อยากทำพิซซ่าหน้าฉ่ำ ๆ รับประทานเองแต่ไม่มีเตาอบก็ไม่เป็นไร my home จะพาไปทำเมนู” พิซซ่าโฮมเมด “ที่ใช้แค่เตาไมโครเวฟก็อร่อยได้ง่าย ๆ เพียงนำขนมปังแผ่นมาเป็นตัวเอก แต่งหน้าแต่งตาด้วยท็อปปิ้งแบบไม่ต้องหวง โปะชีสยืด ๆ ให้จุใจ เพียงเท่านี้ขนมปังธรรมดาก็กลายร่างเป็นพิซซ่าได้แล้วจะรับประทานเป็นมื้อเช้าก็อร่อยไวทันใจแบบครบ5 หมู่ หรือจะทำเป็นของว่างสังสรรค์ในงานปาร์ตี้ ก็รับรองได้ว่าถูกใจทุกคนแน่นอนค่ะ
ไปดูส่วนผสม และวิธีทำของเมนู พิซซ่าโฮมเมด กันเลย
ส่วนผสม
- มอสซาเรลลาชีส
- ซอสมะเขือเทศ
- เชดดาร์ชีส
- ชนิดแผ่น
- ขนมปัง
- แฮม
- มะกอกดำ
- พริกหยวก
- เห็ดแชมปิญอง
- มะเขือเทศ
วิธีทำ”พิซซ่าโฮมเมด”
1. ตัดขอบขนมปังออกแผ่นละสองข้าง จำนวน 4 แผ่น
2. นำขนมปังมาเรียงต่อกันให้แผ่นที่มีขอบอยู่ ด้านนอก
3. ทาซอสมะเขือเทศบนขนมปังให้ทั่ว
4. ตัดเชดดาร์ชีสเป็นชิ้นเล็กๆ วางลงไปพร้อมผัก แฮม และท็อปปิ้งอื่นๆ ตามใจชอบ
5. โรยมอสซาเรลลาชีส แล้วนำเข้าอบในเตา ไมโครเวฟด้วยไฟ 450 – 600 วัตต์ ประมาณ 1 – 2 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลาย
6. โรยออริกาโนก่อนเสิร์ฟ
Tips
สามารถเปลี่ยนส่วนประกอบเป็นพิซซ่าญี่ปุ่นได้ด้วยซอสโอโคโนมิยากิ มายองเนสโรยหน้าด้วยสาหร่ายและปลาแห้งค่ะดัดแปลงเป็นพิซซ่าจิ๋วด้วยการตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำรับประทานสะดวกเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้
Story : p-anna-pat
Stlye : วรวัฒน์ ตุลยทิพย์
Photo : ศุภวรรณ สอาด
