กาแฟดีกับสุกี้รสเลิศ ใครจะนึกว่าสองอย่างนี้จะมาอยู่ด้วยกันได้ “คำแพง” CALMPAANG Cafe and Sukiyaki คาเฟ่สไตล์โมเดิร์นมินิมัลที่ตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยโทนสีขาว เทา และดำของไม้และปูนเปลือย แซมด้วยกระเบื้องดินเผาสามเหลี่ยมสั่งตรงจากเตาเผาที่จังหวัดลำปาง ออกแบบโดย Full Scale Studio ส่วนบาร์นั้นเป็นเครื่องชงกาแฟแบบคันโยกบรรจงกลั่นกาแฟออกมาจากเมล็ดที่เลือกสรรมาอย่างดีจากหลากหลายแหล่งคั่วผลัดเปลี่ยนไปในแต่ละฤดู รสชาติไม่น้อยหน้าคาเฟ่ใดในเมืองเชียงใหม่เลยทีเดียว ถ้าอยากรู้ว่าตอนนี้มีเมล็ดอะไรน่าลิ้มลองและเหมาะจะชงกับเมนูอะไร ให้กระซิบถามบาริสต้าดูได้ และของเด็ดอีกอย่างคือสุกี้ยากี้ชาบูน้ำดำสูตรของทางร้านพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดสองสไตล์ ด้วยความกลมกล่อมของน้ำซุปและการคัดสรรเนื้อคุณภาพ เช่น เนื้อ New Zealand Premium Striploin บวกกับบรรยากาศสบายๆแบบโมเดิร์นอย่างที่ไม่เคยสัมผัสกับร้านสุกี้ที่ใดมาก่อน อยากให้ทุกคนมาลิ้มลองดูครับ
สถานที่
ถนนคันคลองชลประทาน ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองฯ จังหวัดเชียงใหม่
โทรศัพท์ 08-2414-5693
คำแพง CALMPAANG
เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00 น. – 22.00 น.
เรื่อง : “วุฒิกร สุทธิอาภา”
ภาพ : สิทธิศักดิ์ น้ำคำ
