The Goose Nest

The Goose Nest คาเฟ่และโฮสเต็ลน่ารักจังหวัดอุบลฯ

The Goose Nest
The Goose Nest

“ผมอยากให้ทุกคนได้เห็นสิ่งที่ผมตั้งใจทำด้วยใจจริงๆ อยากเพิ่มมูลค่าให้วัฒนธรรมอีสาน และอยากให้ทุกคนแวะมาเยี่ยม มาพูดคุยกันเมื่อมาอุบลฯ” The Goose Nest

The Goose Nest

คำเชิญชวนของสถาปนิกหนุ่ม คุณบิ๊ก อภิศักดิ์ ชิณกะธรรม ผู้ผันตัวมาทำธุรกิจเล็กๆ อย่าง The Goose Nest ที่ไม่ง่ายซึ่งเกิดขึ้นจากความภูมิใจในบ้านเกิดของตนเอง โดยนำความรู้และความสามารถมาประยุกต์ใช้กับสิ่งที่มีอยู่ได้อย่างน่าสนใจ

The Goose Nest

คุณบิ๊กเล่าให้ฟังว่า “ร้านนี้เกิดขึ้นหลังจากที่ผมตัดสินใจลาออกจากงานแล้วก็กลับมาบ้าน ก็เลยอยากหาอะไรทำที่บ้าน ซึ่งช่วงเวลาที่ลาออกมานั้น ผมมีโอกาสได้ไปเที่ยวประเทศลาว ตั้งแต่ลาวเหนือ ลาวใต้ จนมาจบที่เมืองอุบลฯที่เป็นบ้านเกิดของผม ผมก็ได้มองเห็นว่าจังหวัดที่ผมอยู่มีข้อดีหลายๆ อย่าง ทั้งมีทรัพยากรธรรมชาติที่สวยงาม แหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ก็มีเสน่ห์น่าสนใจ รวมถึงเรายังมีต้นทุนเป็นพื้นที่ของครอบครัวที่เป็นหอพักเก่าซึ่งสามารถพัฒนาเป็นโฮสเต็ลได้ นี่จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ผมอยากกลับมาอยู่บ้าน”

The Goose Nest