บาง (สิ่งดี ๆ ที่) ซ่อน (อยู่)

Hidden Place 03 – Kumamura Food.Bar

แทบไม่มีใครคิดว่าร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมจะซ่อนตัวอยู่ในย่านนี้ จากชื่อ “Kumamura” (คุมะมุระ) หากแปลตรงตัวได้ว่าเป็นหมูบ้านหมีที่ญี่ปุ่น ที่เจ้าของร้านเองก็ตั้งใจให้นึกถึงภาพหมีขย้ำปลาสดๆ ข้างธารน้ำ ส่งตรงสู่อาหารสดใหม่บนจาน ให้ผู้คนในย่านนี้ได้รับประทานอาหารคุณภาพดี แบบไม่ต้องไปไหนไกล

ร้านขนาดอบอุ่น 1 คูหาได้รับการรีโนเวตและตกแต่งในสไตล์วาบิซาบิ เรียบง่าย จากฝีมือการออกแบบของเจ้าของร้าน เน้นโชว์วัสดุไม้เก่าอย่างหน้าบาร์ และเฟอร์นิเจอร์ทำเอง ที่ไม่ผ่านการแปรรูป อย่างไรก็อย่างนั้น ให้ได้ซึมซับมองเห็นความงามที่แท้จริงของไม้ด้วยธรรมชาติของมันเอง และหากขึ้นไปยังชั้น 2 จะได้ยลโฉมฝีมือวาดภาพหมีตัวโตของอีกหนึ่งหุ้นส่วนร้านทั้งสองฝั่งผนังรอต้อนรับ

ส่วนเมนูเด็ดของนี่ที่ ต้องบอกเลยว่าไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่นก็ได้ลิ้มรสซาซิมิและวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงมาจากตลาดปลาซึกิจิ และมีเมนูค็อกเทลเสิร์ฟในยามค่ำ ไม่ว่าจะทานมื้อกลางวัน หรือนัดสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนหลังเลิกงานก็เข้าท่า

พิกัด : @13.8042887,100.5203344 ปากซอยเตาปูนแมนชั่น ถนนเตชะวานิช
เปิด : ทุกวัน 12.00-14.00 น., 17.00-24.00 น.
โทร : 02-001-0300
การเดินทาง : MRT บางซื่อ
                 รถเมล์ สาย 50, 52, 65, 67, 70, 97
FB : Kumamura Food.Bar

—–

Don’t’ Miss 02 – ถนนสายไม้ ซอยประชานฤมิตร

ศูนย์รวมกิจการไม้ทุกรูปแบบทั้งสำเร็จรูปและรับทำให้เลือกสรรกว่า 200 ร้าน เดิมทีที่นี่เป็นชุมชนทั้งไทยจีน ญวน ที่ย้ายเข้ามาอยู่โดยพวกจีนช่างไม้ ย่านวัดสระเกศ สะพานขาว บางลำภู และชุมนุมแพไม้จากทางเหนือ ด้วยฝีมือของช่างประณีตสวยงามและมีการสืบทอดอย่างต่อเนื่อง ทำให้ถ้านึกถึงงานไม้ ใครๆต่างก็พากันมาที่นี่

นอกจาก ถ.สายไม้แห่งนี้ จะเหมาะสำหรับคนที่อยากได้วัสดุไม้ทุกชนิด ไว้ทำเฟอร์นิเจอร์และสร้างบ้าน ตั้งแต่ชิ้นเล็กๆ อย่างตัวอักษรไม้ เลขที่บ้าน ไปจนถึงแผ่นไม้ขนาดใหญ่ก็มีให้เลือกหลากหลาย และยังครบครันด้วยเครื่องไม้เครื่องมือสำหรับคนที่อยากเริ่มทำงานไม้ด้วยตัวเอง 

ส่วนใครที่มองหาเฟอร์นิเจอร์ดีไซน์ทันสมัย ก็มีให้เลือกเช่นเดียวกันที่ ร้าน soul mate กับสไตล์ Scandinavian ยุค Mid-Century Modern  แนวเรโทรยุค 50 -70 ซึ่งเก้าอี้ไม้สัก เกรด เอ  จากที่นี่ประกอบด้วยการเข้าเดือยโดยไม่มีการตอกตะปู ทำให้งานเนี๊ยบ และยังสามารถเลือกวัสดุบุเก้าอี้ได้หลากหลายแมททรีเรียตามใจชอบ แถมยังส่งซ่อมได้ เพราะรับประกันให้ถึง 5 ปี และยังได้เพลิดเพลินกับของพร๊อบส์และของสะสมสไตล์เรโทรกลับไปเป็นไอเดียแต่งบ้านด้วยด้วย  (FB : Soulmate Retro Furniture)

ถ้าสาวบางโพนั้นโก้จริงๆแล้วละก็ สาวบางซ่อน คงจะต๊ะต่อนยอน แต่ร้อนแรงไม่แพ้กัน

อ่านต่อ : ช็อปไม้และเครื่องมือ สำหรับผู้เริ่มต้น ทำงานไม้ เองที่บ้าน

พิกัด : @13.820697,100.5239868 ซอยประชานฤมิตร ถ.ประชาราษฎร์ สาย 1
เปิด : ทุกวันเวลา 10.00 – 16.00 น.
การเดินทาง : MRT บางซ่อน, MRT เตาปูน
                 รถเมล์ ฝั่งถนนประชาราษฎร์ สาย 1 สาย 117,5,64,33,90,49
                 ฝั่งถนนกรุงเทพ–นนทบุรี สาย 65,30,97,51,16,50

*(ที่มา: หนังสือกรุงเทพฯ กรุงธนฯ มีภูมิสถาน ชื่อบ้านนามเมือง โดย รุ่งโรจน์  ภิรมย์อนุกูล และประภัสสร์ ชูวิเชียร และ สุจิตต์ วงษ์เทศ บรรณาธิการ)

เรื่อง Pari
ภาพ Bee Pattrayanond, นันทิยา, ศักดิ์สิทธิ์