8 ประโยชน์ลับ ๆ ของน้ำตาลที่เป็นมากกกว่าเครื่องปรุงรส

น้ำตาล เครื่องปรุงพื้นฐานประจำเคาท์เตอร์ครัวของทุกบ้าน ซึ่งนอกจากจะเป็นเครื่องปรุงรสสำคัญที่เพิ่มรสหวานให้อาหารแล้ว คุณแม่บ้านยังสามรถหยิบน้ำตาลกระปุกเดียวกันนี้ไปใช้งานและแก้ปัญหาต่าง ๆ ในบ้านได้อีกหลายอย่างเลยนะคะ ประโยชน์ของน้ำตาล ถ้าอยากรู้ว่า ประโยชน์ของน้ำตาล ที่นอกจากการใช้ปรุงอาหารแล้ว น้ำตาลยังเป็นตัวช่วยในการทำความสะอาดคราบต่าง ๆ เป็นหนึ่งในตัวช่วยแก้ไขปัญหากวนใจในบ้านอะไรอีกบ้าง ตาม my home ไปดูกันค่ะ   1.ขจัดคราบและกลิ่นติดมือหลังปรุงอาหาร เพราะหลังจากการปรุงอาหารหลาย ๆ เมนู โดยเฉพาะเมนูที่มีผักกลิ่นฉุนอย่างกระเทียมหรือหัวหอมเป็นส่วนประกอบ ก็อาจทำให้กลิ่นของผักเหล่านี้ติดมือติดเล็บมาด้วย นอกจากนี้ก็ยังมีเรื่องของคราบมันในอาหารอีก ซึ่งน้ำตาลนั้นเป็นวัตถุดิบในครัวที่หยิบมาใช้ล้างมือได้ง่ายสุด ๆ ด้วยคุณสมบัติที่ช่วยทั้งดูดกลิ่นและกำจัดคราบมันแถมยังช่วยผลัดเซลล์ผิวอีกต่างหาก แค่แอบหยิบมาผสมกับน้ำยาล้างจานนิด ๆ แล้วนำมาถูมือก็บอกลาเรื่องคราบและกลิ่นติดมือหลังทำครัวไปได้เลย   2 . ทำความสะอาดใบมีดในเครื่องบดหรือเครื่องปั่น น้ำตาลนั้นเป็นวัตถุดิบอีกชนิดที่มีคุณสมบัติช่วยดูดคราบและกลิ่นได้ เพราะฉะนั้นจึงสามารถนำไปเป็นตัวช่วยในการทำความสะอาดใบมีดของเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นชนิดต่าง ๆ ได้ค่ะ โดยแทนที่จะแช่เครื่องปั่นด้วยน้ำเปล่าก็ให้โรยน้ำตาลใส่ลงไปพอประมาณและเปิดสวิตซ์ปั่นไปสักพัก น้ำตาลก็จะไปช่วยดูดคราบต่าง ๆ ที่ใบมีดออกมา เสร็จแล้วให้นำมาเทออกและล้างด้วยน้ำยาตามปกติอีกครั้งนะคะ   3 . ตัวช่วยดูดความชื้นในภาชนะเก็บขนมและชีส ถ้าพูดถึงวัตถุดิบแสนเป็นมิตรที่ช่วยดูดความชื้นให้กับขนมของเราได้นั้นต้องยกให้น้ำตาลเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นในโหลคุกกี้หรือบิสกิตที่กลัวว่าจะชื้นจนนิ่มและหมดอร่อย ในถุงขนมปังหรือกล่องเก็บชีสที่อาจต้องเจอกับปัญหาเรื่องราขึ้นก่อนที่จะกินหมด ทั้งหมดนี้สามารถแก้ปัญหาได้ด้วยการหยิบน้ำตาลก้อนสัก 2-3 ก้อน หรือตามจำนวนที่เหมาะสมไปใส่ไว้ในภาชนะเก็บขนมเหล่านั้น ก็จะช่วยลดความชื้นที่เป็นต้นเหตุของการเกิดราและทำให้ขนมกรอบอร่อยได้นานขึ้นด้วย […]