“คอนเซ็ปต์ของแบรนด์เราคือเราเบลนด์ชาเอง คือถ้าใครมาแล้วแบบยังไม่ถูกใจชาทั้ง 17 ชนิดที่เรามีอยู่ ต้องการชาที่เป็นของตัวเอง เราก็จะแบรนให้หน้าบาร์เลย ” นอกจากนี้ที่นี่ยังมีการจัดกิจกรรม Workshop สนุกๆเกี่ยวกับชาตั้งแต่ชามีกี่ประเภท ชงชาอย่างไรด้วยวิธีการใด ทานชาชนิดนี้คู่กับขนมอะไร รวมไปถึงการเบลนด์ชาด้วย
มาร้านชาไม่ดื่มชาได้ยังไงหล่ะ มาเริ่มที่ Tropical Wonderland ชาสีฟ้าสดใสจากดอกอัญชัน ผสมกับรสหวานอ่อนๆ จากหญ้าหวาน มะตูม และข้าวเหนียวดำคั่ว ท็อปด้วยชิ้นมะพร้าว หรือจะเป็น Midsummer Dream ชาดีแดงจากกระเจี๊ยบ พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆจากกุหลาบ ช่วยให้ผ่อนคลายอีกด้วยนะ
ดื่มชาแล้วจะขาดขนมไปได้ยังไงล่ะคะ ขนมของทางร้านคุณปลาได้นำชาของทางร้านไปเป็นส่วนผสมด้วยไม่ว่าจะเป็น Financier Earl Greg หรือ Short Bread Tropical Wonderland ก็อร่อยมากกกกค่ะ
อาหารจานเดียวแบบโฮมเมดรสมือของคุณแม่อย่าง เฟตตูชินี่ไก่อบ นี้ก็ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงเลย โดยเมนูอาหารจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆค่ะ ใครอยากลองดื่มชาหอมๆ ในบรรยากาศสบาย พร้อมพูดคุยเรื่องชาไปกับทั้งคุณปลาและคุณนัท แวะมาที่ TE Time and Space นะคะ
เปิดวันอังคาร – วันอาทิตย์ เวลา 10.00-19.00
50/5 ซอยทองหล่อ 25 ถนนสุขุมวิท55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
081-700-7176
Story ออ – ร – ญา
Photo ศุภวรรณ สอาด
