ปุ๋ยหมัก จากเศษอาหาร Zero Waste ในบ้านที่ทุกคนทำได้

รู้หรือไม่? เศษอาหารที่เหลือทิ้งจากการบริโภคในแต่ละวันสามารถเอามาทำ ปุ๋ยหมัก ได้ง่าย ๆ วิธีนี้ไม่เพียงช่วยลดปัญหามลภาวะ แต่ยังได้ปุ๋ยอินทรีย์ไว้บำรุงพืชผัก

มาทำ ปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร ใช้เองแบบง่าย ๆ

นอกจากการทำ ปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร ในครัวเรือนแล้ว ยังมีปุ๋ยหมักจากวัสดุอินทรีย์อื่น ๆ อีกมากมายที่หาได้ง่ายในแต่ละท้องถิ่นให้ลองไปทำกัน

มารู้จัก ปุ๋ยอินทรีย์ กันเถอะ

ปุ๋ยอินทรีย์ เป็นองค์ประกอบที่มาจากอินทรีย์วัตถุชนิดต่างๆ ซึ่งจะแบ่งได้เป็น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมก ปุ๋ยพืชสด และปุ๋ยชีวภาพ ซึ่งจะช่วยให้พืชผลเจริญงอกงามดี

ปลูกผักกินเองไม่ได้ยากอย่างที่คิด แค่เลือกชนิดที่เหมาะ และรู้วิธีการดูแลที่ง่าย ด้วยปุ๋ย Soil Mate

ปัจจุบันคนยุคใหม่หันมาปลูกผักเพื่อเอาไว้ทานเองกันมากขึ้น เพราะมองว่าไม่ใช่เรื่องยากอะไร

บำรุงดินอย่างง่าย ด้วยปุ๋ยจากเศษอาหารก้นครัว

เศษอาหารต่าง ๆ ในครัว อย่าเพิ่งทิ้ง เราสามารถนำมาทำ ปุ๋ยจากเศษอาหาร บำรุงดินอย่างง่าย ๆ ได้ค่ะ ลดขยะแล้ว ยังเพิ่มคุณค่าให้เจ้าเศษอาหารเหล่านี้ได้อีกด้วยนะ

ปุ๋ยอินทรีย์ (ฉบับปรับปรุง) ORGANIC FERTILIZER

ปุ๋ยอินทรีย์ (ฉบับปรับปรุง) ORGANIC FERTILIZER หนังสือปุ๋ยอินทรีย์ (ฉบับปรับปรุง ) รวบรวมข้อมูลผลวิจัยที่เป็นประโยชน์ในการผลิตและใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพิ่มเติม ไม่ว่าจะเป็นการทำปุ๋ยพืชสด การทำน้ำหมักชีวภาพจากหอยเชอรี่ การทำปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน การทำปุ๋ยคอกอัดเม็ด เป็นต้น ซึ่งทุกวิธีได้ผ่านการทดลองแล้วว่า สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้จริงทุกขั้นตอน หวังว่าหนังสือเล่มนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งกับวงการเกษตรอินทรีย์ โดยเฉพาะเกษตรกรและผู้สนใจที่อยากลดการใช้ปุ๋ยเคมีในการทำเกษตรกรรมและหันมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์กันมากขึ้น เพื่อรักษาผืนแผ่นดินการเกษตรของไทยให้อุดมสมบูรณ์ตลอดไป ผู้เขียน : มุกดา สุขสวัสดิ์ บาร์โค้ด : 9786161821487 ราคา : 295 บาท   อ่านส่วนหนึ่งจากหนังสือ : มาปรับปรุงและ ฟื้นฟูดิน ในสวนกันเถอะ  

ปลูกเฟินต้องใส่ปุ๋ยหรือไม่

มีหลายคนเข้าใจว่าเฟินขึ้นง่าย โตเร็ว ขอแค่ที่ร่มๆ อากาศชื้นๆ ก็พอ  จริงๆ แล้วธรรมชาติของเฟินก็เหมือนต้นไม้อื่นๆ ที่ต้องการน้ำและธาตุอาหารเพื่อให้ต้นเจริญงอกงาม แต่ก็มีข้อที่แตกต่างตรงที่ เฟินไม่ได้ต้องการปุ๋ยหรือธาตุอาหารมากนัก โดยเฉพาะต้นที่ดูแลดีๆ เปลี่ยนวัสดุปลูกอยู่เสมอ การให้ปุ๋ยเฟินจึงคล้ายกับกล้วยไม้ คือ ให้ทีละน้อย แต่ให้บ่อยๆ   ปุ๋ยแบบไหนที่เฟินชอบ ในตลาดมีปุ๋ยจำหน่ายหลายแบบหลายยี่ห้อ ทั้งปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ฯลฯ และปุ๋ยเคมี มีทั้งชนิดเม็ด ชนิดน้ำ ซึ่งสามารถใช้กับเฟินแต่ละชนิดได้ดีและขึ้นอยู่กับความสะดวกของผู้ปลูกเลี้ยง ปุ๋ยอินทรีย์ เป็นวัสดุจากธรรมชาติ จึงเหมาะกับพืชทุกชนิดรวมทั้งเฟิน แต่อาจมีวัชพืชหรือเชื้อราติดมา ทำให้ต้นพืชเกิดปัญหา ดังนั้นก่อนใช้งาน ควรตากแดดให้แห้งหรืออบฆ่าเชื้อก่อน ถ้าใช้ปุ๋ยคอกจากมูลหมู ควรหมักทิ้งไว้ให้โซดาไฟที่ใช้ฆ่าเชื้อโรคที่อาจปนเปื้อนมาสลายก่อนนำมาใช้ ในกรณีของปุ๋ยน้ำชีวภาพ ควรเจือจางก่อนนำมาใช้ เพราะมีส่วนผสมของกากน้ำตาล ถ้าใช้แบบเข้มข้นอาจทำให้ใบไหม้ได้ นอกจากนี้ก็มีปุ๋ยอินทรีย์อีกชนิดที่ปลอดภัยกับเฟินก็คือปุ๋ยปลา ซึ่งมีราคาแพงและหายาก ปุ๋ยเคมี ที่นิยมใช้มีหลายแบบ ควรใช้น้อยกว่าที่ระบุไว้บนฉลาก ในกรณีของปุ๋ยเม็ดและปุ๋ยละลายช้าให้หว่านรอบโคนต้น โดยเว้นระยะห่างจากโคนต้นพอสมควร เสร็จแล้วรดน้ำให้ชุ่ม เฉพาะปุ๋ยละลายช้าจะมีสูตร 3 เดือน 6 เดือน จึงไม่จำเป็นต้องใส่บ่อยๆ ส่วนปุ๋ยเกล็ดละลายช้า […]

ทำปุ๋ยจากเศษอาหาร ในครัวเรือน

ตอนนี้กลายมาเป็นโครงการลดขยะในชุมชนซึ่งได้รับความสนใจจากคนในหมู่บ้านหันมาปฏิบัติตามเช่นกัน เอาละถ้าพร้อมแล้วเราไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนการ ทำปุ๋ยจากขยะ กันเลย

[ DIY ] Organic Fertilizer “วิธีทำปุ๋ย” ใช้เองแบบบ้านๆ

ดินที่บ้านของคุณอาจเสื่อมคุณภาพไปตามกาลเวลา ธาตุอาหารต่างๆ ที่อยู่ในดินคงร่อยหรอลงทุกที วันนี้ my home เอาสาระล้วน ๆ มาฝากนั่นก็คือ ” วิธีทำปุ๋ย ” ใช้เองแบบบ้านๆ ใช้ได้ตั้งแต่แปลงต้นไม้ในสวนไปจนถึงแปลงผักในครัวเรือน Organic Fertilizer ” วิธีทำปุ๋ย ” ใช้เองแบบบ้านๆ เรามีโอกาสได้พบกับคุณชารีย์ หรือลุงรีย์แห่ง Uncleree Organic Farm คนรุ่นใหม่ไฟแรงที่หันมาสนใจ วิธีทำปุ๋ย ใช้เองจากมูลไส้เดือน จนประสบความสำเร็จ และเป็นที่รู้จักของคนในวงการเกษตรยุคใหม่ในโลกโซเชียลเน็ตเวิร์คเป็นอย่างดี ลุงรีย์ย่อยข้อมูลให้เราเข้าใจได้ง่าย ๆ ว่ากันด้วยรายละเอียดของ ขั้นตอนกันเลยแล้วกัน ซึ่งแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ 1. บ้านของไส้เดือน ขี้เลื้อย ขุยมะพร้าว เศษใบไม้ เปลือกถั่ว คือวัสดุพรางแสง ชั้นดีของบ้านไส้เดือน แต่ฮิตที่สุดของมวลมหาประชาไส้เดือน นั่นคือ “ มูลวัวนม ” เพราะว่ามีคุณประโยชน์สองอย่างในหนึ่งเดียว ทั้งพรางแสง แถมยังเป็นอาหารชั้นเลิศอีกต่างหาก การผลิตปุ๋ยจากมูลไส้เดือนธรรมดาซะที่ไหนกัน เพราะไส้เดือนกินจากข้างล่างและขับถ่ายจากข้างบน […]

“ปุ๋ย” ให้อาหารต้นไม้ที่คุณรัก : FERTILIZER FOR YOUR BELOVED PLANTS

ทําความรู้จักกับอาหารของต้นไม้ เพื่อให้ต้นไม้ที่คุณรักเติบโตสวยงามเหมือนตอนที่ซื้อมาใหม่ๆ และผลิดอกออกผลอวดโฉมให้ชื่นใจ

ไปรู้จัก ปุ๋ย ทั้ง”ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเคมี” ต่างกันอย่างไร

ปัจจุบันตามท้องตลาดมี ปุ๋ย ทางเลือกมากมายสำหรับผู้บริโภค การเลือกใช้นั้นจึงควรเลือกตามความเหมาะสมของการใช้งาน ราคา และวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น

my little farm vol.3 ทำ ปุ๋ยไส้เดือน ใช้เอง

ทำ ปุ๋ยไส้เดือน ใช้เอง เลขมาตรฐานสากลประจำหนังสือ : 978-616-18-0861-7 พิมพ์ครั้งแรก : กันยายน 2558 นักเขียน : ชารีย์ บุญญวินิจ ขนาดหนังสือ 20×25 ซม. ปกอ่อน ราคา 129 บาท อย่างที่รู้กันว่า ไส้เดือน มีประโยชน์มากเพราะทำให้ดินร่วนซุยเหมาะกับการเจริญเติบโตของต้นพืช แถมไส้เดือนยังช่วยกำจัดเศษอาหาร เศษผักในครัวได้ดี ทั้งมูลของไส้เดือนช่วยทำให้ดินที่เสื่อโทรมกลับดีขึ้นได้ในเวลาไม่นาน จนทำให้มีผู้คิดค้นหาวิธีเลี้ยงไส้เดือนให้ได้จำนวนมากๆ เพื่อช่วยพลิกฟื้นพื้นดิน และสร้างรายได้ให้กับผู้เลี้ยง สั่งซื้อหนังสือได้ที่นี่ : https://www.facebook.com/Baanlaesuanbooks/ [ DIY ] Organic Fertilizer “วิธีทำปุ๋ย” ใช้เองแบบบ้านๆ  

มาทำ “ทำปุ๋ยใช้เอง” กันเถอะ

มาดูวิธีการทำปุ๋ยใช้เองจาก “มูลไส้เดือน” โดยมี คุณชารีย์ หรือลุงรีย์แห่ง Uncleree Organic Farm มาเป็นผู้ให้คำแนะนำแบบล้วงลับเจาะลึก น่าสนใจจริงๆ

10 ข้อควรรู้กับการ ปลูกไม้ผลในบ้าน

บ้านอยู่อาศัยของคนยุคนี้มีเนื้อที่จำกัดโดยเฉพาะพื้นที่บ้านทาวน์เฮ้าส์ ทาวน์ โฮม หรือคอนโดมิเนียม แต่ไม่เป็นปัญหากับการจะ ปลูกไม้ผลในบ้าน

มะลิวัลย์ ชัยบุตร กับการทำเกษตรเพื่อปลดหนี้ในวันที่ชีวิตติดลบ

ในชีวิตคนเราจะมีช่วงเวลาที่เลวร้าย ตกต่ำ หรือย่ำแย่ได้สักกี่ครั้ง สำหรับบางคนอาจจะเจอครั้งแล้วครั้งเล่า หรือเข็มนาฬิกาของบางคนอาจจะยังไม่พาไปถึงจุดนั้น แต่ที่แน่ๆ มันจะต้องมีบางช่วงบางจังหวะที่เราเผลอไปเหยียบกับดักของโชคร้ายจนอาจจะทำให้เกิดความพลิกผัน กลายเป็นเหตุการณ์ที่เปลี่ยนชีวิตไปเลย มะลิวัลย์ ชัยบุตร ก็เช่นเดียวกัน จากผู้หญิงคนหนึ่งที่เคยมีชีวิตครอบครัวที่สมบูรณ์ในกรุงเทพฯ มีหน้าที่การงานรุ่งโรจน์ บทบาททางสังคมในอาชีพโปรแกรมเมอร์ มีเงินเดือนรายได้ที่ส่งเสียเลี้ยงดูลูกๆ ได้เป็นอย่างดี แต่วันหนึ่งเมื่อเธอตื่นขึ้นมาพร้อมกับหนี้ก้อนโตกว่า 6 ล้านบาทและสามีที่เคยเป็นเสาหลักของครอบครัวทิ้งเธอไป ทุกอย่างได้พังทลายลงมา รวมทั้งตัวเธอด้วย หนี้ก้อนโตไม่อาจจะเทียบเท่ากับความเจ็บปวดแสนสาหัสที่สามีเธอฝากไว้ ร่างกายและจิตใจที่เหมือนคนไร้วิญญาณต้องพักฟื้นเยียวยาโดยจิตแพทย์อยู่นานถึง 6 เดือน ลูกชายและลูกสาววัยเรียนต้องรับหน้าที่รักษาบาดแผลทางใจของผู้เป็นแม่ ทั้งๆ ที่พวกเขาควรให้ความสำคัญกับการศึกษามากกว่ามาคอยดูแลผู้ป่วยอย่างเธอ “ตอนนั้นเราไม่เหลืออะไรเลย รู้สึกเป็นแม่ที่แย่ แต่ยังดีที่กลับบ้านถูก” ใบหน้าเปื้อนยิ้มของหญิงวัยห้าสิบปีฉายขึ้นหลังจากเล่ามาถึงช่วงเวลาที่ผ่านมรสุมชีวิตด่านแรก ก่อนเริ่มนับหนึ่งใหม่หลังจากฉุกคิดได้ว่าตนเองนั้นกำลังเป็นตัวถ่วงในชีวิตลูกๆ และเธอต้องกลับมาเป็นเสาหลักให้ครอบครัว ให้ลูกได้เรียนต่อ ชดใช้หนี้สินที่ติดตัวเธอมา 3 คนแม่ลูกจึงกลับมาสร้างชีวิตใหม่ที่บ้านบางหมาก จังหวัดชุมพร ในสวนมะพร้าวซึ่งเป็นที่ดินมรดกของครอบครัว “หลังจากกลับบ้านมา เราก็ไปไหนไม่ได้ เพราะเราทำอะไรไม่เป็นสักอย่าง ใช้ชีวิตอยู่กรุงเทพฯนานถึง 30 ปี ไม่มีความรู้เรื่องเกษตรหรือสวนมะพร้าวเลย ที่แรกที่ทำให้เรามีชีวิตแบบนี้คือเกษตรเมือง ตอนนั้นได้คุณสังคม ชูสุข ซึ่งเป็นเกษตรตำบลบางหมาก เข้ามาแนะนำให้ปลูกพืชเศรษฐกิจที่ชาวบ้านละแวกนี้ปลูกกัน อย่างปาล์ม ผักหวานบ้าน แต่ด้วยสภาพจิตใจเราที่ยังแย่อยู่ […]

ลุงมนู กาญจนะ เปลี่ยนความล้มเหลวของเกษตรเชิงเดี่ยวสู่เกษตรผสมผสาน

ติดตามวิถีการดำเนินอาชีพเกษตรของ ลุงมนู กาญจนะ Smart Farmer ดีเด่นประจำปี 2559 ของจังหวัดแพร่ ซึ่งเป็นหนึ่งในเกษตรกรที่นำการ เกษตรผสมผสาน …

ย้อนไปดู ไอเดียจัดสวนของ Garden Zone ในปีที่ผ่านๆ มา ก่อนถึงงานบ้านและสวนแฟร์ 2019

เรียกน้ำย่อยก่อนถึงงานบ้านและสวนแฟร์ 2019 เราจะพาย้อนกลับไปดู ไอเดียจัดสวน ของ Garden Zone ในปีที่ผ่านๆมา แล้วเตรียมตัวให้พร้อมกับงานแฟร์ในปีนี้

8 ประโยชน์ลับ ๆ ของน้ำตาลที่เป็นมากกกว่าเครื่องปรุงรส

น้ำตาล เครื่องปรุงพื้นฐานประจำเคาท์เตอร์ครัวของทุกบ้าน ซึ่งนอกจากจะเป็นเครื่องปรุงรสสำคัญที่เพิ่มรสหวานให้อาหารแล้ว คุณแม่บ้านยังสามรถหยิบน้ำตาลกระปุกเดียวกันนี้ไปใช้งานและแก้ปัญหาต่าง ๆ ในบ้านได้อีกหลายอย่างเลยนะคะ ประโยชน์ของน้ำตาล ถ้าอยากรู้ว่า ประโยชน์ของน้ำตาล ที่นอกจากการใช้ปรุงอาหารแล้ว น้ำตาลยังเป็นตัวช่วยในการทำความสะอาดคราบต่าง ๆ เป็นหนึ่งในตัวช่วยแก้ไขปัญหากวนใจในบ้านอะไรอีกบ้าง ตาม my home ไปดูกันค่ะ   1.ขจัดคราบและกลิ่นติดมือหลังปรุงอาหาร เพราะหลังจากการปรุงอาหารหลาย ๆ เมนู โดยเฉพาะเมนูที่มีผักกลิ่นฉุนอย่างกระเทียมหรือหัวหอมเป็นส่วนประกอบ ก็อาจทำให้กลิ่นของผักเหล่านี้ติดมือติดเล็บมาด้วย นอกจากนี้ก็ยังมีเรื่องของคราบมันในอาหารอีก ซึ่งน้ำตาลนั้นเป็นวัตถุดิบในครัวที่หยิบมาใช้ล้างมือได้ง่ายสุด ๆ ด้วยคุณสมบัติที่ช่วยทั้งดูดกลิ่นและกำจัดคราบมันแถมยังช่วยผลัดเซลล์ผิวอีกต่างหาก แค่แอบหยิบมาผสมกับน้ำยาล้างจานนิด ๆ แล้วนำมาถูมือก็บอกลาเรื่องคราบและกลิ่นติดมือหลังทำครัวไปได้เลย   2 . ทำความสะอาดใบมีดในเครื่องบดหรือเครื่องปั่น น้ำตาลนั้นเป็นวัตถุดิบอีกชนิดที่มีคุณสมบัติช่วยดูดคราบและกลิ่นได้ เพราะฉะนั้นจึงสามารถนำไปเป็นตัวช่วยในการทำความสะอาดใบมีดของเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นชนิดต่าง ๆ ได้ค่ะ โดยแทนที่จะแช่เครื่องปั่นด้วยน้ำเปล่าก็ให้โรยน้ำตาลใส่ลงไปพอประมาณและเปิดสวิตซ์ปั่นไปสักพัก น้ำตาลก็จะไปช่วยดูดคราบต่าง ๆ ที่ใบมีดออกมา เสร็จแล้วให้นำมาเทออกและล้างด้วยน้ำยาตามปกติอีกครั้งนะคะ   3 . ตัวช่วยดูดความชื้นในภาชนะเก็บขนมและชีส ถ้าพูดถึงวัตถุดิบแสนเป็นมิตรที่ช่วยดูดความชื้นให้กับขนมของเราได้นั้นต้องยกให้น้ำตาลเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นในโหลคุกกี้หรือบิสกิตที่กลัวว่าจะชื้นจนนิ่มและหมดอร่อย ในถุงขนมปังหรือกล่องเก็บชีสที่อาจต้องเจอกับปัญหาเรื่องราขึ้นก่อนที่จะกินหมด ทั้งหมดนี้สามารถแก้ปัญหาได้ด้วยการหยิบน้ำตาลก้อนสัก 2-3 ก้อน หรือตามจำนวนที่เหมาะสมไปใส่ไว้ในภาชนะเก็บขนมเหล่านั้น ก็จะช่วยลดความชื้นที่เป็นต้นเหตุของการเกิดราและทำให้ขนมกรอบอร่อยได้นานขึ้นด้วย […]