OUI J’AIME โรงแรมเหล็กในเมืองแปดริ้ว ที่ทุกคนต้องบอกว่า “ใช่ ฉันชอบ”

เกือบ 2 ชั่วโมงจากกรุงเทพมหานคร เราเดินทางมาถึงหน้า “Oui J’aime” ที่พักใหม่ในฉะเชิงเทรา ที่ใกล้เปิดให้บริการเต็มทีในช่วงปีใหม่ของปีพ.ศ.2562 “Oui J’aime” ภาษาฝรั่งเศสที่แปลได้ว่า “ใช่ ฉันชอบ” หรือที่เจ้าของเรียกเป็นเสียงไทยง่ายๆ ว่า “อุ้ยแจม” เป็นธุรกิจโฮมสเตย์ ที่ต่อยอดมาจากธุรกิจขนมเปี๊ยะที่มีชื่อเสียงมากอยู่แล้วของเมืองแปดริ้ว ในชื่อ “ตั้ง เซ่ง จั๊ว” “เราขายของให้นักท่องเที่ยว เราก็รู้นะครับ นักท่องเที่ยวที่มา 80 เปอร์เซ็นต์ก็คือมาเที่ยววัด” คุณอุ้ย – ปิยะพร ตันคงคารัตน์ ผู้สืบทอดธุรกิจขนมเปี๊ยะอายุกว่า 80 ปีของครอบครัว เล่าให้เราฟังถึงความเป็นมาของการต่อยอดธุรกิจการขายขนมสู่การทำที่พักแรมให้คนที่มาเยี่ยมเยือนเมืองฉะเชิงเทรา โดยคุณปิยะพรกล่าวว่า ธรรมชาติของเมืองแปดริ้วนั้นไม่ได้เป็นเมืองที่คนจะมาเที่ยวเพื่อพักแรม ด้วยไม่ได้มีที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติหรือสถานที่ดึงดูดให้คนอยู่ต่อ นอกจากการมาหาของอร่อยรับประทาน กับทำบุญไหว้พระในวัดสำคัญๆ อย่างไรก็ตาม “ถ้าเราไม่ได้คิดจะหาที่นอนแค่ให้มันผ่านๆ คืนไป หรือว่า ถ้าเป็นโรงแรมระดับหรูหราติดแม่น้ำ เราก็อาจจะไม่ได้อยากพักในที่ที่อารมณ์แบบนั้น มันก็เลยเป็นส่วนประกอบที่ทำให้เราอยากทำที่พัก เป็นที่พักที่ไม่ได้อยู่ติดน้ำนะ แล้วมันก็ไม่ได้อยู่ในเมืองขนาดนั้น แต่มันมีอะไรบางอย่างที่สื่อสารกับคนให้มีความรู้สึกร่วมบางอย่างกับเมืองฉะเชิงเทรา “หรืออย่างน้อยที่สุด คือเราชอบงานพี่ยะ ถ้าเราได้ทำงานร่วมกับพี่ยะแล้วพี่ยะได้งานที่พี่ยะพอใจ เอามันมาตั้งไว้ที่นี่ มันน่าจะมีคุณค่า” […]

HSBC CHILDREN’S LIBRARY อีกหนึ่งห้องสมุดกรุงเทพ ดีไซน์เป็นมิตรสำหรับเด็ก ๆ

อีกหนึ่ง ห้องสมุดกรุงเทพ ที่สร้างสรรค์โดยธนาคาร HSBC ร่วมกับกรุงเทพมหานคร เพื่อให้เป็นพื้นที่แห่งการเรียนรู้สำหรับเด็กและเยาวชนกลางสวนลุมพินี

BJARKE INGELS พ่อมดสถาปนิกผู้คิดต่างและสรรสร้างให้เป็นจริง

Bjark Ingels ผู้ก่อตั้ง BIG : Bjarke Ingels Group ออฟฟิศสถาปนิกที่สนุกที่สุดแห่งหนึ่งในโลก มาดูกันว่าอะไรเป็นแรงบันดาลใจให้เขากล้าที่จะคิดใหญ่ คิดต่าง และทำมันให้เป็นจริงจนทุกงานที่ก่อสร้างคือผลงานที่แฟนคลับสถาปัตยกรรมรอคอยจะเห็นของจริง

TEA CAFE 2 ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย

หลังจากประสบความสำเร็จ จนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวจุดเช็คอินระดับประเทศไปแล้ว Tea Café ของไร่ชาฉุยฟง ก็ได้วางแผนขยายร้านเพื่อรองรับจำนวนลูกค้าที่มีเพิ่มมากขึ้น โดยทางฉุยฟงยังคงให้ทาง Idin Architects เป็นผู้ออกแบบอาคารเพิ่มเติมในส่วนที่ 2 เช่นเดิม

LIDO CONNECT จาก “ลิโด” สู่ “ลิโด้” เมื่อ ไม้โท ไม่ได้ทำให้ความหมายเปลี่ยนไป

หลังจากได้ทราบข่าวคราวความเปลี่ยนแปลงที่จะเกิดขึ้นกับ “ลิโด” โรงมหรสพที่เป็นตำนานของเด็กสยามทุกยุคสมัย room เฝ้าติดตามความเคลื่อนไหวที่จะเกิดขึ้นกับพื้้นที่ประวัติศาสตร์แห่งนี้มาอย่างใกล้ชิด จนกระทั่งได้ยินสัญญานล่าสุดดังมาจากสยามสแควร์ในวันนี้

MADE IN THAILAND งานออกแบบเชิงทดลองโดย THINKK STUDIO (1)

Fluted / Margin / Any Length คือ 3 จาก 9 ผลงานของ THINKK Studio ในคอลเล็คชั่น Made in Thailand ที่สะท้อนให้เห็นถึงการทดลองค้นหาความเป็นไปได้ใหม่ในการออกแบบ ผ่านการศึกษาวัสดุหรือกระบวนการผลิตที่เราคุ้นชินอีกครั้งในมุมมองที่ต่างออกไป

RESORT DE PASKANI ผ่อนชีวิตให้ช้า ในหมู่บ้านสีขาวใต้เขาตะเกียบ

ณ วันนี้ สิ่งที่หัวหินขาดดูจะไม่ใช่ปริมาณความเป็นที่นิยมอีกต่อไป หากแต่เป็นความสงบในฐานะพื้นที่พักผ่อนหลบความวุ่นวายแต่เดิมของคนเมือง อันถูกแทนที่ด้วยอาคารสูงระฟ้า และราคาที่ดินที่พุ่งขึ้นอย่างน่าใจหาย เจ้าของโครงการ RESORT DE PASKANI เป็นผู้ที่ประสบกับปรากฏการณ์การเปลี่ยนแปลงของหัวหินโดยตรง ดังนั้น เมื่อต้องการรักษาบรรยากาศที่สงบเงียบไว้ให้นานที่สุด โครงการต่อเติมรีสอร์ทอายุนานกว่า 10 ปีที่แทรกตัวอยู่ในชุมชนเล็กๆ บริเวณเขาตะเกียบแห่งนี้ จึงเกิดขึ้นเพื่อดึงดูดผู้ที่ยังรักบรรยากาศการพักผ่อนแบบวันวาน ให้เข้ามาเยี่ยมเยือนคู่กับการฟื้นฟูความแข็งแรงของชุมชนและผู้ประกอบการรายเล็กรอบๆ ไปพร้อมๆ กัน คุณศิษฏ์ ธีระโกเมน สถาปนิกผู้ก่อตั้ง Agaligo Studio ได้เป็นผู้ที่เข้ามารับหน้าที่ออกแบบปรับปรุง RESORT DE PASKANI ในเฟสที่ 1 และต่อเติมรีสอร์ทแห่งนี้เพิ่มขึ้นในเฟสที่ 2 ให้มีเอกลักษณ์มากขึ้น โดยกล่าวว่า “เรามีแนวคิดว่าอยากจะทำให้ชุมชนเขาตะเกียบแถวๆ นี้ เป็นหมู่บ้านสีขาว หมายถึงไม่ใช่เฉพาะโรงแรมของเราด้วยนะ แต่อยากให้ทั้งเขาตะเกียบมันมีสีขาวเป็นสีหลัก อยากให้บ้านเขาตะเกียบเป็นหมู่บ้านสีขาว ให้คนเดินเล่น เราอยากเป็นส่วนหนึ่งที่อยากให้ชุมชนนี้มีชีวิตขึ้นมา” “หมู่บ้านชาวประมงสีขาวริมทะเล” เป็นคำจำกัดความโดยรวมของโรงแรมสีขาวโดดเด่นแห่งนี้ ซึ่งสะท้อนออกมาเป็นรูปแบบทางสถาปัตยกรรมที่ดูทึบตันเป็นผืนคล้ายหมู่บ้านในชนบทตะวันตก โดยสถาปนิกกล่าวว่า มาจากการความจำเป็นในการใช้วัสดุก่อสร้าง “Insucrete” ซึ่งเป็นวัสดุโครงสร้างผนังรับน้ำหนักสำเร็จรูป (Wall-bearing) แทนโครงสร้างเสา-คานตามปกติ ด้วยเหตุที่ไม่สามารถนำวัสดุขนาดใหญ่ของวัสดุระบบเสา-คานเข้าสู่พื้นที่โครงการในซอยที่แคบและซับซ้อนของชุมชนได้ เมื่อประกอบกับการวางผังของอาคารในรูปแบบที่ค่อนข้างอิสระ […]

นิทรรศการน่าไปในสองวันสุดท้ายของ เทศกาลงานออกแบบเชียงใหม่ 2018

นับตั้งแต่วันที่ 8 เป็นต้นมา เรื่อยไปจนถึงวันที่ 16 ธันวาคมนี้ หลายพื้นที่ในเชียงใหม่ครึกครื้นไปด้วยกิจกรรมสร้างสรรค์ใน เทศกาลงานออกแบบประจำปีของเชียงใหม่ หรือ “Chiang Mai Design Week 2018” ภายใต้แนวคิด “Keep Refining” หรือ “ยิ่งขัดเกลา ยิ่งแหลมคม” สำหรับใครที่อยู่ในตัวเมืองเชียงใหม่ตอนนี้ room ขอชวนมาชมนิทรรศการและงานออกแบบน่าสนใจในสองวันสุดท้ายของเทศกาลนี้ ซึ่งบอกเลยว่าเป็นเพียงส่วนหนึ่งจาก 200 นิทรรศการและกิจกรรมที่น่าสนใจของงานเท่านั้น

ศิลปะ และ การตกแต่ง คือเรื่องเดียวกัน – มองผ่านผลงานของศิลปินใน BAB 2018

จะเป็นอย่างไรถ้หากเราเปลี่ยนงานศิลปะมาแทนที่บางวัสดุทั่วไปสำหรับใช้การตกแต่งภายใน นี่คือผลงานบางส่วนของศิลปินใน บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018 ที่สร้างสุนทรียใหม่ ๆ ให้เกิดขึ้นกับพื้นที่ธรรมดาๆ ได้มากกว่าที่เราคิด

AUSTRALIAN EMBASSY สะท้อนวัฒนธรรมต่าง ในสถาปัตยกรรมเดียว

AUSTRALIAN EMBASSY ภาพลักษณ์ด้านความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ และแนวคิดด้านสถาปัตยกรรมที่น่าสนใจ และอาคาร “อิฐ” ที่สูงใหญ่และโดดเด่นที่สุดบนถนนวิทยุ

RK CAFE BY OMNIA จุดนัดพบของความสนใจสองขั้วที่มาลงในโรงจอดรถ

RK Cafe by Omnia คาเฟ่ในบรรยากาศเหมือนการมาแคมปิ้ง พื้นที่แลกเปลี่ยนความสนใจที่คล้ายกันของกลุ่มเป้าหมายสองกลุ่ม หนึ่งคือ คอกาแฟตัวจริง สองคือ แฟนตัวยงของไลฟสไตล์แบรนด์หัวใจไทย ที่ใครมาเชียงใหม่หรือนอนในนิมมานไม่แวะมาสักนิดคงเป็นเรื่องน่าเสียดายแย่

‘LIVING CORAL’ ปะการังแสนอ่อนหวานและสดใส สีประจำปี 2019 จาก PANTONE

PANTONE บริษัทอุตสาหกรรมสิ่งพิมพ์ผู้ทรงอิทธิพลต่อกระแสความเป็นไปของโลก ได้ออกมาประกาศแล้วว่าในปี 2019 สีประจำปีในความเห็นของพวกเขาคือ PANTONE 16-1546 Living Coral

5 ร้านอาหารบรรยากาศดีไว้นัดกินข้าวกับพ่อ

ค่ำคืนนี้กินข้าวกับใครก็ไม่อร่อยเท่ากินข้าวกับพ่อ วันพ่อปีนี้ใครมีแผนพาพ่อชวนแม่ไปกินข้าวนอกบ้านเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศ 5 ร้านอาหารบรรยากาศดี ที่เราแนะนำนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อพิเศษของทุกคน

YAKISUGI ไม้เผาผิว ความงามที่ไม่สมบูรณ์แบบของไม้ผิวหน้าไหม้ดำ

ไม้เผาผิว วิธีการเผาผิวหน้าของไม้ให้ไหม้ดำ ซึ่งมีชื่อเรียกว่า “Yakisugi” หรือ “Shou Sugi Ban” วิธีการถนอมเนื้อไม้เพื่อแก้ปัญหาต่าง ๆ ของชาวญี่ปุ่น

NA-OH BANGKOK ชีวิตและการกินอยู่ระหว่างอพยพสู่โลกใหม่ บนล็อคฮีด แอล-1011 ไทรสตาร์ แห่ง ช่างชุ่ย

ล็อคฮีด แอล-1011 โทรสตาร์ เครื่องบินลำใหญ่แห่งช่างชุ่ย พร้อมแล้วที่จะออกเดินทางและอพยพคนพลัดถิ่นไปสู่โลกใหม่ อันเป็นคอนเซ็ปต์ของร้านอาหาร fine dining ร่วมสมัยน้องใหม่ของกรุงเทพฯ ในชื่อ NA-OH BANGKOK

5 คาเฟ่เชียงใหม่ที่สายดีไซน์ต้องปักหมุดไว้ตามเก็บช่วงงาน CHIANG MAI DESIGN WEEK 2018

เทศกาลงานออกแบบเชียงใหม่ ( Chiang Mai Design Week 2018 ) ช่วงเวลาแห่งการพบปะพูดคุย พร้อมแลกเปลี่ยนมุมมอง ความรู้ และแบ่งปันประสบการณ์ด้านการออกแบบประจำปีของเชียงใหม่จะกลับมาอีกครั้ง ในวันที่ 8-16 ธันวาคมนี้ ใครมีแผนมาชมงานนี้พร้อมเที่ยวเชียงใหม่ไปด้วยในตัว นี่คือ 5 คาเฟ่ที่เราไม่อยากให้คุณพลาด

5 นิทรรศการน่าสนใจ เทศกาลงานออกแบบเชียงใหม่ “ยิ่งขัดเกลา ยิ่งแหลมคม”

เทศกาลงานออกแบบเชียงใหม่ ในแนวคิด “ยิ่งขัดเกลา ยิ่งแหลมคม” ช่วงเวลาแห่งการพบปะพูดคุยพร้อมแลกเปลี่ยนมุมมอง ความรู้ และแบ่งปันประสบการณ์ด้านการออกแบบจะกลับมาอีกครั้ง วันที่ 8-16 ธันวาคมนี้

BAAN ISSARA BANGNA สัมผัสชีวิตอิสระที่บ้านอิสสระ บางนา

บ้านอิสสระ บางนา โครงการบ้านเดี่ยวระดับ Super Luxury แบบ Modern Tropical House เน้นความเรียบง่ายตามวิถีของคนยุคใหม่ กับการใช้ชีวิตแบบอิสระ

keyboard_arrow_up