งานบ้านและสวนแฟร์ select

ALVAR AALTO สถาปนิกฟินแลนด์ ผู้เสกเส้นสายให้กลายเป็นทรวดทรง

Alvar Aalto เจ้าพ่องานโมเดิร์น ผู้สร้างสรรค์งานดีไซน์สู่ความสากล บุคคลสำคัญคนหนึ่งที่ทำให้ฟินแลนด์อยู่ในสปอตไลต์ของวงการออกแบบ

สถาปัตยกรรมกระดาษของอาจารย์ Shigeru Ban ความไม่จีรังที่ยั่งยืน

ในขณะที่โลกให้คุณค่าแก่สถาปัตยกรรมที่งดงาม ยิ่งใหญ่ และคงอยู่ได้เนิ่นนานข้ามกาลเวลา อาจารย์ Shigeru Ban สถาปนิกชาวญี่ปุ่น กลับมองเห็นถึงความงามอันเกิดจากความไม่จีรัง และพยายามออกแบบงานสถาปัตยกรรมอันอ่อนน้อมต่อธรรมชาติ โดยมีวัสดุหลักในการสร้างเป็น “กระดาษ” ซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่การย่อยสลายง่าย แม้เมื่อกลายเป็นเศษซาก ก็ยังสามารถนำกลับมาสร้างใหม่ ไม่ทำร้ายโลก

ธนานนท์ วัชระสุขศิลป์ กับความสนุกในการผสานอาหาร การออกแบบ และมายากลเข้าด้วยกัน

จากความสนใจในเรื่องมายากล การออกแบบ และอาหาร ธนานนท์ วัชระสุขศิลป์ ไม่เลือกทางใดทางหนึ่ง แต่เขาผสาน 3 สิ่งนี้เข้าไว้ด้วยกันเพราะเป็นสิ่งที่เขาสนุกกับมันทั้งสิ้น

จิตราภา เลิศทวีวิทย์ นักออกแบบประสบการณ์ชวนหาความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ของรสชาติขนมไทย

จากข้อสงสัยที่ว่า ทำไมขนมไทยไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปีก็มีแต่เมนูเดิม ทั้ง ๆ ที่ส่วนผสมของการทำขนมไทยทั้งหมดก็สามารถหยิบจับนำมาสร้างสรรค์ขนมที่แปลกใหม่ได้ ปราง – จิตราภา เลิศทวีวิทย์ นักออกแบบประสบการณ์ ผู้ก่อตั้ง Another New Design Studio ในกรุงสต็อกโฮล์ม ตั้งคำถามนี้ขึ้น พร้อมหาคำตอบด้วยการดีไซน์อาหาร วิธีเดียวกันกับที่เธอใช้ในวิทยานิพนธ์จบการศึกษา Master of fine Art Experience Design ที่ College of Arts, Crafts and Design มหาวิทยาลัย Konstfack ประเทศสวีเดน

ดร.นิพัทธ์ชนก นาจพินิจ ชวนออกแบบ 8 รสชาติไทยผ่านเมนูเมี่ยงคำ

ร่วมพิรี้พิไรในรายละเอียดของ ‘เมี่ยงคำ’ ไปพร้อม ๆ กันในกิจกรม ‘The art of Gastronomy’ จัดขึ้นภายในบูธ room x BAB Art & Design Cafe ที่งาน บ้านและสวนแฟร์ 2018 โดยครั้งนี้ ดร.นิพัทธ์ชนก นาจพินิจ จะเตรียมวัตถุดิบทางเลือกให้ผู้ที่เข้าร่วมงานได้สร้างสรรค์เมี่ยงคำในแบบของตัวเอง

ไทปิดา มุทิตาภรณ์ Creative NGO ผู้ดึงศักยภาพข้าวไทยมาสู่ข้าวเม่า ขนมทำเงินของชาวนางรอง

มูลค่าจะตามมา เมื่อรู้คุณค่าของตัวเอง : ไทปิดา มุทิตาภรณ์ Creative NGO ผู้ดึงศักยภาพข้าวไทยมาสู่ข้าวเม่า ขนมทำเงินของชาวนางรอง

โมน ธีระธาดา ชวนตั้งคำถามโลกแตก – ชีวิตหลังวันโลกแตก เราจะกินอะไรได้บ้าง ?

ร่วมหาทางออกของมนุษยชาติ กับปัญหาเรื่องมื้ออาหารหลังวันโลกแตกแบบย่นย่อไปพร้อมกับ โมน ธีระธาดา ได้ในกิจกรรม ‘The art of Gastronomy’ จัดขึ้นภายในบูธ room x BAB Art & Design Cafe ที่งาน บ้านและสวนแฟร์ 2018 

SPECIALIST COFFEE WITH FUSSY PASSION นที เล้ารุ่งเรืองเดช และธัชพล ชอบขาย คู่หูนักทดลอง กับการออกแบบความเป็นไปได้ในจักรวาลกาแฟ

คุยกับ นที เล้ารุ่งเรืองเดช เจ้าของธุรกิจคาเฟ่ที่ซิดนีย์ และเจ้าของธุรกิจบาร์ผู้หลงใหลในศาสตร์แห่งเครื่องดื่ม เขายังเป็นที่ปรึกษาด้านการเปิดบาร์และคาเฟ่มาแล้วหลายร้าน เปิดโลกความเป็น Coffee Specialist ด้วยคำทักว่า กาแฟที่กำลังทำอยู่นั้นมัน ‘Old World’ และ และธัชพล ชอบขาย จากบาริสต้าที่กลายมาเป็น Coffee Specialist ในเวลา 4 ปี จากคำติเตียนของลูกค้าว่า ‘กาแฟไม่อร่อย’ จุดเริ่มต้นที่ทำให้เขาอยากหาคำตอบว่าแล้วกาแฟที่อร่อยรสชาติเป็นอย่างไร

คุยกับประธาน ธีระธาดา ผู้ก่อตั้ง Lucky Planet แพลตฟอร์มที่หมายมุ่งสร้างคุณภาพชีวิตที่ดี ผ่านวัฒนธรรมบนโต๊ะอาหาร

Lucky Planet เกิดจากการรวมกลุ่มของนักออกแบบ นักวิทยาศาสตร์ เชฟ บาริสต้า นักมายากล ฯลฯ ที่มีความสนใจอันหลากหลายและก้าวข้ามสิ่งที่ตนเองถนัด แบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่ อาหาร กับ สุขภาพ (Food & Wellness), ท่องเที่ยว กับ วัฒนธรรม (Travel & Culture) และ วิทยาศาสต์ กับ เทคโนโลยี (Science & Technology)

FUSUMA ประตูกั้นห้อง หัวใจและวัฒนธรรมนอก-ในของชาวญี่ปุ่น

บานเลื่อนฟุสุมะ ไม่ได้เป็นเพียงฝาผนังห้องที่เลื่อนปรับได้หรือมีไว้เพื่อความสวยงามเท่านั้น แต่เป็นหนึ่งองค์ประกอบสำคัญในงานสถาปัตยกรรมที่กำหนดขอบเขต ‘ใน-นอก’ ตามวิถีของชาวญี่ปุ่นมาช้านาน

ในบทความนี้ ID19 นักเขียนรับเชิญของเราจากญี่ปุ่น ไม่เพียงบอกเล่าถึงวัฒนธรรมใน-นอก ที่ส่งผลกับวิถีปฏิบัติตนต่ออีกฝ่ายของชาวญี่ปุ่น เช่น ทำไม ‘ไกจิน’ (ชาวต่างชาติ) จึงถือว่าเป็นคนนอกอยู่วันยังค่ำสำหรับคนญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังพูดถึงงานออกแบบร่วมสมัยที่สถาปนิกคนแล้วคนเล่านำ ฟุสุมะ’ ไปตีความและปรับใช้ในหลายแง่มุม รวมถึงเปรียบเปรยฟุสุมะที่ไม่ต่างอะไรกับหัวใจของคนได้อย่างน่าสนใจ

สุริยะ อัมพันศิริรัตน์ สถาปนิกและนักออกแบบภูมิทัศน์แห่ง Walllasia ผู้มีทางเดินของการทำงานที่ไม่เหมือนใคร

‘วัด’ อาจไม่ใช่สถานที่ในฝันของสถาปนิกสมัยใหม่ แต่ ‘วัด’ ซึ่งมีข้อจำกัดมากมายในการสร้าง กลับสร้างชื่ออย่างมากให้กับ คุณยะ – สุริยะ อัมพันศิริรัตน์ สถาปนิกแห่ง Walllasia ด้วยความเข้าใจอันชัดเจนเกี่ยวกับสิ่งเป็นไปรอบตัว และเลือกสรรสิ่งที่สร้างขึ้นใหม่ได้อย่างพอเหมาะพอดี

MINI LIVING Urban Cabin in Beijing เมื่อบริษัทรถยนต์สนใจเรื่องบ้าน

พาไปชม MINI Living ในงาน HOUSE VISION 2018 Beijing Exhibition ที่เป็นเทศจีน ซึ่งเป็นครั้งแรกที่มินิ บริษัทรถยนต์ หันมาให้ความสนใจดีไซน์บ้าน

มอง “วัสดุ” ผ่านบ้านของ Andra Matin และนิทรรศการ Material Matter ณ BACC

มอง “วัสดุ” ผ่านบ้านของ Andra Matin และนิทรรศการ Material Matter ณ BACC ทุกๆ ปี คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร จะจัดงาน “สถาปัตย์-ปริวรรต” งานแสดงผลงานทางวิชาการและนิทรรศการนำเสนอแนวคิดด้านสถาปัตยกรรมออกสู่สาธารณะ เนื่องใน “วันศิลป์ พีระศรี” เพื่อยกย่องศาสตราจารย์ศิลป์ พีระศรีผู้ก่อตั้งมหาวิทยาลัย ซึ่งจะตรงกับวันที่ 15 กันยายน อันเป็นวันคล้ายวันเกิดของศาสตราจารย์ผู้ล่วงลับของพวกเขา ปีนี้คณะฯ ได้โอกาสจัดแสดงงานที่หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร หรือ BACC โดยได้ชื่องานว่า “Material Matter” ซึ่งจะมุ่งเน้นไปที่การให้ความสำคัญกับ “วัสดุ” “หรือ “วัตถุดิบ” ที่ใช้ในงานออกแบบ นำเสนอเรื่องราวต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นสถาปัตยกรรมที่คิดคำนึงจากวัสดุเป็นหัวใจ ความเป็นไปได้ในการใช้วัสดุต่างๆ ในงานออกแบบ หรือเทคโนโลยีที่มีส่วนพัฒนาวัสดุจนตกทอดสู่งานสถาปัตยกรรมในภาพรวม มากไปกว่านั้น งานยังนำเสนอ “วัสดุ” ในมุมมองของผู้ออกแบบ ที่อาจไม่ได้หมายถึงวัสดุก่อสร้างที่จับต้องได้แต่เพียงอย่างเดียว แต่อาจหมายถึงทรัพยากรในมิติอื่นๆ อันเป็นจุดเริ่มต้นในงานออกแบบที่แตกต่างกันของแต่ละคน ดังที่คุณนันทพล จั่นเงิน อาจารย์คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร ผู้จัดงาน […]

DESIGN DESTINATION เมื่อดีไซน์คือหมุดหมายของการท่องเที่ยว

ในยุคที่นิยามของความหรูหราขยายขอบเขตจากการครอบครอง “วัตถุ” ไปสู่การครอบครอง “ประสบการณ์” รูปแบบ การท่องเที่ยว ของคนยุคนี้จึงเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง

ตามไปชมวิธีการทำ อิฐโบราณ ประดับที่ จ.อ่างทอง

การทำ อิฐโบราณ ประดับเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่ถ่ายทอดสืบต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น เพราะเชื่อกันว่าดินจากท้องนาที่จังหวัดอ่างทองนั้นดีและเหมาะกับการทำอิฐมากที่สุด

DOUGONG (โตวกง) ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่แบกรับภาระอันยิ่งใหญ่ ในสถาปัตยกรรมแห่งเอเชียบูรพา

ด้วยเป็นแหล่งอารยธรรมอันเก่าแก่ของโลก จึงปฏิเสธไม่ได้เลยว่าศิลปะวัฒนธรรมจีน นั้นมีอิทธิพลต่อประเทศในแถบทวีปเอเชียมาเนิ่นนาน ไม้เว้นแม้แต่ประเทศไทย จนบางทีเมื่อเรามองของบางสิ่ง หรือรูปทรงบางอย่าง ก็สามารถเชื่อมโยงเข้ากับความเป็น “จีน” ได้อย่างอัตโนมัติ ยกตัวอย่างเช่น โครงสร้างแบบหนึ่งที่พบเห็นได้ในงานสถาปัตยกรรม ไม่ว่าจะเป็น บ้าน วัด เจดีย์ หรือพระราชวัง ที่ชาวเอเชียบูรพาเรียกขานว่า ‘ โตวกง ’

KERRY HILL สถาปนิกหัวใจเอเชีย ผู้เชื่อมโยงสถาปัตยกรรม และวัฒนธรรมเข้าไว้ด้วยกัน  

Kerry Hill (เคอร์รี่ ฮิลล์) คือสถาปนิกผู้เป็นต้นแบบของการออกแบบสไตล์ Modern Tropical ในช่วงยุคหลัง เชี่ยวชาญเรื่องการออกแบบที่เชื่อมโยงเรื่องราวของสถาปัตยกรรมและวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน เพื่อสะท้อนเอกลักษณ์ในพื้นที่นั้น ๆ ผ่านการออกแบบที่ใช้ฟอร์มและเส้นสายเรียบง่าย เน้นการเลือกใช้วัสดุและมีดีเทลการออกแบบสุดพิถีพิถัน ฯลฯ สะท้อนความงามของสถาปัตยกรรมสมัยใหม่ (Modernism) ในรูปแบบของสถาปัตยกรรมเขตร้อนชื้น ( Tropical Architecture)

W–O–W (Wonder of Weaving) ผ้าเอ๊าต์ดอร์ที่ได้แรงบันดาลใจจากว่าวไทย

W–O–W (Wonder of Weaving) “ผ้าเอ๊าต์ดอร์” คอลเล็กชั่นแรกที่มีกระบวนการผลิตทั้งหมดเกิดขึ้นในประเทศไทยจาก “ความร่วมมือ” ระหว่างแบรนด์ผู้ผลิตสิ่งทอ HOMEWORK FABRIC กับทีมออกแบบจาก Thinkk Studio

keyboard_arrow_up