro คาเฟ่ขนมหวาน ย่านพหลโยธิน

my home จะพาทุกคนไปสัมผัสบรรยากาศอบอุ่นที่ Flock Dessert Bar & Bistro คาเฟ่ขนมหวานขนาดกระทัดรัดสไตล์ industrial-loft ที่มีกลิ่นอายชนบทผสมอย่างลงตัว

ย้อนยุคอย่างงดงาม

          งานศิลป์ในสมัยก่อนมักได้รับการรังสรรค์โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อศาสนา ช่างฝีมือทุกสาขาทั่วโลกล้วนทำงานด้วยศรัทธา ชิ้นงานน้อยใหญ่ไปจนถึงอาคารจึงมีความวิจิตร แม้กาลเวลาผ่านไปนับร้อยๆ ปี ทว่าฝีมือของคนรุ่นเก่าก็ยังคงความงาม สร้างความพิศวงให้คนรุ่นหลัง           คุณวรชุน อยู่จินดา แห่งร้านอาหารเลมอนกราส สุขุมวิท 24 เป็นนักสะสมของเก่ามานานหลายสิบปี เมื่อบ้านเรือนไทยละแวกพหลโยธินแน่นขนัดด้วยของสะสมโดยเฉพาะเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าต่างๆ จึงตัดสินใจสร้างบ้านหลังใหม่ในบริเวณเดียวกันเพื่อนำของเหล่านี้มาใช้ประโยชน์           “บ้านหลังนี้ถ่ายทอดแบบมาจากศาลาวัด คือต้องการให้ทุกอย่างอยู่ภายใต้หลังคาเดียวกัน ต่างจากเรือนไทยที่แยกเป็นหลังๆศาลาวัดมีชั้นเดียว แต่ใต้ถุนโปร่งโล่ง เลยนำรูปแบบนี้มาทำเป็นบ้าน แต่ ตรงส่วนใต้ถุนกั้นแบ่งเป็นห้องต่างๆ เช่น ห้องนั่งเล่น – รับแขก ห้องรับประทานอาหาร ห้องครัว ห้องพักแขก ชั้นสองเป็นโถงใหญ่ ใช้รับแขกและนั่งเล่น ห้องนอน ห้องทำงาน และมีศาลากว้างที่มีทางเดินต่อเนื่องกับระเบียง”           บ้านสีครั่งหลังนี้ดูสูงใหญ่เท่ากับอาคาร 5 ชั้น ทั้งที่มีเพียง […]