มีรส คอฟฟี่แอนด์ อีทเทอรี่ (Meros Coffee and Eatery) เกิดจากการรวมตัวกันของกลุ่มเพื่อนสนิทหลายคนที่ต้องการสร้างร้านบรรยากาศดีๆ ในย่านพระราม 2
ร้านอาหารกึ่งคาเฟ่กลิ่นอายแบบฝรั่งเศสแห่งนี้มีการตกแต่งทันสมัยแฝงความหรูหรานิด ๆ แต่ก็รู้สึกสบาย ๆเป็นกันเองสำหรับครอบครัวมาใช้เวลาดี ๆด้วยกัน
ที่นี่สะดุดตาตั้งแต่อาคารสีน้ำเงิน ภายในร้านเลือกใช้สีโทนเดียวกันกับด้านนอกผสมผสานกับโทนสีอบอุ่นของไม้ แซมด้วยสีทอง จากความถนัดของหุ้นส่วนแต่ละคนจึงแบ่งหน้าที่กันดูแลทั้งส่วนอาหาร ขนม ดีไซน์ได้อย่างลงตัว ซึ่งสองในหุ้นส่วนทั้งหมด คุณหน่อย-ลักขณา เลิศพิสุทธิกุล และ คุณโบ- พัชรินทร์ ตันชัยเอกกุล เล่าว่าทุกคนในกลุ่มมองว่าย่านนี้ยังขาดร้านอาหารบรรยากาศดีนั่งสบาย และเป็นสถานที่ที่มาแล้วได้ทานอาหารอร่อยครบทุกอย่างโดยไม่จำเป็นต้องเข้าเมือง ที่นี่จึงมีเมนูเสิร์ฟสำหรับคนทุกวัย ทั้งอาหารไทย ฝรั่ง เค้ก ขนมปังแสนอร่อยฝีมือเชฟระดับเลอ กอร์ดองเบลอคัดสรรวัตถุดิบแบบพรีเมียม รวมทั้งเครื่องดื่มอีกหลากหลายให้ลิ้มลอง สำหรับเมนูอาหารที่เราอยากแนะนำได้แก่ สเต๊กเนื้อออสเตรเลียย่างจิ้มแจ่ว สลัดแซลมอนย่างซิตรัส สปาเก็ตตีพริกแห้งแองโชวี่หอยเชลล์ย่าง ปูนิ่มทอดกระเทียม เป็นต้น
สำหรับตัวร้านมีการรีโนเวทมาจากบ้านเก่า ซึ่งเป็นบ้านชั้นเดียวอายุหลายสิบปี หากได้เห็นภาพบ้านเดิมจะไม่เชื่อเลยว่าจะสามารถเปลี่ยนโฉมกลายมาเป็นร้านอาหารสวยๆ ได้แบบนี้ ภายในยังคงสเปซเดิมไว้ ทั้งระดับพื้น เสา โครงหลังคา ผนังรวมทั้งช่องเปิดต่าง ๆ มีการรื้อฝ้าเดิมออก เปิดโถงหลังคาสูง และเปลี่ยนหลังคาเป็นแบบโปร่งแสงทำให้ภายในดูโปร่งกว้าง สว่างไสวน่านั่งด้วยบรรยากาศแสงธรรมชาติ ผนังด้านหนึ่งเพ้นท์ลวดลายดอกไม้และแมว บางจุดตกแต่งภาพเพ้นท์และภาพถ่ายฝีมือน้องใบบัวลูกสาวคุณโบ ช่วยเติมเต็มบรรยากาศร้านให้อบอุ่นเหมือนบ้าน พร้อมด้วยห้องแบบไพรเวทที่สามารถจองได้ล่วงหน้า สำหรับใครหากใครที่ชอบบรรยากาศแบบเอาท์ดอร์ในวันสบาย ๆ ด้านนอกยังมีสวนเล็กๆ ตกแต่งไม้กระถางตัดแต่งกลิ่นอายแบบฝรั่งเศสฝีมือการจัดสวนของคุณศิริวิทย์ ริ้วบำรุง แห่ง Little Tree นอกจากนี้ยังมีดนตรีสดทุกค่ำคืน นับว่าเป็นร้านที่เหมาะกับมานั่งทานอาหารสบาย ๆ สังสรรค์ในครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนได้เป็นอย่างดี
Meros Coffee and Eatery
เวลาเปิด-ปิด 10.00-22.00 น.
200 ถ.พระราม 2 ซอย 33 แขวงบางมด เขตจอมทอง กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 084 146 1111
Facebook : meros coffee & eatery
IG : meroscoffeeandeatery
เรื่อง วรัปศร
ภาพ สิทธิศักดิ์ น้ำคำ