เหนื่อยล้าอ่อนเพลียกับหน้าที่ประจำวันเหลือเกิน อยากเติมพลังให้ร่างกายด้วยของหวานเสียหน่อย งั้นเรามาลองทำ เฟรนช์โทสต์ ขนมหวานแสนอร่อยกันดีกว่า
ขนมปังชุบไข่และครีมก่อนนำไปทอดให้เหลืองเกรียม ใส่วัตถุดิบแบบไม่อั้น กระหน่ำผลไม้ที่ชอบแบบเต็มที่ เท่านี้ก็ได้เฟรนช์โทสต์ สไตล์ของเราที่ทำกินเองก็ฟิน จะแบ่งกันอร่อยกับเพื่อน หรือเป็นขนมหวานงานเลี้ยงก็เหมาะ เป็นของว่างก็ได้ เป็นอาหารเช้าก็ดีมีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน ช่วยเพิ่มพลังงานและความหอมหวานให้ชีวิตของเราต่อไปค่ะ
ส่วนผสม
- ขนมปังแผ่น
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- ครีม 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 2 ช้อนชา
- ผงอบเชย 1 ช้อนชา
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- คาราเมล
- เกลือ
- วิปครีม
- น้ำตาลไอซิ่ง
- อัลมอนด์สไลซ์
- กีวี่ แตงโม สตรอว์เบอร์รี่ กล้วย ส้ม ลูกพีช
1. ใส่ไข่ไก่ ครีม น้ำตาลทรายป่น ผงอบเชยวานิลลา และเกลือเล็กน้อยลงในชามผสม ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
2. นำขนมปังลงไปชุบให้พอชุ่มทั้งสองด้านแล้วพักไว้
3. ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่เนยลงไป รอให้เนยละลายและร้อนกำลังดี
4. นำขนมปังที่พักไว้มาทอดให้เหลืองเกรียมทั้งสองด้าน
5. จัดวางลงบนจาน พร้อมผลไม้หั่นพอดีคำปริมาณตามชอบใจ
6. เสิร์ฟพร้อมวิปครีม ราดด้วยคาราเมล โรยอัลมอนด์สไลซ์และน้ำตาลไอซิ่งให้สวยงาม
เพียงแค่หั่นขนมปังเป็นแนวยาว ก็กลายร่างเป็นเฟรนช์โทสต์แบบแท่งจิ้มซอสที่ชอบเพิ่มความอร่อย
หั่นขนมปังให้พอดีคำนำไปเสียบสลับกับผลไม้เหมาะกับงานปาร์ตี
Story : p-anna-pat
Stlye : วรวัฒน์ ตุลยทิพย์
Photo : ศุภวรรณ สอาด
เรียบเรียง : Jaranya LW
