ดูเหมือนว่า Arch กำลังมา! หลายคนอาจสังเกตเห็น “Arch” หรือ “ช่องโค้ง” บ่อยเป็นพิเศษในงานออกแบบร้านอาหาร และคาเฟ่ ช่วงนี้ ไม่ใช่แค่ซุ้มประตูโค้ง แต่ยังเชื่อมโยงไปถึงหน้าต่างทรงโค้ง และของตกแต่งอย่างกระจกเงา ไปดูกันดีกว่าว่าทำไมฮิต และองค์ประกอบนี้ช่วยเพิ่มความชิกให้สเปซได้อย่างไร
Arch หรือช่องโค้ง ฮิตเป็นพิเศษในช่วงสองสามปีนี้ พร้อม ๆ กับหินขัดเทอร์ราซโซ และสีพาสเทล แม้ว่าดีไซน์เทรนด์ปีนี้จะเริ่มคลี่คลายมาเป็นการใช้เส้นสายโค้งเว้า ที่มีความเป็นธรรมชาติมากขึ้น แต่นักทำนายเทรนด์บางสำนักก็ว่าปี 2021 กลิ่นอายดีไซน์แบบ Art Deco Revival จากยุค 80s ก็จะหวนกลับมาอีกครั้งในรูปแบบของรูปทรงเรขาคณิต และแพทเทิร์นกราฟฟิกสีแจ่ม เราเลยเชื่อว่าองค์ประกอบสถาปัตยกรรมสุดคลาสสิกอย่างช่องโค้งก็ยังได้ไปต่อ!
3 ไอเดียในการใช้ Arch เพิ่มมิติใหม่ให้สเปซ
RENOVATION
นอกจากนี้ เมื่อพื้นที่เมืองเริ่มหนาแน่น ประกอบปัญหาการชะลอตัวทางเศรษฐกิจ งานรีโนเวตบ้านเก่าหรือตึกแถวให้กลายเป็นพื้นที่ธุรกิจจึงได้รับความนิยม บางทีการคงองค์ประกอบดั้งเดิมของอาคาร อย่างโครงสร้างช่องโค้งไว้ก็เป็นเสน่ห์ที่บอกเล่าเรื่องราวความเป็นมาของพื้นที่ เพิ่มมิติในเชิงคุณค่าให้สเปซ
| ติดตามอ่านต่อได้ www.baanlaesuan.com/restaurants/blacksmith
FUSION
เนื่องจากช่องโค้งถือเป็นโครงสร้างสถาปัตยกรรมสุดคลาสสิกที่ปรากฏใช้มาตั้งแต่ยุคอารยธรรมเมโสโปเตเมีย ได้รับการพัฒนาอย่างเป็นแบบแผนในยุคโรมันโบราณ และกลายเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบทางสถาปัตยกรรมร่วมสมัยมาจนถึงปัจจุบัน ดังนั้น รูปทรงของช่องโค้งจึงสะท้อนกลิ่นอายวัฒนธรรมตะวันตกได้อย่างชัดเจน ตัวอย่างเช่น ร้านอาหารที่นำเสนอแนวคิดการผสมผสานระหว่างความเป็นตะวันออกและตะวันตก การใช้องค์ประกอบช่องโค้งผสานกับการตกแต่งสไตล์อื่นก็ช่วยสร้างส่วนผสมใหม่ที่น่าสนใจ
| ภาพ : Tastespace
VISUAL INTEREST
เราอาจใช้ช่องโค้งในรูปแบบของโครงสร้างสถาปัตยกรรม ผนังเบากั้นพื้นที่ หรือช่องเปิด นอกจากจะรับหน้าที่ในการแบ่งกั้นหรือสร้างความรู้สึกของการเปลี่ยนผ่านระหว่างพื้นที่ ช่องโค้งยังช่วยลดทอนความแข็งกระด้างของโครงสร้างอาคาร สร้างมิติให้สเปซ และสร้างสมดุลใหม่ระหว่างรูปแบบโมเดิร์น กับความนุ่มนวลแบบเฟมินีน ไปจนถึงเพิ่มลูกเล่นน่าสนุกให้กับพื้นที่ด้วย
https://www.baanlaesuan.com/lifestyle/holmes-glass-house-restaurant
ร้านอาหาร บาร์หรือคาเฟ่ คือพื้นที่เชิงพาณิชย์แห่งการสร้างประสบการณ์พิเศษให้กับผู้ใช้งาน การออกแบบจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างบรรยากาศที่แตกต่าง และสร้างจุดเด่นและตัวตนให้กับร้านและแบรนด์นั้น ๆ
ติดตามไอเดียการออกแบบต่อได้ที่ 100 BEST DESIGN BARS & RESTAURANTS หนังสือ VOL.3 ใน room 100 BEST DESIGN SERIES หนังสือที่รวบรวม 100 บาร์และร้านอาหาร หลากสไตล์ ดีไซน์เด็ด ทั้งจากไทยและต่างประเทศ พร้อมด้วยคู่มือการออกแบบร้านอาหาร ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจร้านอาหาร และแรงบันดาลใจใหม่ ๆ ให้กับเหล่าคนรักสถานที่กินดื่มบรรยากาศดี รวมถึงคนฝันอยากมีธุรกิจบาร์และร้านอาหารเป็นของตัวเอง
สั่งซื้อหนังสือทางออนไลน์ได้ที่ The BOOK HOUSE โดยสำนักพิมพ์บ้านและสวน m.me/Baanlaesuanbooks หรืออินบ็อกซ์มาที่เพจ room magazine m.me/roomfan ได้เลย
#100BestDesignBarsAndRestaurants #100BestDesignSeries #roommagazine
เรื่อง: dsnm