สูตร Mocktail

7 สูตร “ม็อคเทลรัก ม็อคเทลเลิ้ฟ” อร่อย ชื่นใจ ไร้แอลกอฮอลล์

สูตร Mocktail
สูตร Mocktail

5. VIRGIN MOJITO

สูตร mocktail VIRGIN MOJITO

ส่วนผสม

  • ใบสะระแหน่สับ 10 ใบ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 1 ลูก (หั่นชิ้นเล็ก)
  • น้ำแข็ง
  • สไปรท์ 200 มิลลิลิตร
  • ใบสะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง)
  • เลมอนหั่นแว่น (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

1. ใส่ใบสะระแหน่สับ น้ำตาลทราย และเลมอนหั่นลงในแก้ว จากนั้นใช้ไม้บดส่วนผสมให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำแข็งลงไป ตามด้วยน้ำอัดลม คนผสมให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และมะนาว พร้อมเสิร์ฟ


6. LEMON MINT

สูตร mocktail LEMON MINT

ส่วนผสม

  • เลมอน 1 ลูก
  • ใบสะระแหน่ (เด็ดเป็นใบ)
  • น้ำแข็ง
  • น้ำอัดลมกลิ่นเลมอน

วิธีทำ

1. หั่นเลมอนเป็นชิ้น ๆ บีบน้ำเลมอนลงในอ่างผสมพร้อมเปลือก ใส่ใบสะระแหน่ลงไป จากนั้นใช้ไม้บดส่วนผสมให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมเฉพาะของเหลวลงในกระบอกเชคเกอร์ ใส่น้ำแข็งตามลงไปแล้วเขย่าให้เข้ากัน เทส่วนผสมใส่ลงในแก้วที่มีน้ำแข็งเตรียมไว้ประมาณ 1/2 แก้ว ตามด้วยน้ำอัดลมกลิ่นเลมอนจนเกือบเต็ม ใส่เลมอนฝานเป็นชิ้นบางลงในแก้ว แต่งใบสะระแหน่ให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

7. WATERMELON GINGER

สูตร mocktail WATERMELON GINGER

ส่วนผสม

  • เนื้อแตงโมหั่นเต๋า 4 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • ขิงสด 1 แง่ง (ฝานเป็นแว่น)
  • ฝักวานิลลา 1 ผัก (ขูดเมล็ดออก)
  • แตงกวาญี่ปุ่น 1 ลูก (สไลซ์เป็นแว่น)
  • โซดา 1 ถ้วย
  • น้ำแข็งบด

วิธีทำ

1. ใส่เนื้อแตงโมลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด ยกลงกรองเอาเฉพาะน้ำ
2. เติมน้ำตาลทราย น้ำเปล่า ขิง และฝักวานิลลาพร้อมเม็ดลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง เคี่ยวจนน้ำตาลทรายละลายและเป็นน้ำเชื่อม ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น
3. ใส่น้ำแข็งบดลงในแก้ว ตามด้วยน้ำเชื่อมขิงเล็กน้อย เทน้ำแตงโมลงไป ใส่แตงกวาลงไป สุดท้ายเติมโซดาลงไปจนเต็มแก้ว (อัตราส่วนตามชอบ) พร้อมเสิร์ฟ
story ต้นหอม
Photo ต้นเตย

อ่านเรื่องอื่นๆ เพิ่มเติม

ซูชิบอลสุดคิวท์ ซูชิบอล

เครื่องดื่มดับร้อน สูตรเครื่องดื่ม