AMPERSAND สายการบินสีทองของเหล่าไอศกรีมเลิฟเวอร์

เปลี่ยน ร้านไอศกรีม แบบเดิม ๆ ให้กลายเป็นเทอร์มินอลที่จะพาคุณบินไปชิมไอศกรีมรสชาติเยี่ยมทำจากวัตถุดิบคุณภาพดีจากทั่วโลก ซึ่งเป็นความตั้งใจของ คุณศศิวิมล เพ็ชรน้ำสิน เจ้าของร้าน ที่อยากสร้างความหลากหลายให้ลูกค้าผ่านเมนูไอศกรีมต่าง ๆ นอกจากความพิเศษเรื่องรสชาติแล้ว การตกแต่งก็มีดีไม่แพ้กัน ด้วยการตกแต่ง ร้านไอศกรีม ที่เน้นดึงองค์ประกอบจากสนามบินมาใช้ โดยตีความใหม่ให้เข้าใจง่าย และแสดงตัวตนของแบรนด์เป็นสำคัญ แม้ตัวร้านจะมีขนาดเพียง 40 ตารางเมตร แต่กลับมีความโชคดีในเรื่องของแปลน โดยสามารถเดินเข้า-ออกทะลุถึงกันได้ทั้งด้านหน้าและหลัง ทั้งยังมีขนาดและลักษณะภายในที่ดูคล้ายเครื่องบิน ผู้ออกแบบจึงเลือกวางแปลนให้เคาน์เตอร์อยู่ตรงกึ่งกลางของร้าน  ช่วยให้ดูแลลูกค้าได้ทั่วถึงทั้งสองฝั่ง การตกแต่งเด่นด้วยการใช้เส้นสายโค้งมน ไม่ว่าจะเป็นประตู-หน้าต่าง เก้าอี้ รวมไปถึงเคาน์เตอร์ ท่ามกลางบรรยากาศสไตล์วินเทจลักชัวรี่  ซึ่งใช้ธีมสีขาว ทอง และน้ำเงิน เพื่อสื่อถึงความหรูหรา ร่วมด้วยของตกแต่งอย่างหมอนอิงที่มีลวดลายไม่ซ้ำกันสักใบ ได้รับแรงบันดาลใจมาจากกระเป๋าเดินทางในสนามบินที่มีขนาดและสีสันหลากหลาย เพื่อสร้างความสนุกไปพร้อมกับความอร่อยให้แก่เหล่าไอศกรีมเลิฟเวอร์ทั้งหลาย ที่ตั้ง ตึก Home Place Office Building ชั้น 1 ยูนิต 0104 ทองหล่อ 13 โทร. 06-2652-4141 www.ampersandgelato.com   ออกแบบ […]

POMPANO ROASTED CAFE จิบกาแฟในอาคารโรงจอดเครื่องบินสไตล์วินเทจ

               POMPANO ROASTED CAFE คาเฟ่บรรยากาศวินเทจในอาคารโรงจอดเครื่องบิน นำเสนอประสบการณ์แปลกใหม่ในการดื่มด่ำกับกาแฟเบลนด์รสเยี่ยม ไปพร้อม ๆ กับชื่มชมเฟอร์นิเจอร์วินเทจของแท้จากหลากหลายยุคสมัย                        คุณพัชรเมศร์ นภาสินชัยบูรณ์ เจ้าของร้าน HOF ร้านเฟอร์นิเจอร์วินเทจชื่อดังย่านเอกมัย ได้สานฝันจากความหลงใหลในกาแฟด้วยการเนรมิต  POMPANO ROASTED CAFE  คาเฟ่แห่งใหม่นี้ขึ้น เคียงคู่กับร้านเฟอร์นิเจอร์ HOF โดยยังคงเอกลักษณ์ความคลาสสิกไว้อย่างครบถ้วน ตั้งแต่มุมประตูทางเข้า สวนกระถางเขียวชอุ่มช่วยลดทอนความแข็งกระด้างของวัสดุดิบเปลือยของตัวอาคาร ภายในตกแต่งเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งสไตล์วินเทจที่คุณพัชรเมศร์สะสมมาตลอดกว่าสองทศวรรษ  เช่น เก้าอี้ Toledo โต๊ะงานช่าง หรือโคมไฟโรงงานอุตสาหกรรมเหล็กเคลือบอีนาเมลแบบดั้งเดิมจากฝรั่งเศส ด้วยความตั้งใจอยากให้ลูกค้าได้มีโอกาสชื่นชมความงามของของตกแต่งวินเทจไปพร้อม ๆ กับละเลียดชิมกาแฟ ซึ่งเป็นกาแฟที่ทางร้านคั่วและเบลนด์เมล็ดเอง มีทั้งเมล็ดกาแฟไทย และเมล็ดกาแฟ Specialty จากต่างประเทศ นอกจากนี้ยังเป็นเหมือนโชว์รูมให้ลูกค้าเลือกซื้อของตกแต่งเก๋ ๆ ที่ถูกใจกลับบ้านได้ ทำให้เกิดการหมุนเวียนของเฟอร์นิเจอร์ ไปพร้อมกับการจัดมุมใหม่ให้ลูกค้าได้มาเยี่ยมชมแบบไม่มีเบื่อ ที่นี่ได้รับการออกแบบภายใต้คอนเซ็ปต์ของโรงคั่วกาแฟ จึงมีทั้งเครื่องบรรจุภัณฑ์ ไซโลเก็บเมล็ดกาแฟสไตล์วินเทจ ช่วยให้มีกลิ่นอายความเป็นอินดัสเทรียล หลอมรวมอย่างแนบแน่นกับความคลาสสิกของของสะสมวินเทจต่าง ๆ นอกจากนี้องค์ประกอบอื่น ๆ ก็สร้างสรรค์ให้ดูละม้ายงานช่างย้อนยุค ผนังด้านที่เชื่อมต่อกับร้าน HOF […]

BREWLAB CAFE ห้องทดลองสำหรับสร้างสรรค์กาแฟสูตรเฉพาะ

              คาเฟ่บ้านไม้ ขนาดเล็กแทรกตัวอยู่ท่ามกลางย่านพักอาศัยที่พลุกพล่าน อาจทำให้หลายคนต้องประหลาดใจยิ่งกว่าเมื่อก้าวเข้าไปพบกับบรรยากาศภายในที่สงบนิ่ง  ซึ่งเกิดจากความเรียบง่ายกลิ่นอายวัฒนธรรมญี่ปุ่นตามที่ คุณเบญจ เขมาชีวะ ผู้เป็นเจ้าของ และบาริสต้าหนึ่งเดียวของร้านหลงใหล  ไม่ต่างจากเสน่ห์ของกาแฟซึ่งทำให้ทุกวันของที่นี่เป็นเหมือนห้องทดลองสำหรับสร้างสรรค์กาแฟสูตรเฉพาะที่ถูกใจลูกค้าแต่ละคน ทุก ๆ เช้าเราจะเห็นเขายืนดริปกาแฟอย่างเนิบช้าแก้วต่อแก้ว พร้อม ๆ กับพูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องราวกาแฟกับลูกค้า เติมเต็มให้บรรยากาศคาเฟ่แบบสโลว์บาร์ดูอบอุ่นเป็นกันเอง ราวกับมาดื่มกาแฟบ้านเพื่อน เป็นการสร้างชุมชนของเหล่าคอกาแฟเล็ก ๆ ได้เป็นอย่างดีภายใต้ คาเฟ่บ้านไม้ หลังนี้            เนื่องจากเลือกใช้บ้านไม้สนรัสเซียแบบสำเร็จรูป ที่นี่จึงใช้เวลาก่อสร้างไม่นาน แต่กลับตอบโจทย์การสร้างบรรยากาศเฉพาะตัวไม่เหมือนใครได้อย่างเต็มเปี่ยม  เคาน์เตอร์ดูเด่นด้วยแพตเทิร์นไม้ยางทาสี ท็อปหินอ่อนสังเคราะห์ดูสะอาดตา ช่วยขับเน้นลีลาการดริปกาแฟของคุณเบญจได้ชัดเจนยิ่งขึ้น เฟอร์นิเจอร์ภายในร้านเป็นไม้สักทั้งหมด เพื่อให้ดูกลมกลืนและเป็นหนึ่งเดียวกันทั้งร้าน บนโต๊ะตกแต่งเครื่องบดเมล็ดกาแฟวินเทจ พร้อมมีเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟขนาดย่อมอยู่ที่มุมห้อง หากโชคดีลูกค้าอาจได้มาสัมผัสกระบวนการคั่วแบบสด ๆ นอกจากนี้บนชั้นยังโชว์ถังใส่เมล็ดกาแฟที่ติดป้ายแสดงแหล่งที่มาอย่างชัดเจน เพื่อช่วยส่งเสริมเครือข่ายแหล่งปลูกกาแฟทั้งจากไทยและทั่วโลกให้แก่ผู้สนใจ ที่นี่เสิร์ฟเฉพาะกาแฟดริปที่เป็นกาแฟดำ มีให้เลือกทั้งร้อนและเย็น แม้ไม่มีเมนูซิกเนเจอร์ แต่บาริสต้าจะคอยแนะนำเมล็ดกาแฟที่ตรงกับรสชาติที่ชื่นชอบให้แต่ละบุคคล ส่วนใครที่ไม่ใช่คอกาแฟแต่อยากสัมผัสบรรยากาศอบอุ่นแบบนี้ คุณเบญจก็มีชาเขียว และโกโก้เข้มข้นให้ลองชิม   ที่ตั้ง 4 พระราม 9 ซอย 41 แยกซอย 18 […]

HA TIEN CAFE คาเฟ่ลูกผสมไทย จีน ฝรั่ง ในสไตล์โอเรียนทัล

คาเฟ่ท่าเตียน ตกแต่งสไตล์โอเรียนทัลเป็นธีมหลักผสมผสานกับสไตล์ฝรั่ง จีน และไทยเข้าด้วยกัน ช่วยดึงความสวยงามของตึกที่มีอายุกว่าร้อยปีให้ออกมามีสไตล์เฉพาะตัว

FAT.P อ้วนพีไปกับขนมและเบเกอรี่โฮมเมดในบ้านไม้หลังน้อย

บ้านไม้หลังน้อยที่อบอวลด้วยกลิ่นหอมของขนมอบสุดเย้ายวน ชวนให้ชิมจนอ้วนพีเหมือนชื่อร้าน

ARTISAN KIOSK คาเฟ่ขนาดเล็กกะทัดรัดสไตล์ตะวันตกใน ONE NIMMAN

Artisan เชียงใหม่ Kiosk Café ขนาดเล็กกะทัดรัดสไตล์ตะวันตก ที่มีพื้นที่เชื่อมต่อทั้งภายนอกและภายใน ใครที่เดินผ่านไปผ่านมาในโครงการ One Nimman

K.O.F ร้านกาแฟรูปทรงโฉบเฉี่ยว ภายในโรงแรม SO Sofitel Bangkok

ร้านกาแฟ K.O.F รูปทรงโฉบเฉี่ยว ตั้งอยู่ภายในโรงแรม SO Sofitel Bangkok ด้วยเส้นสายและการใช้สี ทำให้ขนาดของร้านไม่เป็นอุปสรรคต่อการจดจำและติดใจ

APOSTROPHY S SPECIALTY CAFE ขาวโดดเด่นท่ามกลางความพลุกพล่าน

Apostrophe S Specialty Café ร้านกาแฟสีขาวท่ามกลางความพลุกพล่านในตลาดรวมทรัพย์ อโศก นำเสนอความพิเศษของร้านที่สอดคล้องไปกับความพิเศษของกาแฟ

OH MY GOODNESS ร้านกาแฟสีชมพูที่อารีย์ซอย 1

“เจอกันที่ ร้านกาแฟย่านอารีย์ สีชมพูที่อารีย์ซอย 1 นะ” ประโยคสั้น ๆ แต่เชื่อว่าฝ่ายบอกนัดจะต้องหาร้านที่น่าสนใจไว้อย่างแน่นอน เพราะย่านอารีย์ไม่มีร้านกาแฟร้านไหนจะมีสีชมพูสะดุดตาเท่าร้าน OH MY GOODNESS

ATM TEA BAR หิวเมื่อไหร่ให้เดินไปกดชาไข่มุก

ท่ามกลางความพลุกพล่านในย่านสยามสแควร์ หลายคนคงอดแปลกใจไม่ได้เมื่อได้เห็นผู้คนยืนเรียงรายต่อแถวกันเพื่อทำอะไรบางอย่าง ดูเผิน ๆ คล้ายพวกเขากำลังกดเงินจากตู้ ATM แต่พอเข้าไปดูใกล้ ๆ กลับต้องเซอร์ไพร้ส์สุด ๆ เพราะที่นี่คือร้านขายเครื่องดื่มเล็ก ๆ ที่มีคอนเซ็ปต์ไม่เหมือนใคร กับร้านชาไข่มุก ATM TEA BAR

AHSA FARMSTAY ฟาร์มสเตย์ไม้เก่า คลุกเคล้าวัฒนธรรมล้านนา

ห่างออกไปจากตัวเมืองเชียงราย มุ่งหน้าไปยังตีนดอยแม่สลอง ตำบลแม่จัน อำเภอแม่จัน เรากำลังพาทุกคนหนีความวุ่นวายไปแอบอิงธรรมชาติแบบบ้าน ๆ กับเจ้าของพื้นที่ตัวจริงกันที่ AHSA FARMSTAY

บ้านตีนดอย ความพอดีระหว่าง”บ้านไทย”กับ”บริติชสไตล์”

บ้านอิฐ ลูกผสมระหว่างความเป็น “บริติชสไตล์” กับ “บ้านเรือนไทย” โดยมีจุดร่วมอยู่ที่หลังคาหน้าจั่วทรงสูง การใช้วัสดุอิฐมาเป็นวัสดุหลัก

COOL BRICK บ้านพักตากอากาศกลางฤดูร้อน

บ้านอิฐ ที่ดึงศักยภาพของป่าไม้อุดมสมบูรณ์และแม่น้ำแควใหญ่ มาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดจนกลายเป็นที่มาของบ้านพักชั้นเดียวที่ช่วยลดความร้อน และรักษาความเย็น

PRAPASSORN WITTAYA’S SCHOOL BUILDING ทลายห้องเรียนแบบเดิม เพื่อการเรียนรู้สิ่งใหม่

อาคารเรียนรูปแบบใหม่ที่เข้ามาช่วยส่งเสริมการใช้งานเชิงกิจกรรมการเรียนรู้ รวมไปถึงความสอดคล้องกับสภาพภูมิอากาศของที่ตั้งอย่างจังหวัดชลบุรี ซึ่งมีสภาพอากาศแปรปรวน ทั้งฝนตกชุก ลมแรง และแดดที่ร้อนจัด

DOI CHAANG CAFFÈ #367 ถอดรหัสสถาปัตยกรรมของชาวอาข่าสู่คาเฟ่อิฐสุดยูนีค

คาเฟ่อิฐ ริมทางหลวงหมายเลข 340 บางบัวทอง-สุพรรณบุรี ได้แรงบันดาลใจมาจากสัดส่วนและความลาดเอียงของหลังคาและตัวเรือนพื้นถิ่นของชาวอาข่า

CHUONCHUON KIM 2 KINDERGARTEN โรงเรียนอนุบาลพร้อมการเรียนรู้สิ่งใหม่ทุกวัน

อาคารอิฐ ของโรงเรียนอนุบาล ChuonChuon Kim 2 Kindergarten ณ กรุงโฮจิมินห์ ประเทศเวียดนาม ที่ออกแบบเพื่อกระตุ้นการเรียนรู้และเน้นเสริมสร้างพัฒนาการของเด็กๆ

THE SEASONS OF EMOTION มิติแห่งอารมณ์ในฤดูกาลที่แตกต่างจาก GEOLUXE ร่วมกับ 4 ดีไซน์แบรนด์ไทย

GEOLUXE ® นำเสนอ Collaboration Collection 2018 คอลเล็กชั่นล่าสุดผ่านการเลือกใช้วัสดุ Pyrolithic Stone™ ที่ได้ร่วมงานกับ 4 ดีไซน์แบรนด์ดังอย่าง Deesawat, Everyday, Vertier และ Flo ออกแบบเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งบ้านภายใต้แนวคิด “The Seasons of Emotion” นำเสนอมิติแห่งอารมณ์อันก่อเกิดขึ้นในแต่ละฤดูกาล โดยมีอีกหนึ่งคอลเลคชั่นพิเศษภายใต้แนวความคิด ‘Urbanity’ ที่ทาง GEOLUXE® ร่วมกับแบรนด์ Niiq ผสมผสานความงามของวัสดุกับการใช้งานสำหรับพื้นที่ครัวและพื้นที่รับประทานอาหารในแบบคนเมือง เพื่อถ่ายทอดแนวความคิดในการออกแบบที่ตั้งใจออกแบบและจัดทำขึ้นในงานนี้โดยเฉพาะ METAMORPHOSIS DINING TABLE VERTIER เพื่อต้องการสะท้อน ‘ฤดูร้อน’ ในมุมมองที่แตกต่าง นักออกแบบจึงนำเสี้ยวเวลาที่ขณะพระอาทิตย์กำลังตกดินมาสร้างสรรค์เป็นผลงานผ่านรูปทรงเรขาคณิตที่มีหลากหลายระดับ ผิวสัมผัส และสีสัน โครงขาทำจากสแตนเลสทำผิวสีทองคำขาว เพื่อสื่อถึงแสงจากพระอาทิตย์ตกดิน ขนาด : 100 x 200 x 75 ซม. วัสดุ : หิน GEOLUXE […]

THE SPACE BETWEEN WALL พื้นที่ชีวิตกับความสัมพันธ์ระหว่างผืนผนัง

พาทุกคนเดินทางไปเยือนประเทศเพื่อนบ้านของไทย ไม่ใกล้ไม่ไกลจากบ้านเราอย่างประเทศสิงคโปร์ โดยมีจุดหมายอยู่ที่ บ้านทรงกล่อง หน้าตาโมเดิร์นที่ดึงดูดใจชวนค้นหาตั้งแต่แรกเห็น บ้านหลังนี้ตั้งอยู่บนถนนปริ๊นซ์เซส ออฟ เวลล์ ในย่านที่อยู่อาศัยฝั่งตะวันตกของเกาะ ผลงานการออกแบบจาก HYLA Architects ออฟฟิศสถาปนิกที่ต้องการหาคำตอบให้กับการทดลองเรื่องความสัมพันธ์ระหว่างพื้นที่ภายในกับภายนอก โดยมีผนังและคอร์ตยาร์ดเข้ามาเป็นตัวแปรสำคัญ จากความต้องการของเจ้าของบ้านที่อยากได้ห้องนอน 5 ห้องสำหรับสมาชิกในครอบครัว โดยมีห้องนั่งเล่น ห้องรับประทานอาหาร ห้องครัว และห้องทำงานอย่างครบครัน ทีมสถาปนิกจึงแปลงความต้องการดังกล่าวออกมาเป็นรูปธรรม ผ่านรูปแบบของ บ้านทรงกล่อง ขนาด 3 ชั้น ที่มีหน้ากว้าง 8 เมตร ลึก 25 เมตร บนพื้นที่ใช้สอยกว่า 455 ตารางเมตร โดยได้ออกแบบลำดับการเข้าถึงกว่า 3 ขั้น เพื่อสร้างความเป็นส่วนตัวให้แก่ทุกคน “ประตูทางเข้าหลักถูกซ่อนไว้อย่างดี จึงไม่มีที่ล็อค มือจับประตู หรือแม้กระทั่งสัญลักษณ์ใด ๆ บอกให้รู้ว่าทางเข้าอยู่ตรงไหน” เรียกว่ากว่าจะเข้าถึงตัวบ้านได้ก็ต้องผ่านมากถึง 3 ด่าน ตั้งแต่รั้วไม้หน้าบ้านเพื่อเข้ามายังที่จอดรถ ต่อด้วยผนังอิฐสีดำผืนใหญ่สูงตระหง่านปิดทึบไปจนถึงชั้น 3  โดยเจาะช่องผนังขนาดพอดีสำหรับนำสายตาไปสู่ทางเดินไม้ที่ขนาบข้างด้วยสวนสีเขียวชอุ่ม และสระน้ำแสนสดชื่น เสมือนเดินข้ามสะพานไปยังผนังไม้เรียบเนียนผืนใหญ่ที่ไม่บ่งบอกใด […]

keyboard_arrow_up