6 สูตรพริกเกลือ จิ้มกับผลไม้อะไรก็แซ่บ !

ของดีติดรถเข็นผลไม้เคียงข้างมากับผลไม้เย็นฉ่ำนั่นก็คือ พริกเกลือ แบบต่าง ๆ ที่คุณลุงคนขายมักจะเลือกจับคู่อย่าลงตัวกับผลไม้ที่ทั้งช่วยชูรส และ กลบรสของผลไม้ ลองสังเกตุดูช่องสามัญประจำรถแต่ละคันก็มีอยู่ 2 – 3 ช่อง แต่กลับปรุงพริกเกลือออกมาได้อย่างหลากหลาย ส่วนใหญ่จะมีช่องพริกเกลือสามัญประจำรถอยู่ไม่กี่ช่อง แต่ด้วยการเล่นแร่ แปรธาตุของคุณพ่อค้ากลับปรุง พริกเกลือ ออกมาเป็นเครื่องจิ้มรสชาติต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลายแบบ ที่ทั้งช่วยชูรส และ กลบรของผลไม้ วันนี้ my home เลยขอยกรถเข็นขายผลไม้มาแกะสูตรพริกเกลือ 6 อย่าง มาแบ่งปันความแซ่บนัวกันจ้า เพื่อใครวิ่งออกไปดักรถผลไม้ไม่ทัน ก็สามารถปรุงเองได้ที่บ้านได้ง่าย ๆ เลยหล่ะค่ะ เตรียมปลอกผลไม้ใกล้ตัวให้พร้อม แล้วไปปรุงกันเลย   1.พริกเกลือ เริ่มต้นด้วยเครื่องจิ้มเบสิค ๆ อย่างพริกเกลือสีส้มอมชมพูอ่อน ๆ ที่ไม่ว่าเราจะแวะเวียนไปซื้อผลไม้ที่รถขายผลไม้คันไหน ๆ ก็ต้องมีติดรถเสมอ ถือว่าเป็นเบสของเครื่องจิ้มแบบอื่น ๆ เลยก็ว่าได้ เพราะเจ้าพริกเกลือนั้นสามารถนำไปผสม นำไปต่อยอด แตกไลน์เป็นเครื่องจิ้มแบบอื่น ๆ ได้ ส่วนผสมหลักของพริกเกลือนั้นไม่ใช่พริกกับเกลืออย่างชื่อเรียกหรอกค่ะ แต่เป็นน้ำตาลทรายขาวแทน รสชาติของพริกเกลือจึงออกหวานนำ เผ็ดตาม […]