3 เมนูเครื่องดื่มคลายร้อนจาก Little Tree อร่อยด้วย สวยด้วย

Mixed Flower Soda

1.ทำน้ำแข็งใส่ดอกไม้ไว้ล่วงหน้า ใช้ดอกพวงชมพู อัญชัน และเลมอน จากนั้นนำน้ำแข็งมาใส่แก้วเป็นอันดับแรก

2.ใส่ Rose Syrup ตามด้วย Lavender Syrup ปริมาณเท่า ๆกันจะได้น้ำเชื่อมสองกลิ่นที่เข้ากันลงตัว

3.เติมโซดาลงในแก้วให้เต็ม

4.ตกแต่งดอกอัญชัน พวงชมพู ดอกไม้โทนสีม่วงและชมพูที่เข้ากันกับสีของน้ำเชื่อมกุหลาบและลาเวนเดอร์ จากนั้นจึงใส่โรสแมรี่เป็นอันดับสุดท้ายให้กลิ่นสดชื่นอ่อน ๆในเครื่องดื่ม

ในหนังสือ Garden & Farm Vol.14 ปลูกและแปรรูปพืชเครื่องดื่ม ยังมีวิธีการปลูกพืชเครื่องดื่มที่น่าสนใจอีกหลายชนิด รวมทั้งเมนูเครื่องดื่มจากพืชพรรณในสวน ที่สามารถนำไปต่อยอดสร้างสรรค์เมนูสำหรับผู้ที่ต้องการเปิดร้าน หรือมองหาอาชีพเสริม สนใจรายละเอียดเพิ่มเติม https://www.baanlaesuan.com/books/agriculturepets/135220.html 


เรื่อง วรัปศร
ภาพ ธนกิตติ์ คำอ่อน