ของตกแต่งสวน

สวนซึ่งเป็นจุดตรงกลางระหว่างเจ้าของสวนคือ คุณวัน-วันทนา กษีรรัตน์ ผู้หลงใหลในไม้ใบ และ คุณเต็นท์-พุทธิพจน์ พงษไพโรจน์ จากTTT Tree Landscape นักจัดสวนน้ำตกหรือสวนป่าสไตล์ทรอปิคัล เพื่อนำธรรมชาติเข้ามาอยู่ใกล้ตัวมากขึ้น เพียงหนึ่งก้าวจากบ้านก็สามารถดื่มด่ำไปกับธรรมชาติที่เป็นเสมือนป่าในเมือง เจ้าของ : คุณวันทนา กษีรรัตน์ ออกแบบ : TTT Tree Landscape โดยคุณพุทธิพจน์ พงษไพโรจน์ โทรศัพท์  09-4784-9393 สวนป่าสไตล์ทรอปิคัล มีน้ำตกเป็นจุดเชื่อมต่อ คนรักไม้ใบ   แม้จะชื่นชอบการจัดสวนและต้นไม้เป็นทุนเดิม แต่คุณวันก็ไม่สามารถจินตนาการได้ว่าจะจัดสวนให้ออกมาลงตัวได้อย่างไร ตั้งแต่เมื่อซื้อบ้านหลังนี้ก็มีเพียงพื้นที่สวนเรียบๆมีต้นไม้ตามขอบแปลงไม่กี่ต้นเพื่อเป็นฉากพรางสายตาและให้ร่มเงาพอสมควรพร้อมปูกระเบื้องหินทรายเป็นทางเดินคู่กับสนามหญ้า ต่อมาคุณวันเริ่มซื้อต้นไม้ที่ชอบมาปลูกสะสมไว้ในบ้านจนสวนของเธอเริ่มเป็นรูปเป็นร่างในที่สุด “มีความชอบสวนมานานแล้ว เคยไปเรียนจัดสวนที่งานบ้านและสวนแฟร์กับคุณศิริวิทย์ ริ้วบํารุงสมัยเรียนมหาวิทยาลัยก็เคยลงเรียนวิชาจัดสวนเพิ่มเติม พอจะรู้พื้นฐานการจัดสวนทั่วไปว่าต้องมีไม้ประธาน ไม้ระดับกลาง ไม้พุ่มและไม้คลุมดิน แล้วก็เป็นแฟนนิตยสารบ้านและสวน คอยอ่านมาตลอด พอได้วิชาจัดสวนมาใช้กับสวนของตัวเองมากพอสมควร จนมีคนเริ่มถามว่าจะทำร้านคาเฟ่หรือเปล่า (หัวเราะ) แต่ก็ยังมีงานก่อสร้างบางอย่างที่ยากเกินไปสำหรับเราเพราะอยากเลี้ยงปลาคาร์ฟและอยากได้น้ำตกในสวนจึงต้องพึ่งนักจัดสวนในที่สุด”   จากสวนข้างบ้านที่จัดเองตามความชื่นชอบของคุณวันและลูกสาวคุณหมอแนท-แพทย์หญิงสโรบล เจาฑะเกษตรินได้เปลี่ยนมาเป็นสวนสไตล์ทรอปิคัลซึ่งมีน้ำตกเป็นจุดศูนย์กลางของสวนทอดยาวเชื่อมต่อพื้นที่จากน้ำตกบริเวณสวนหน้าบ้านไปยังลานระเบียงไม้บริเวณหลังบ้านอีกทั้งมีมุมนั่งเล่นแทรกอยู่รอบๆสวนอย่างลงตัว เพื่อเป็นพื้นที่ชมความสวยงามของธรรมชาติและพรรณไม้สไตล์ทรอปิคัลซึ่งส่วนหนึ่งเป็นต้นไม้สะสมของคุณวันที่มีมาตั้งแต่แรกอยู่แล้ว “พอเข้ามาอยู่อาศัยก็เริ่มรื้อเลย ตอนแรกอยากทำสวนอังกฤษ นำกุหลาบจากหลากหลายแหล่งมาปลูก และพบว่าการปลูกกุหลาบในสวนของเราจำเป็นต้องใช้สารเคมีจำนวนมากและก็ตายง่าย พอตายก็ต้องซื้อต้นใหม่มาเปลี่ยนอยู่ตลอด ตอนหลังเลยไม่เอาแล้ว […]

  อีกหนึ่งองค์ประกอบในสวนที่เหมือนเป็นส่วนน้อยนิดแต่กลับเป็นสิ่งที่ละเลยไม่ได้คือ ก๊อกน้ำในสวน ที่ไม่ได้มีไว้แค่เป็นสำหรับรดน้ำต้นไม้เท่านั้น แต่ก๊อกน้ำยังเป็นอีกจุดสำหรับชำระล้าง มือ เท้า เมื่อยามเข้าดูแลสวนทั้งการใส่ปุ๋ย พรวนดิน ตัดแต่งต้นไม้ และปลูกต้นไม้ใหม่ สำหรับคนรักสวนแล้วภารกิจเหล่านี้ต้องทำอย่างสม่ำเสมอ รูปแบบของ ก๊อกน้ำในสวน ที่นิยมใช้มี 2 แบบด้วยกันคือ แบบสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ตามร้านจำหน่ายอุปกรณ์ตกแต่งสวน ลักษณะจะเป็นแท่งเสาดีไซน์สวยงาม สูงประมาณ 80-100 เซนติเมตร ตัวเสาเว้นช่องสำหรับติดตั้งหัวก๊อกไว้หรือบางแบบก็ติดตั้งหัวก๊อกมาพร้อมใช้งาน ส่วนอีกประเภทเป็นแบบที่นักจัดสวนออกแบบเอง โดยใช้วัสดุต่างๆ เข้ามาเป็นส่วนร่วมในการออกแบบ ซึ่งบางครั้งก็จัดทำได้อย่างชาญฉลาดและเป็นสีสันไอเดียให้สวนดูน่าสนใจขึ้น หัวใจสำคัญในการเลือกก๊อกน้ำในสวนคือ ความแข็งแรงทนทานต่อแดดฝน ซึ่งวัสดุมักเป็นเหล็กชุบทองเหลือง อะลูมิเนียม ซึ่งมีฤทธิ์ต้านสนิม มีรูปทรงสวยงามแตกต่างกันไป ส่วนตำแหน่งติดตั้งก๊อกน้ำ ควรอยู่ในบริเวณที่ใช้งานได้คล่อง หากต้องใช้รดน้ำต้นไม้ควรอยู่กึ่งกลางสวนและสายยางฉีดน้ำมีความยาวครอบคลุมพื้นที่สวนทั้งสองฝั่งด้วย หากเป็นก๊อกสำหรับล่างมือควรอยู่ไม่ห่างจากระเบียง ศาลา มุมนั่งเล่นหรือจุดทำกิจกรรมต่างๆ เพื่อให้ใช้งานได้อย่างสะดวก สำหรับใครที่กำลังมองหาไอเดียทำก๊อกน้ำในสวน มาดูกันเลยว่า มีแบบไหนน่าทำตามกันบ้าง     เรื่อง JOMM YB ภาพ คลังภาพบ้านและสวน วิธีกำจัดตะไคร่น้ำในสายยาง รวมแบบอ่างล้างหน้าสวยๆ ที่จะเอาไว้ใช้หรือไว้โชว์ก็ได้ ไอเดียจัดสวนขนาดเล็ก ทำเองได้ประหยัดงบ

บ้านและสวนจึงมาปักหมุดให้กับ 5 ร้านของตกแต่งสวน ในกรุงเทพฯ ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นไม่ซ้ำกัน ถ้าได้ซื้อไปแล้วรับรองสวนที่บ้านจะมีเสน่ห์ขึ้นทันตา

  เรือนกระจกสีขาวสไตล์โมเดิร์นคลาสสิก แวดล้อมด้วยต้นไม้ตัดพุ่มเป็นระเบียบเรียบร้อยของบ้านหลังนี้ ชวนให้นึกถึงบรรยากาศจิบน้ำชายามบ่ายภายในสวนสวยๆ สักแห่งในยุโรป คุณนพพร เหมะจันทร์ เจ้าของบ้าน เริ่มปลูกบ้านบนที่ดินขนาด 230 ตารางวาที่ซื้อทิ้งไว้หลายปี ตัวบ้านสร้างเกือบเต็มพื้นที่ ทำให้ไม่มีสวนหรือส่วนบริการอื่นๆ เลย เขาจึงตัดสินใจซื้อที่ดินติดกันอีก 2 แปลงราว 200 ตารางวา “ตอนนั้นที่ดินเป็นที่ว่างหมดเลย เดิมตั้งใจว่าจะทำสระว่ายน้ำ แต่พอมานั่งคิดและคุยกับแคท (คุณภควดี พะหุโล มัณฑนากรจาก 8 Interior Architect) ว่ามันดูแลยาก เลยเปลี่ยนว่าจะจัดสวน แคทก็แนะนำ คุณวิทย์ – ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง นักจัดสวน ผมไปพบเขาที่ร้าน Little Tree นั่งกินข้าวกันที่เรือนกระจกในสวน เลยคิดว่าแบบนี้ก็ดูร่มรื่นดีและใช้งานได้ด้วย ถามคุณวิทย์ว่ายกคอนเซ็ปต์นี้มาใส่ที่บ้านผมได้ไหม เขาก็บอกได้ เดี๋ยวจัดการให้ ตั้งแต่วันนั้นคุณวิทย์ก็มาดูแลให้ ส่วนเรือนกระจกแคทเป็นคนออกแบบ”   คุณนพพรยกหน้าที่จัดสวนทั้งหมดให้คุณวิทย์ โดยความต้องการของเขามีเพียงอยากได้ไม้ผลบ้างนิดหน่อย และมีสวนครัวตามแบบที่ภรรยาชอบ “งานแรกที่ได้ใช้คืองานแต่งงานลูกชาย เราจัดเป็นห้องพิธีรดน้ำ ก็ออกมาสวยเลย หลังจากนั้นก็มีกินเลี้ยงสังสรรค์ธรรมดา งานวันเกิดบ้าง […]

  กว้างไกลสุดสายตา เส้นขอบฟ้ามาบรรจบทิวเขา เหล่านกน้อยส่งเสียงร้องขับกล่อมเคล้าคลอเบาๆ สัมผัสกลิ่นไอดินและหยาดฝนที่เพิ่งหยุดโปรยปราย นั่นเป็นความรู้สึกแรกพบ เหมือนมนตร์สะกด ต้องหยุดนิ่งกับภาพความสวยงามเบื้องหน้าของสวนสวยสไตล์อังกฤษบนเนินเขาลูกน้อยของ คุณบุญศรี สุริย์จามร ในตำบลโป่งตาลอง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ซึ่งออกแบบและจัดสวนโดย คุณศักดิ์ เรืองพร้อม นักจัดสวนมากฝีมือจากสวนลีลาไร่หญ้าน้องปลื้ม คุณศักดิ์เล่าถึงที่มาของการจัดสวนแห่งนี้ให้ฟังว่า “คุณบุญศรีได้สร้างบ้านพักทรงยุโรปหลังใหม่ และอยากจัดสวนไว้รอบๆตัวบ้าน โดยพูดคุยบอกเล่ากับผมอย่างคร่าวๆ คืออยากได้สวนอังกฤษ ปลูกต้นสนหลายๆ ชนิด มองออกไปแล้วยังคงเห็นความงามของวิวทิวทัศน์รอบๆดูแล้วเกิดความผ่อนคลายทางสายตา เพราะใช้ที่นี่เป็นบ้านพักตากอากาศในวันพักผ่อนของครอบครัว “สำหรับโจทย์แรกในการออกแบบสวนบนเนินเขาบนเนื้อที่ประมาณไร่ครึ่งคือเรื่องการจัดการกับพื้นที่ ซึ่งก็พบปัญหาและอุปสรรคเยอะอยู่เหมือนกันครับ เนื่องจากเป็นเนินเขาที่ถมขึ้นใหม่ มีสภาพดินเป็นดินลูกรังปนก้อนหิน ไม่เหมาะกับการปลูกพรรณไม้ จึงได้ปรับปรุงผสมดินปลูกและใส่ปุ๋ยคอกมากพอสมควร จากนั้นจึงวางแปลนกำหนดพื้นที่ใช้งานและตำแหน่งการปลูกพรรณไม้ในขั้นตอนต่อไป “เริ่มจากทางเข้าเป็นถนนคอนกรีต ด้านหน้าจัดเป็นมุมสวน มีไม้พุ่มเตี้ยตัดแต่งทรงพุ่มอย่างเป็นระเบียบ ประกอบกับทรงพุ่มรูปฟอร์มอิสระในรูปแบบกึ่งฟอร์มัล โดยวางถาดอาบน้ำนกตรงกึ่งกลาง เพื่อสร้างจุดเด่นนำสายตา “ถัดมาเป็นสวนหลังบ้าน มีสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ ซึ่งบริเวณนี้ลักษณะพื้นที่มีความสูงลาดชัน จึงต้องแบ่งสเต็ปเป็นขั้นบันได มีด้วยกันห้าระดับชั้นเพื่อให้สามารถเดินเล่นใช้งานและชมสวนได้ทั่วถึง “สำหรับการเลือกใช้พรรณไม้ระดับสูงหรือการลงไม้ประธานจะเน้นปลูกสนสายพันธุ์ต่างๆ ซึ่งเข้ากับบรรยากาศและตรงตามความชอบของเจ้าของบ้าน เช่น สนฉัตร สนสามใบ สนแผง สนมังกร ฯลฯ ประกอบกับพรรณไม้ใหญ่อื่นๆ ที่มีลักษณะทรงพุ่มโปร่งอย่างซิลเวอร์โอ๊ก เหลืองปรีดียาธร […]

ชมงานสวน ทีมงาน “บ้านและสวน” ห่างหายจากการไปชมสวนโชว์ที่งาน Melbourne International Flower and Garden Show ถึงสองปี ด้วยความคิดถึงรูปแบบการจัดสวนในแบบฉบับของนักออกแบบชาวออสซี่ ซึ่งมีลูกเล่นและความครบครันของฟังก์ชันการใช้งาน ทำให้ปีนี้เรากลับมาเยือนงานนี้อีกครั้งระหว่างวันที่ 16 – 20 มีนาคม 2559 สถานที่จัดงานยังคงเป็นที่เดิม โดยโซนแรกจัดอยู่ภายใน Royal Exhibition Building มีทั้งการแสดงศิลปะการจัดดอกไม้จากสวนไม้ตัดดอกที่มีชื่อเสียงในประเทศออสเตรเลีย การประกวดจัดดอกไม้จากนักศึกษามหาวิทยาลัย และการแสดงงานศิลปะอื่น ๆ ทั้งการจัดดอกไม้บนโต๊ะอาหาร และการจัดดอกไม้บนซุ้มประตู อีกส่วนก็คือบริเวณรอบๆ Carlton Garden ซึ่งประกวดการจัดสวนจากนักออกแบบชาวออสเตรเลียหลายท่าน รวมทั้งร้านจำหน่ายต้นไม้และอุปกรณ์ต่างๆ ภายใต้คอนเซ็ปต์งานที่น่าสนใจอย่าง “Discover an Inner City Oasis”     อ่านต่อหน้า 2 

สวนในแถบตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศสนั้นเต็มไปด้วยบรรยากาศอบอุ่นอวลด้วยกลิ่นอายธรรมชาติในโทนสีละมุนตา ภายในแปลงปลูกไม้ดอกผสมผสานไม้ตัดฟอร์มวางแปลงลักษณะกึ่งฟอร์มัล ดูไม่เป็นทางการ ทั้งหมดคือภาพเริ่มต้นก่อนจะแปรเปลี่ยนให้กลายมาเป็นสวนสวยริมแม่น้ำกกภายในร้าน Melt in Your Mouth คาเฟ่บรรยากาศดีเจือกลิ่นอายแบบชนบทฝรั่งเศส จากจุดเริ่มต้นของที่ดินผืนงามริมแม่น้ำกกซึ่งเป็นที่ดินของคุณพ่อ เมื่อ คุณสมบูรณ์ และ คุณพูนสุข รักมนุษย์ สองพี่น้องเจ้าของร้าน คิดจะใช้ประโยชน์จากที่ดินผืนนี้ หลายตัวเลือกก็ตามมา ในที่สุดก็ตัดสินใจว่าจะทำเป็นร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ เพราะทั้งสองเป็นคอกาแฟตัวยง “แต่เดิมเวลามาเชียงรายก็ต้องนั่งดื่มกาแฟแบรนด์ตามร้าน แล้วที่นี่ก็เป็นแหล่งปลูกกาแฟด้วย จึงมีความคิดว่าถ้าจะเปิดร้านจะมีความเป็นไปได้ไหม” นั่นคือเรื่องราวเริ่มต้นที่ คุณเปิ้ล – กุลนรี สุรเลิศรังสรรค์ ภรรยาคุณสมบูรณ์ และเป็นหนึ่งในหุ้นส่วนของร้านนี้เล่าให้เราฟัง “เราให้โจทย์สถาปนิกว่าอยากใช้ประโยชน์จากที่ดินให้ได้เต็มที่ ตัวอาคารต้องเปิดมุมมองให้เห็นแม่น้ำเยอะๆเดิมทีดีไซน์เป็นไม้ ดูดิบๆ เพื่อขายกาแฟกับอาหารเหนือไม่กี่เมนู แต่ผู้ออกแบบทักว่าร้านมันใหญ่มากนะสำหรับกาแฟกับอาหารนิดหน่อย ประจวบกับได้รับคำแนะนำจากพี่คนหนึ่งที่เปิดร้านอาหารให้ส่งคนไปเรียนกับเขา ซึ่งเปิ้ลก็ได้เมนูอาหารฝรั่งมาระดับหนึ่งและมีเค้กด้วย จึงมาปรับดีไซน์ร้านใหม่ให้เบาลง เราเปิดหนังสือดูแบบที่ชอบรวมๆ กว่า 10 เล่ม ปรากฏว่าพอชอบรูปไหนก็จะไปในอารมณ์เฟรนช์วินเทจ เป็นแนวฝรั่งเศส ไม่ใช่อังกฤษหรืออเมริกัน “สำหรับสวนเป็นอะไรที่เราไม่มีความรู้เลย บังเอิญมีคนจัดสวนที่เคยร่วมงานกันแนะนำ บี (คุณสุธาทิพย์ ไพบูลย์นันทพงศ์) ซึ่งตอนแรกเราไม่รู้ว่างานบีเป็นอย่างไรแล้วบีก็ชวน นุ่น (คุณอิศรา แพงสี) ซึ่งเขาทำงานเข้าขากันได้ดี […]

ครยังไม่ได้มาช้อปในโซน ของตกแต่งสวน วันนี้เราจะมาพาเดินหาร้านตกแต่งสวนที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นเป็นของตัวเอง ไม่แน่นะครั้งนี้อาจจะได้มีกระเป๋าเงินแฟ๋บกลับบ้าน