เรียนรู้จาก Covid19 กับแนวทางวางผังพื้นที่อาหารของเมือง โดย UDDC

Covid19 เป็นหนึ่งในเหตุการณ์ที่เข้ามาเปลี่ยนวิถีการใช้ชีวิตของคนทั้งโลกไปในเวลาเพียงแค่ไม่กี่เดือน และไม่เว้นแม้แต่กรุงเทพมหานคร เมืองหลวงของประเทศไทย ซึ่งในช่วงแรกนั้นต้องบอกเลยว่าทุกๆคนต่างก็รับมือกับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นได้อย่างยากลำบาก โดยเฉพาะร้านอาหารที่ได้รับผลกระทบอย่างมาก อ่าน :  พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว กับงานสถาปัตยกรรมและผังเมือง แต่เมื่อเหตุการณ์เริ่มดีขึ้น  เราก็ได้เห็นว่ามีหน่วยงานหนึ่งได้นำเสนอ “มาตรการการออกแบบวางผังพื้นที่อาหารของเมือง” ให้ร้านอาหารและแหล่งอาหารได้นำไปใช้ ด้วยรูปแบบและวิธีคิดที่น่าสนใจ วันนี้เราจึงได้ขอพูดคุยถึงแนวคิดเบื้องหลัง และสิ่งที่เราได้เรียนรู้จากเหตุการณ์ Covid19 โดย คุณปูน ปรีชญา นวราช ผู้ช่วยผู้อำนวยการ ฝ่าย urban design and development ของ ศูนย์ออกแบบและพัฒนาเมือง (Urban Design and Development Center) หรือที่เรามักจะได้ยินในชื่อ UDDC นั่นเอง room : จากตัวอย่างแนวทางมาตรการการออกแบบวางผังพื้นที่อาหารของเมือง 4 รูปแบบนั้น อยากทราบถึงแนวคิดเบื้องหลัง หลักคิด ก่อนที่จะกลายมาเป็นแนวทางทั้ง 4 ของ UDDC UDDC : ต้องเกริ่นก่อนว่า UDDC นั้นมีความสนใจในการออกแบบเมืองอยู่แล้ว  มันคือการออกแบบเพื่อคนที่อยู่อาศัยในนั้นจริงๆ […]

NIJO, ACROSS THE NIGHTINGALE FLOOR – ข้าม INTERACTIVE FLOOR แห่งอดีตกาล ไขความลับใต้พื้นกระดานไนติงเกล

Nightingale Floor เมื่อเสียง “พื้นลั่น” แต่ดันเป็นเสียงที่ไพเราะราวกับเสียงร้องของนกไนติงเกล ศาสตร์แห่งสถาปัตยกรรม “อุกุยสุบาริ” ที่ยังไม่มีข้อสรุปเกี่ยวกับสาเหตุของพื้นที่มีเสียงนกไนติงเกล อันเกิดจากการยืดตัวของแผ่นไม้กระดานเมื่อรับน้ำหนัก

10 เหตุผลที่งานฝีมือเปี่ยมพลังใจ ยืนหยัดได้ในโลกทุนนิยมที่ DESIGN WEEK KYOTO

งาน Design Week Kyoto ปีนี้ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 17-24 กุมภาพันธ์ 2019 ช่างฝีมือหลายแขนงที่แฝงตัวอยู่ในอาคารเก่าแก่สไตล์ญี่ปุ่นทั่วเกียวโตจะเปิดบ้านต้อนรับผู้สนใจเป็นกรณีพิเศษ ไกจินผู้อยากรู้อยากเห็นอย่างฉัน ซึ่งชอบสงสัยว่ามีอะไรซ่อนอยู่หลังประตูของอาคารรูปทรงเก่าแก่ที่มีชื่อเรียกเฉพาะว่า “เคียวมาจิยะ”* จึงถือเป็นโอกาสอันดีที่จะได้เข้าไปเยี่ยมชมโรงงานผลิตสินค้าดั้งเดิมของญี่ปุ่นแบบ Factory Tours

สถาปัตยกรรมกระดาษของอาจารย์ SHIGERU BAN ความไม่จีรังที่ยั่งยืน

ในขณะที่โลกให้คุณค่าแก่สถาปัตยกรรมที่งดงาม ยิ่งใหญ่ และคงอยู่ได้เนิ่นนานข้ามกาลเวลา อาจารย์ Shigeru Ban สถาปนิกชาวญี่ปุ่น กลับมองเห็นถึงความงามอันเกิดจากความไม่จีรัง และพยายามออกแบบงานสถาปัตยกรรมอันอ่อนน้อมต่อธรรมชาติ โดยมีวัสดุหลักในการสร้างเป็น “กระดาษ” ซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่การย่อยสลายง่าย แม้เมื่อกลายเป็นเศษซาก ก็ยังสามารถนำกลับมาสร้างใหม่ ไม่ทำร้ายโลก

FUSUMA ประตูกั้นห้อง หัวใจและวัฒนธรรมนอก-ในของชาวญี่ปุ่น

บานเลื่อนฟุสุมะ ไม่ได้เป็นเพียงฝาผนังห้องที่เลื่อนปรับได้หรือมีไว้เพื่อความสวยงามเท่านั้น แต่เป็นหนึ่งองค์ประกอบสำคัญในงานสถาปัตยกรรมที่กำหนดขอบเขต ‘ใน-นอก’ ตามวิถีของชาวญี่ปุ่นมาช้านาน

ในบทความนี้ ID19 นักเขียนรับเชิญของเราจากญี่ปุ่น ไม่เพียงบอกเล่าถึงวัฒนธรรมใน-นอก ที่ส่งผลกับวิถีปฏิบัติตนต่ออีกฝ่ายของชาวญี่ปุ่น เช่น ทำไม ‘ไกจิน’ (ชาวต่างชาติ) จึงถือว่าเป็นคนนอกอยู่วันยังค่ำสำหรับคนญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังพูดถึงงานออกแบบร่วมสมัยที่สถาปนิกคนแล้วคนเล่านำ ฟุสุมะ’ ไปตีความและปรับใช้ในหลายแง่มุม รวมถึงเปรียบเปรยฟุสุมะที่ไม่ต่างอะไรกับหัวใจของคนได้อย่างน่าสนใจ

DOUGONG (โตวกง) ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่แบกรับภาระอันยิ่งใหญ่ ในสถาปัตยกรรมแห่งเอเชียบูรพา

ด้วยเป็นแหล่งอารยธรรมอันเก่าแก่ของโลก จึงปฏิเสธไม่ได้เลยว่าศิลปะวัฒนธรรมจีน นั้นมีอิทธิพลต่อประเทศในแถบทวีปเอเชียมาเนิ่นนาน ไม้เว้นแม้แต่ประเทศไทย จนบางทีเมื่อเรามองของบางสิ่ง หรือรูปทรงบางอย่าง ก็สามารถเชื่อมโยงเข้ากับความเป็น “จีน” ได้อย่างอัตโนมัติ ยกตัวอย่างเช่น โครงสร้างแบบหนึ่งที่พบเห็นได้ในงานสถาปัตยกรรม ไม่ว่าจะเป็น บ้าน วัด เจดีย์ หรือพระราชวัง ที่ชาวเอเชียบูรพาเรียกขานว่า ‘ โตวกง ’

teamLab: Tadasu no Mori at Shimogamo Shrine ชมแสงแห่งป่ากลางฤดูร้อน ณ ชิโมกาโมะ

Tadasu no Mori at Shimogamo Lighting Festival เมื่อสถานที่ศักดิ์สิทธิ์อย่างศาลเจ้าโบราณกลางป่าในเกียวโต ถูกละเลงสีให้มีบรรยากาศแสนสนุกสนาน ราวกับทั้งผืนป่า คือแคนวาสผืนใหญ่ และที่สนุกยิ่งไปกว่านั้น คือคุณเองก็สามารถร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการเปลี่ยนสีสันของงานศิลปะชิ้นนี้ได้ เพียงใช้ปลายนิ้วสัมผัส

MAGICAL FURNITURE ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เปี่ยมมนต์ขลังกลางเมืองโกเบ

Magical Furniture ร้าน เฟอร์นิเจอร์ไม้ เปี่ยมมนต์ขลังกลางเมืองโกเบ อีกหนึ่งจุดหมายปลายที่คนแต่งบ้านสายคราฟท์ห้ามพลาดเมื่อไปเยือนสำหรับทริปญี่ปุ่นคราวหน้า