ข้าวห่อสาหร่ายขนาดพอดีคำ ใครเห็นก็อยากทาน วันนี้เอาใจคนรักความหวาน ขอมาในรูปแบบใหม่ไส้ผลไม้ กลายเป็นเมนูสำหรับคนพิเศษไว้ทานเล่นภายในครอบครัวได้ค่ะ กับ ซูชิผลไม้ สไตล์ my home
ส่วนผสม
- ข้าวญี่ปุ่น 2 ถ้วย
- หัวกะทิ 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
- ผลไม้ (สตอร์เบอรี่ กีวี่ มะม่วง)
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า
- ซอสราสเบอรี่หรือสตอร์เบอรี่
- สาหร่ายแผ่น
- เสื่อสำหรับห่อข้าวปั้น
- พลาสติกห่ออาหาร
- ซาวข้าวญี่ปุ่นกับน้ำสะอาด 2 รอบ
- เทข้าวที่ซาวเรียบร้อยลงในหม้อหุงข้าว
- ใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณ 2 ถ้วย
- ใส่กะทิตามลงไป 1 ถ้วย คนให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป ½ ถ้วย คนให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตามด้วยเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ คนให้ทั่วก่อนจะปิดฝาเพื่อทำการหุงข้าวตามปกติ
- เมื่อข้าวสุก เปิดฝาหม้อทิ้งไว้สักครู่ให้คลายความร้อน
- นำพลาสติกห่ออาหารปูลงเสื่อและวางสาหร่ายลงไป
- ตักข้าวเกลี่ยลงบนสาหร่ายให้เรียบประมาณ ¼ ของแผ่น
- วางมะม่วงที่หั่นเป็นเส้นและสตอร์เบอรี่
- จากนั้นค่อยๆ ม้วนเสื่อทีละครั้งจนหมดแผ่น
- เมื่อคลายเสื่อออก ตัดข้าวปั้นเป็นชิ้นพอดีคำ
- และนำไปจิ้มซอสราสเบอรี่ก่อนรับประทาน
