ข้าวสาร นั้นเป็นวัตถุดิบที่บ้านไหนก็คงขาดไม่ได้แน่นอน เพราะเป็นอาหารจานหลักของคนไทยเลยหละค่ะ โดยข้าวสารที่เราเห็นกันจนชินตาอยู่ทุกวันนี้ ไม่ได้มีประโยชน์เพียงแค่การนำมาหุงรับประทานได้อย่างเพียงอย่างเดียวเท่านั้น
แต่ยังสามารถนำไปใช้งานหรือช่วยแก้ปัญหาเล็ก ๆ น้อย ๆ ในบ้านได้ด้วย ไหน ๆ ก็เป็นวัตถุดิบที่มีติดบ้านกันอยู่แล้ว ตาม my home ไปดูกันดีกว่าค่ะว่าเราสามารถนำ ข้าวสาร ไปทำอะไรให้เป็นประโยชน์ได้อีกบ้าง
1.ล้างขวดโหลหรือแจกัน
ขวดแก้วหรือแจกันรูปทรงแปลกตาที่ใครก็ชอบนำมาแต่งบ้านเพราะความสวยงามนั้น อาจไม่ง่ายเลยเมื่อถึงคราวที่ต้องนำมาทำความสะอาดแต่ละที เพราะอาจจะมีซอกมุมด้านในและปากขวดที่ค่อนข้างแคบ ทำให้การใช้แปรงหรือฟองน้ำขัดจึงไม่ใช่เรื่องง่าย แต่การรวมพลังจากข้าวสารเม็ดจิ๋วนั้นสามารถช่วยเราได้ โดยการเทข้าวสารใส่ลงไปในขวดเล็กน้อยพร้อมกับเติมน้ำสะอาดลงไป จากนั้นก็ออกแรงเขย่าให้เม็ดข้าวได้เข้าไปทำความสะอาดคราบตามซอกมุมต่าง ๆ สักพัก เสร็จแล้วค่อยเทออกมาพร้อมกับล้างด้วยน้ำเปล่าอีกรอบ
2.ช่วยดูดความชื้นและปกป้องอุปกรณ์ต่างๆ
อุปกรณ์ต่าง ๆ ในบ้านที่ทำมาจากโลหะ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องมืองานช่าง อุปกรณ์งานฝีมือหรือเครื่องครัวสารพัดชิ้น อาจจะเสี่ยงกับปัญหาเรื่องสนิม โดยเฉพาะเมื่อมีความชื้นมากเป็นพิเศษหรืออาจเผลอเก็บไว้นานและไม่ได้นำออกมาใช้ ซึ่งการนำข้าวสารไปใส่ในกล่องหรือภาชนะที่เก็บอุปกรณ์เหล่านี้ จะช่วยดูดความชื้นที่เป็นสาเหตุของการเกิดสนิม นอกจากนี้ยังใช้ได้กับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่มีความชื้นอย่างนาฬิกาข้อมือหรือแบตเตอรี่ได้เหมือนกันค่ะ
3.ทำความสะอาดใบมีดเครื่องปั่นหรือเครื่องบด
เครื่องใช้อีกประเภทที่ต้องทำงานหนักและยังทำความสะอาดได้ยากอีกก็คงจะเป็นพวกเครื่องปั่นหรือเครื่องบดนี่แหละค่ะ งานยากอยู่ที่การทำความสะอาดใบมีดซึ่งเป็นส่วนสำคัญเลยก็ว่าได้ เราจึงต้องใช้วัตถุดิบที่จิ๋วแต่แจ๋วอย่างข้าวสารมาช่วย โดยการเทข้าวสารลงไปและเปิดเครื่องให้ทำงานตามปกติ ตัวเม็ดข้าวสารที่ถูกปั่นหรือบนี้จะเข้าไปช่วยดูดคราบต่าง ๆ ที่เป็นของเหลวและลับคมมีดของเครื่องปั่นไปในตัว ที่เหลือก็อาจแค่นำไปล้างผ่านด้วยน้ำเปล่าผสมน้ำยาอีกรอบ ไม่ต้องล้วงมือเข้าไปขัด ๆ ถู ๆ ให้ยากแม้แต่นิด
4.DIY ถุงประคบร้อน
ไม่ว่าจะปวดหลังหรือปวดท้องตามประสาผู้หญิง การประคบร้อนเป็นอีกวิธีที่ช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้ โดยถ้าอยากหาถุงประคบร้อนสักอันไว้ประจำบ้านก็ไม่ต้องไปซื้อที่ไหนเลยค่ะ แค่หาถุงเท้าที่ไม่ได้ใช้หรือจะเย็บปลอกผ้าเองแบบง่าย ๆ สักอัน แล้วนำข้าวสารมาเทใส่ลงไปให้เต็มพร้อมกับเย็บปิดให้เรียบร้อย คราวนี้เมื่อต้องการใช้งานก็สามารถนำไปเข้าไปเข้าไมโครเวฟให้ร้อนพร้อมนำไปใช้ประคบแก้อาการปวดต่าง ๆ ได้เลย
5.กาวจากข้าวสาร
สาว ๆ ที่ชอบทำงานคราฟต์ต้องถูกใจไอเดียนี้แน่นอน เพราะเราสามารถนำข้าวสารเหล่านี้มาทำให้เป็นกาวแบบฉบับ DIY ไว้ใช้เองง่าย ๆ ในบ้านได้ด้วยการนำข้าวสารผสมกับน้ำเปล่าในอัตราส่วน 1 : 4 และนำไปใส่หม้อตั้งไฟพร้อมกับเคี่ยวไปเรื่อย ๆ ด้วยไฟกลางให้ส่วนผสมทั้งหมดค่อย ๆ รวมกันและกลายเป็นเนื้อข้นเหนียวเหมือนกาว เสร็จแล้วยกลงจากเตานำมาพักไว้ให้เย็นจึงค่อยเทใส่ขวดโหลและเก็บไว้ใช้ได้ไม่ต่างจากกาวปกติเลยค่ะ
6.บ่มผลไม้ให้สุกเร็วทันใจ
หากได้กล้วยมาสักหวีหรือมะม่วงสักลูกที่ยังไม่สุก ก็มีวิธีที่จะทำให้ผลไม้เหล่านี้สุกพร้อมรับประทานได้ทันใจ ไม่ต้องรอจนหายอยาก นั่นก็คือการนำผลไม้ไปวางไปไว้ในถังข้าวสารนั่นเอง ซึ่งตัวเม็ดข้าวสารจะช่วยรักษาก๊าซเอทิลีนรอบ ๆ ผลไม้ไว้ได้ดี ทำให้ผลไม้สุกเร็วขึ้นกว่าการวางไว้ในพื้นที่ปกติ ซึ่งการใช้วิธีนี้ก็ต้องหมั่นคอยดูเป็นพิเศษ อย่าเผลอลืมไว้จนสุกเกินนะคะ
7.เช็คความร้อนของน้ำมัน
จะลงมือทำเมดูเด็ดทั้งทีแต่มีปัญหาตรงที่กลัวจะอมน้ำมันนี่แหละ! ยิ่งถ้าใครที่เป็นมือใหม่ด้วยแล้วก็อาจต้องหาตัวช่วยซะหน่อย เพราะถ้าน้ำมันร้อนไม่พอก็อาจทำให้อาหารของเราอมน้ำมันจนหมดอร่อย โดยถ้าหากต้องการทำเมนูประเภทผัดหรือทอดนั้น สามารถทดสอบความร้อนด้วยการใส่เม็ดข้าวสารลงไปให้มั่นใจก่อนนำอาหารลงทอดจริงได้ ถ้าหากข้าวสารแยกตัวออกแทนที่จะอยู่ในสภาพปกติก็แสดงว่าน้ำมันในกระทะของเราร้อนจนพร้อมแล้วนั่นเอง
story : Kamonchanok.L