GATEWAY COFFEE ROASTERS คาเฟ่สไตล์ดิบเท่ บนตึกเก่าทอายุกว่า 60 ปีที่ถนนท่าแพ

คาเฟ่เชียงใหม่ ที่ซ่อนตัวอยู่บริเวณชั้น 2 ของตึกเก่าที่มีอายุกว่า 60 ปี บนถนนท่าแพ นิยามได้ว่าคาเฟ่นี้เป็นคาเฟ่ลุคดิบเท่ที่มีกลิ่นอายสมัยเก่า

MALED COFFEE ROASTERS ดีไซน์เรียบง่ายของโรงคั่วกาแฟในสไตล์ยุโรป

คาเฟ่ขนาดเล็ก สีขาวสะอาดตาสไตล์ตะวันตก ที่สะท้อนความเป็นตัวตนของเจ้าของร้าน ที่ให้คำนิยามกับตัวเองว่าเป็น “คนคั่วกาแฟ” ไม่ใช่บาริสต้า

POLLEN BAKED GOODS คาเฟ่เบเกอรี่ที่พร้อมเสริ์ฟขนมอบใหม่ บนถนนจักรพรรดิพงษ์

POLLEN BAKED GOODS คาเฟ่เบเกอรี่ขนาดเล็กที่ให้ความรู้สึกเท่และอบอุ่นไปในตัวแห่งนี้ เดิมที คุณโจ๊ก – สมเกียรติ ไพโรจน์มหกิจ ผู้เป็นเจ้าของ รับทำแต่เบเกอรี่เท่านั้น โดยยังไม่มีหน้าร้าน แต่เนื่องจากทนเสียงเรียกร้องของลูกค้าไม่ไหว เขาจึงเริ่มต้นเปิดร้าน POLLEN BAKED GOODS แห่งนี้ขึ้นเพื่อให้เป็นสถานที่แฮ้งเอ๊าต์สำหรับทานขนมอร่อย ๆ ที่อบเองทุกวัน กับเครื่องดื่มรสชาติละมุนในบรรยากาศที่คุ้นเคย ตัวร้านอยู่ติดถนนจักรพรรดิพงษ์ สังเกตง่าย ๆ ด้วยประตู-หน้าต่างวงกบไม้ขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นอาคารขนาดคูหาเดียว แล้วรีโนเวตเฉพาะพื้นที่ชั้น 1 สำหรับเปิดเป็นคาเฟ่ แต่เนื่องจากอาคารค่อนข้างเก่าและอับทึบจึงรื้อฝ้าเพดานออกทั้งหมด แล้วโชว์โครงสร้างเสา คาน และพื้นไม้ชั้น 2 ส่วนผนังก็ทำการขูดสีเดิมออก ทิ้งเท็กซ์เจอร์บางส่วนไว้ให้ได้ลุคดิบเท่ จากนั้นจึงกรุกระเบื้องสี่เหลี่ยมจตุรัสสีฟ้าซึ่งเป็นสีเดิมของผนังที่ขูดออกไป ติดเต็มระยะความยาวของช่วงเสาด้านใน ช่วยสร้างสีสันให้คาเฟ่ดูสดใสขึ้น ส่วนฟังก์ชันภายในร้านเริ่มจากการวางชั้นวางขนมขนาดใหญ่ไว้ตรงข้ามกับประตูเข้าร้าน ซึ่งเป็นชั้นวางขนมก่อนเข้าเตาอบ หลังจากนั้นจึงค่อย ๆ ใส่ฟังก์ชัน อย่าง เคาน์เตอร์ไม้ และโต๊ะนั่งขนาดเล็กตามลงไป เสริมด้วยการตกแต่งร้านจากของเก่าที่เก็บสะสมไว้ ช่วยแสดงตัวตนของคุณโจ๊กได้เป็นอย่างดี ที่ตั้ง 6/7 ถนนจักรพรรดิพงษ์ โทร.08-7040-5736 Fb.pollenbakegoods ออกแบบ : […]

DOUBLE SLASH COFFEE SPACE คาเฟ่สไตล์มินิมัล เรียบเฉียบจากวิถีชีวิตที่แสนเรียบง่ายของเจ้าของร้าน

คาเฟ่ย่านธนบุรี “//” หรือ Double Slash ที่เจ้าของร้านใช้ในการจดบันทึกเพื่อจัดระเบียบความคิดส่วนตัว การตกแต่งนี้จึงเกิดจากการกลั่นกรองความคิดมาอย่างดี

HUMMINGBIRD CAFE คาเฟ่กลิ่นอายยุโรปย่านบางขุนนนท์

คาเฟ่ขนาดเล็ก ที่เกิดจากรีโนเวตตึกแถวเก่าอายุหลายสิบปีให้มีกลิ่นอายเหมือนคาเฟ่ในยุโรป เริ่มตั้งแต่ด้านหน้าร้านซึ่งโดดเด่นด้วยผนังสีเขียวตุ่น กรุผนังกระจกผืนใหญ่ และกรอบประตูไม้สีเข้ม

YARDBIRD CAFÉ รังนกที่สุขสงบท่ามกลางความสับสนอลหม่าน

คาเฟ่ขนาดเล็ก ที่แทรกตัวอยู่ในโครงการ Rajah Broadway ของโรงแรม Rajah โดดเด่นด้วยที่ตั้งที่อิงแอบและซ่อนตัวไปกับโครงสร้างบันไดบริเวณลานด้านหน้า ภายใต้ความคึกคักของย่านสุขุมวิทสถานที่ตั้งที่เต็มไปด้วยพนักงานบริษัท พร้อมผู้คนจากหลากหลายเชื้อชาติทั้งกลางวันและกลางคืน

VIMALIN คาเฟ่หัวมุมถนนสไตล์จีนผสมฝรั่ง กลางสี่แยกพาหุรัด

คาเฟ่ย่านพาหุรัด ที่ตั้งชื่อตามเจ้าของ คุณส้ม – วิมาลิน เปาวนพันธ์ โดดเด่นด้วยการตกแต่งสไตล์วินเทจเข้ากับที่ตั้ง เข้ากับที่ตั้งบนสี่แยกพาหุรัด

CHEEVIT CHEEVA คาเฟ่ที่มีชีวิตมีชีวาสมชื่อ ด้วยรูปทรงออแกนิค

หากพูดถึงสถานที่แฮ้งค์เอ๊าต์ใจกลางเมือง สยามสแควร์คงเป็นจุดหมายที่ใครหลายคนนึกถึงเป็นอันดับแรก ด้วยความครบครันไม่ว่าจะเป็นแหล่งช็อปปิ้ง ร้านอาหาร คาเฟ่ หรือแม้กระทั่งสถานที่กวดวิชา รวมไปถึงร้าน Cheevit Cheeva Cheevit Cheeva คาเฟ่ขนาดเล็กกะทัดรัดที่แทรกตัวอยู่ในสยามสแควร์ อีกหนึ่งสาขาที่เหินฟ้ามาไกลจากเชียงใหม่ มีเจ้าของคือ คุณกันติชา สมศักดิ์ ผู้รักการทานของหวาน และอยากมีร้านเป็นของตัวเอง โดยมีครอบครัวเป็นผู้สนับสนุน ไม่ว่าจะเป็นเมนูที่ช่วยกันคิดช่วยกันชิม หรือตัวร้านที่คุณกันติชาเข้าไปมีส่วนร่วมในการออกแบบเอง สำหรับสาขาสยามสแควร์ด้วยข้อจำกัดด้านพื้นที่ที่ค่อนข้างแคบ จึงทำให้ไม่สามารถตกแต่งร้านด้วยพรรณไม้นานาพรรณได้อย่างในสาขาต่างจังหวัด แต่เพื่อให้ยังคงคอนเซ็ปต์เดียวกันไว้นั่นคือความมี ‘ชีวิตชีวา’ ตามชื่อร้าน ผู้ออกแบบจึงเลือกใช้รูปทรง Organic Form ซึ่งเป็นรูปทรงที่เกิดขึ้นอย่างอิสระเข้ามาช่วย โดยแทรกลงไปตามจุดต่าง ๆ เช่น ทางเข้าด้านหน้า ไปจนถึงกระจกแต่ละบานที่มีรูปทรงต่างกันบนผนัง นอกจากจะเป็นไอเดียสนุก ๆ แล้ว ยังช่วยเปลี่ยนบรรยากาศให้ร้านดูไม่อึดอัด และมีชีวิตชีวาสมความตั้งใจ เมื่อเดินผ่านทางเข้าที่มีรูปทรงโค้งเว้าสะดุดตาเชื้อเชิญให้เข้าไปด้านใน ทุกคนจะพบกับบรรยากาศภายในที่แสนอบอุ่น ตกแต่งด้วยโทนสีเขียวตุ่นของเก้าอี้และโต๊ะ ตัดกันดีกับส่วนเซอร์วิสโค้งมนสีคอปเปอร์ มีลูกเล่นที่ประตูบานเลื่อน สำหรับกั้นพื้นที่ครัวออกจากมุมให้บริการ ถือเป็นการช่วยประหยัดพื้นที่เปิด-ปิดได้อย่างดี  เรียกว่าลงตัวและกลมกล่อมเหมือนรสชาติของหวานที่ทางร้านเน้นให้เป็นอะไรที่ง่าย รวดเร็ว เหมาะกับชีวิตคนเมือง หากได้มาลองชิมแล้วรับรองต้องติดใจ จนอยากกลับมาที่นี่อีกแน่นอน   ที่ตั้ง สยามสแควร์วัน […]

เวฬาฌา ดื่มด่ำวัฒนธรรมดื่มชาจากทั่วโลกในคาเฟ่สีน้ำเงิน

ชวนคุณมาดื่มด่ำกรุ่นกลิ่นชาหอม ๆ กันที่ร้าน คาเฟ่อารีย์ นาม ‘เวฬาฌา’ ร้านชาที่ไม่ได้มีดีแค่ชารสเลิศที่มีให้เลือกกว่า 30 ชนิด และขนมไทยรสชาติดั้งเดิม

COMMON ROOM X ARI กล่องกาแฟสีขาวสไตล์มินิมัลกลางอารีย์

แม้จะอยู่ในย่านที่ขึ้นชื่อว่ามีคาเฟ่เยอะที่สุดอย่างซอยอารีย์ แต่ร้าน Common Room X Ari นี้ก็ยังคงเป็นคาเฟ่ที่ถูกพูดถึงและเป็นจุดหมายของคอกาแฟอย่างต่อเนื่อง ซึ่งตรงกับความตั้งใจของเจ้าของร้านและสถาปนิกที่เข้ามารีโนเวตร้านเดิม เพื่อให้เกิดภาพจำและความประทับใจใหม่  โดยใช้เวลาออกแบบและก่อสร้างเพียงแค่ 2 เดือนเท่านั้น จนออกมาเป็นคาเฟ่ทรงกล่องสีขาวดูสะดุดตาแม้มองจากที่ไกล           เพื่อสร้างภาพจำให้แก่คาเฟ่ Common Room X Ari ที่มีพื้นที่เพียง 30 ตารางเมตรนี้ แน่นอนว่างานดีไซน์ทั้งภายในและภายนอกจึงถือเป็นเรื่องสำคัญ ยิ่งขนาดพื้นที่ที่เล็กเช่นนี้ ทุกจุดจึงเต็มไปด้วยรายละเอียด โดยเฉพาะเรื่องของฮวงจุ้ย และความหมายเชิงสัญลักษณ์ที่แฝงไว้ สำหรับทำหน้าที่สื่อสารบอกเล่าตัวตนแบบไม่ยัดเยียด แถมยังให้ความรู้สึกถึงงานดีไซน์ที่เรียบง่าย สะอาดตา เชิญชวนให้อยากเข้ามาเยี่ยมเยือน                 ที่นี่เด่นด้วยการออกแบบช่องเปิดขนาดใหญ่ สำหรับใช้เป็นวินโดว์ดิสเพลย์ที่สามารถมองเห็นทุกความเคลื่อนไหวภายในร้านได้ สร้างบรรยากาศให้ดูอบอุ่นจากไลท์ติ้งโทนสีวอร์มไวท์ และการเลือกใช้ไม้สีอ่อนเข้ามาเป็นส่วนประกอบในงานตกแต่งตามมุมต่าง ๆ โดยทุกฟังก์ชันล้วนมีความต่อเนื่องกันทั้งภายในและภายนอก ช่วยส่งเสริมให้พื้นที่ขนาดเล็กแห่งนี้แสดงศักยภาพออกมาได้สูงสุด ที่ตั้ง 5 ซอย พหลโยธิน 7 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท โทร.06-2416-7746 Fb.commonroomxari เจ้าของ : คุณนรฤทธิ์ หอมรังสฤษดิ์ ออกแบบ : […]

COFFEELISMSTAND คาเฟ่ไซส์มินิในลุคมินิมัลสไตล์ญี่ปุ่น

Coffeelismstand คาเฟ่ไซส์มินิตอบไลฟ์สไตล์คนเมืองย่านสีลม ซุ้มสีขาวเล็กๆขนาด 18 ตารางเมตร เน้นเสิร์ฟพนักงานออฟฟิศที่มักแวะมาช่วงเช้า และช่วงพักกลางวัน

EUREKA COFFEE TAP CHONG NONSRI เปลี่ยนซอกตึกเป็นที่นั่งจิบกาแฟแก้วโปรด

ถ้าจะเรียก EUREKA COFFEE TAP สาขานี้ว่าเป็น “คาเฟ่ซอกตึก” ก็คงไม่ผิดนัก เพราะแทรกตัวอยู่ระหว่างอาคารพาณิชย์ริมถนนนราธิวาสราชนครินทร์ ทำเลทองบนย่านธุรกิจใกล้BTS ช่องนนทรี แม้จะเป็นอีกหนึ่งสาขาเล็ก ๆ ของ EUREKA Coffee Tap แต่รับรองว่าคุณภาพยังคงคับแก้วเหมือนเดิม เพื่อให้บริการกาแฟจากไนโตรแท็ป และเครื่องดื่มหลากหลาย สำหรับชาวออฟฟิศในย่านนี้ กล่องกระจกใสแฝงตัวอย่างกลมกลืนท่ามกลางบริบทเมืองกรุงที่เราคุ้นเคย พื้นที่ซอกตึกตรงนี้เดิมเคยเป็นที่พำนักชั่วคราวของแผงลอย แม้จะมีขนาดพื้นที่ที่เล็กเกินไปสำหรับร้านค้า แต่ทว่าก็ใหญ่เกินไปที่จะปล่อยให้ไร้ประโยชน์  ยูเรก้าจึงวางแผนแปลงโฉมซอกตึกที่ว่างเปล่านี้ให้กลับมามีชีวิตชีวา กลายเป็นมุมร้านกาแฟชิค ๆ สำหรับให้ผู้คนที่เดินผ่านไปมาได้แวะเข้ามานั่งพัก หรือสั่งกาแฟแก้วโปรดก่อนเดินเข้าออฟฟิศ เหล่าสาวกอาจสังเกตเห็นว่าทุกสาขาของยูเรก้า จะได้รับการออกแบบให้ผสมผสานอัตลักษณ์ของแบรนด์ เข้ากับบริบทรอบ ๆ ของสถานที่นั้น ๆ สาขาช่องนนทรีนี้ก็เช่นกัน ซึ่งมีแนวคิดการออกแบบแนว “สตรีท” ได้แแรงบันดาลใจมาจากบริบทของถนนใจกลางเมือง บรรยากาศเรียบเท่จึงมีรายละเอียดที่แตกต่าง เห็นได้จากเคาน์เตอร์คอนกรีตหล่อในที่ ผิวสัมผัสหยาบกระด้าง ตัดกับท็อปเรียบเนียนทำจากหินขัดชนิดเดียวกับพื้นของสถานี BTS รวมถึงการเลือกใช้โคมไฟแบบไฟส่องถนน ปล นอกจากนี้สกายไลท์โปร่งโล่งด้านบนยังช่วยให้แสงธรรมชาติสาดส่องลงมาทั่วทั้งคาเฟ่ตลอดวัน โดยที่ไม่รู้สึกร้อนจนเกินไป เนื่องจากมีเงาของตึกสูงบังอยู่ ทั้งยังเก็บรายละเอียดเล็ก ๆ ที่สะท้อนถึงบริบทดั้งเดิมของพื้นที่ให้คงอยู่ ไม่ว่าจะเป็นลายหยดน้ำบนกำแพง หรือร่องรอยของนั่งร้านเหล็กดั้งเดิม ส่วนเมนูกาแฟยังคงเอกลักษณ์สุดสร้างสรรค์เหมือนสาขาต้นตำรับ […]

NO.8 คาเฟ่ในบรรยากาศโรงเตี๊ยมที่บ้านหมายเลข 8

ร้าน NO.8  คาเฟ่ไซส์มินิชื่อเดียวกับบ้านเลขที่ แทรกตัวต่อเนื่องกับพื้นที่สำนักงานของเอเจนซี่ไฟแรง อย่าง Storyteller Bangkok จากเดิมที่ตั้งใจให้เป็นเพียงเคาน์เตอร์กาแฟสำหรับสมาชิกในทีมและลูกค้า แต่ในที่สุดเจ้าของก็ตัดสินใจเนรมิตที่นี่ให้ ร้าน NO.8 กลายเป็นคาเฟ่แบบ Grab and Go แบ่งปันให้ชาวเพลินจิตได้แวะเวียนมาลิ้มลองเครื่องดื่มรสชาติกลมกล่อมในบรรยากาศเป็นกันเอง เข้าถึงง่ายสำหรับทุกคน  แม้จะอยู่ด้านหน้าสำนักงาน แต่ด้วยรูปลักษณ์สะดุดตาสไตล์โรงเตี๊ยมจีนก็ทำให้คนเดินผ่านต้องเหลียวมอง เคาน์เตอร์ปูนเปลือย และบานหน้าต่างกรอบไม้ เข้ากันได้ดีกับกระเบื้องดินเผาสั่งทำพิเศษแบบเก๋งจีน ขับเน้นให้สไตล์ยิ่งเด่นชัดขึ้น แถมประตูเหล็กยืดแบบตึกแถวโบราณก็เป็นอีกลูกเล่นที่ลงตัว และสิ่งโดดเด่นที่สุดคงเป็นภาพลายเส้นบนผนังกลิ่นอายจิตรกรรมจีน ได้รับการปรับประยุกต์ให้ดูร่วมสมัยและสนุกสนานขึ้นด้วยฝีมือของ คุณช่อทิพย์ วีระนพรัตน์ เมนูกาแฟยังสนุกไม่แพ้กัน ด้วยคอนเซ็ปต์ Anything Coffee เริ่มต้นด้วยกาแฟสูตรเฉพาะของร้าน แล้วเสริมด้วยวัตถุดิบชวนเซอร์ไพร้ส์จากบาริสต้าในทุก ๆ วัน นอกจากนี้เมล็ดกาแฟยังเป็นของฝากจากการไปเที่ยวของพนักงานในออฟฟิศ จึงรับประกันความแตกต่างและหลากหลายในแบบที่ลูกค้าจะไม่มีวันเบื่อเลย ที่ตั้ง 888/8 อาคารมหาทุนพลาซ่า ถนนเพลินจิต FB: no8coffeebangkok ออกแบบ : Alkhemist ภาพ : ศุภกร HA TIEN CAFE คาเฟ่ลูกผสมไทย จีน […]

EARLY BIRD บ้านญี่ปุ่นหลังเล็กพร้อมเสิร์ฟในชั่วโมงอันเร่งรีบของชาวอโศก

ความพลุกพล่านของผู้คนที่ทำงานในย่านอโศก ทำให้คุณวีรารัตน์ ทีฑวีรกิจ ผู้ก่อตั้งร้าน “ Early Bird ” มองเห็นศักยภาพในการเปิดร้านเพิ่มเป็นสาขาที่ 3 บริเวณตลาดรวมทรัพย์ จากเดิมที่มีสาขาแรกอยู่ที่ถนนสีลม และสาขา 2 หน้าตึกเสริมมิตรในย่านอโศกเช่นเดียวกัน สำหรับทำเลใหม่อย่างตลาดรวมทรัพย์นี้กล่าวได้ว่าเป็นศูนย์รวมคนหนุ่มสาวออฟฟิศโดยเฉพาะช่วงเวลาเช้าและกลางวัน ด้วยฐานลูกค้าที่ชัดเจนจึงไม่จำเป็นต้องออกแบบร้าน EARLY BIRD ให้ใหญ่นัก เพียงแต่เน้นการออกแบบให้น่าดึงดูดใจด้วยธีมที่สะดุดตาตั้งแต่แรกเห็น กับการตกแต่งร้านคล้ายบ้านญี่ปุ่นหลังเล็ก ๆ ในบรรยากาศไทย ๆ เน้นใช้โทนสีขาวและไม้ธรรมชาติเป็นหลัก บริเวณหน้าร้านจัดวางโต๊ะที่นั่ง 3 ตัวเล็ก ๆ สำหรับรองรับลูกค้าที่เร่งรีบ ส่วนพื้นที่ด้านในที่มีขนาดจำกัด เจ้าของร้านได้ออกแบบให้มีที่นั่งยาวขนานไปกับแนวผนังกระจกใส เพื่อเป็นการใช้พื้นที่อย่างคุ้มค่า ท่ามกลางบรรยากาศที่ดูปลอดโปร่งสบายตา แสงธรรมชาติสามารถส่องทะลุถึงกันได้ทั่วทั้งร้าน ไม่ดูอับทึบหรืออึดอัดแม้จะตั้งอยู่ในพื้นที่อินดอร์ก็ตาม เรียกได้ว่าถ้าใครชอบกลิ่นอายอบอุ่นเป็นกันเองสไตล์ญี่ปุ่นละก็ ต้องถูกใจร้านนี้สุด ๆ แน่นอน ที่ตั้ง ตลาดรวมทรัพย์ ถนนอโศกมนตรี กรุงเทพฯ สาขาอื่นๆ ได้แก่สีลม (อาคารสีลม 64 ชั้น 1) และอโศก (หน้าอาคารเสริมมิตร) เปิดวันจันทร์ – […]

CHA BAR BKK ร้านชาสุขภาพสไตล์ Girly Cafe

CHA BAR BKK ร้านชาสุขภาพในสไตล์ Girly Cafe ที่ผสมผสานกับความคลาสสิก และเรโทรนิด ๆ บนพื้นที่ไซส์มินิขนาด 26 ตารางเมตร ตามสไตล์คาเฟ่แบบ Grab and Go

FOREST BAKE BKK หลงป่าดอกไม้และเบเกอรี่กลางกรุง

FOREST BAKE BKK ร้านเบเกอรี่ ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมเย้ายวนจากดอกไม้ ภายใต้แนวคิดคอนเซ็ปต์ “Cabin in Capital” เน้นตกแต่งด้วยองค์ประกอบของไม้เป็นหลัก

BAAN CHONG ประกอบบล็อกคอนกรีตให้อยู่ในรูปของบ้านโมเดิร์น

บนที่ดินเพียง 50 ตารางวา แต่กลับต้องบรรจุสมาชิกในครอบครัวไว้ถึง 10 คน เมื่อลูกๆเริ่มแต่งงานและพาสมาชิกใหม่เข้ามาเพิ่ม คุณขวัญชัย ลุประสิทธิวร เจ้าของบ้านจึงตัดสินใจรื้อบ้านหลังเดิมออก แล้วสร้างหลังใหม่เพื่อเพิ่มพื้นที่การใช้สอยให้เพียงพอ โดยได้ คุณจีรศักดิ์ เกื้อสมบัติ ผู้เป็นทั้งเพื่อนและสถาปนิกจากบริษัท Message Design Studio  มารับหน้าที่ในการออกแบบบ้านหลังใหม่ให้ โดยมี บล็อกคอนกรีต มาเป็นพระเอกของบ้าน โดยมีโจทย์จากเจ้าของบ้านว่า “ต้องการบ้านที่ไม่อึดอัด โปร่งโล่ง อยู่สบาย” ในขณะที่บริบทโดยรอบบ้านกลับรายล้อมไปด้วยบ้านเดี่ยวที่ตั้งชิดกันมาก อีกทั้งพื้นที่ฝั่งตรงข้ามยังเป็นอพาร์ทเม้นและตลาด สถาปนิกจึงเลือกที่จะเปิดคอร์ทกลางบ้านเพื่อให้ทุกห้องสามารถระบายอากาศและรับแสงธรรมชาติได้ ทั้งยังใช้เป็นพื้นที่กิจกรรมของครอบครัวซึ่งยังคงความเป็นส่วนตัวอยู่ และด้วยความแออัดของพื้นที่ตั้งของบ้าน “บล็อกคอนกรีต” จึงเป็นวัสดุที่สถาปนิกหยิบมาใช้เป็นตัวแปรในการตอบโจทย์การอยู่อาศัย โดยใช้ตั้งแต่ส่วนของกำแพงบ้านที่ช่วยพรางสายตาจากคนข้างนอกได้ ในขณะที่คนข้างในบ้านก็ไม่รู้สึกอึดอัด ต่อมาถึงผนังบางส่วนที่ช่วยแบ่งพื้นที่สำหรับลำดับการเข้าถึง ของพื้นที่พับลิกอย่างที่จอดรถกับพื้นที่ไพรเวทอย่างคอร์ตกลางบ้าน รวมไปถึงใช้เป็นแผงฟาซาดสำหรับบังแดดรุ่นหายใจได้ไปในตัว “คอนกรีตบล็อก เป็นวัสดุที่ตัวมันเองมีคุณสมบัติหลายอย่าง เช่น ตัวมันเองนำมาประกอบร่างกันก็กลายเป็นผนัง เป็นการสร้างขอบเขตไปในตัว แล้วด้วยความพรุนของวัสดุก็มีประโยชน์เวลาไปใช้กับผนังอาคารแบบอื่นได้อีก พอมันมีประโยชน์หลายอย่าง มีหน้าที่ มันก็ดูสมเหตุสมผลที่จะใช้มัน แล้วอย่างที่ผมบอกว่าทำไมต้องเป็นบล็อกช่องลมเพราะว่าจริงๆแล้วผมพยายามออกแบบให้มันล้อไปกับรูปทรงของโครงสร้างสี่เหลี่ยม”   สถาปนิกจึงใช้วัสดุ “บล็อกคอนกรีต” มาเป็นวัตดุถิบหลักในการปรุงบ้านหลังนี้อย่างตรงไปตรงมา ด้วยความที่เป็นวัสดุสำเร็จรูป หรือ Prefabrication ขนาดของวัสดุจึงเป็นตัวกำหนดระยะขององค์ประกอบต่างๆอย่างลงตัวด้วยระบบก่อ […]

RABB COFFEE AT BTS SALADAENG ทุกพื้นที่คุ้มค่าบนคาเฟ่สีฟ้าเทอร์คอยส์

ท่ามกลางความพลุกพล่านและวุ่นวายของผู้คนที่ต่างมีเป้าหมายของตัวเองว่าจะไปทิศทางไหนบนสถานีรถไฟฟ้าศาลาแดง แต่กลับต้องชะลอฝีเท้าลงเมื่อพบกับคาเฟ่เล็ก ๆ ที่มีหน้าร้านสีฟ้าเทอร์คอยส์เด่นสะดุดตา บวกกับภาพลายเส้นที่เป็นเอกลักษณ์ของ Rabb Coffee ร้านกาแฟแบรนด์ลูกของ Casa Lapin ที่ยังคงคาแรคเตอร์ของแบรนด์แม่ไว้ได้อย่างดี ร้าน RABB COFFEE กับพื้นที่เพียง 13.60 ตารางเมตร ได้รับการแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลัก ๆ ตามฟังก์ชันการใช้งาน โดยพื้นที่ทุกตารางเมตรต้องสามารถเป็นได้มากกว่าหนึ่งฟังก์ชัน กล่าวคือพื้นที่เคาน์เตอร์ที่ใช้รับออเดอร์ลูกค้า จะต้องเป็นหน้าร้านที่ดูดี น่าสนใจไปในตัว อีกส่วนหนึ่งคือพื้นที่ชงกาแฟบริเวณหลังร้าน หากมองทะลุกระจกเข้าไปสามารถเป็นพื้นที่ดิสเพลย์ช่วยดึงดูดสายตาจากข้างนอกได้ ด้วยความที่พื้นที่มีอย่างจำกัด ผู้ออกแบบจึงเลือกใช้ประตูบานเฟี้ยมที่ใช้ระยะเปิดและพื้นที่น้อยกว่าประตูประเภทอื่น รวมถึงดึงรูปทรงเรขาคณิตจากตำแหน่งหัวมุมซึ่งเป็นที่ตั้งมาใช้เป็นฟอร์มของร้าน เพื่อไม่ให้เกิดความซับซ้อนสามารถเดินเข้าไปสั่งเครื่องดื่มได้ง่าย ๆ ภายใต้ชั่วโมงที่แสนเร่งรีบ ที่ตั้ง สถานีรถไฟฟ้าศาลาแดง ทางออกฝั่งสีลมคอมเพล็กซ์ โทร.06-4998-9651 FB: RabbCoffeeFC ออกแบบ : co-incidence ภาพ : นันทิยา ดูร้านคาเฟ่ จิ๋วแต่แจ๋วต่อ คลิก  

keyboard_arrow_up