KITCHEN GARDEN สวนครัวริมระเบียง

การจัดสวนครัว ในเทอร์ราเรียม (Terrarium) ไอเดียปลูกพืชผักสวนครัวที่ใบสวยและส่งกลิ่นหอมสามารถช่วยเติมแต่งสวนของคุณให้สดชื่นยิ่งขึ้น อันที่จริงการเลือก พรรณไม้จําพวกนี้มาย้ายปลูกลง กระถางทําได้ไม่ยาก เนื่องจากเป็นไม้ขนาดเล็กถึงกลางและชอบแสงแดดจัดอยู่แล้ว อีกท้ังยังทนโรคต่างๆได้ดี วันนี้เราจึงอยากอยากแนะนําไอเดียการจัดสวนครัวในเทอร์ราเรียขนาดเล็ก เหมาะตกแต่งริมระเบียงคอนโดมิเนียม หรือบ้านที่ไม่มีแปลงดินให้เพาะปลูก โดยแบ่งขั้นตอนง่ายแสนง่ายได้ดังน้ี

02  เลือกพรรณไม้สวนครัวขนาดกลางและเล็ก เช่น ตะไคร้ ข่า พริก มะนาว โหระพา สะระแหน่ แมงลัก ฯลฯ ปลูกใส่กระถางขนาดเล็ก ผสมปุ๋ยคอกหรือกาบมะพร้าวเพื่อเพิ่มธาตุอาหารและการระบายน้ําได้ดี แล้วนําไปจัดวางไว้ในเทอร์ราเรียม หรือวางตกแต่งรอบ ๆ ให้สวยงาม

03  เนื่องจากแต่เดิมพรรณไม้สวนครัว ไม่ใช่พืชที่ปลูกใส่กระถาง เพราะฉะนั้นควรเลือกกระถางที่มีขนาด เหมาะสมกับช่วงอายุและระบบรากพืชเป็สำคัญ ควรวางกระถางและเทอร์ราเรียมให้สูง 40 – 50 เซนติเมตร ซึ่งเป็นระยะท่ีสามารถนั่งตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ย หรืองานอื่นๆได้สะดวก

• ในกรณีที่บ้านหรือคอนโดมิเนียมของคุณได้รับแสงไม่เพียงพอ หรือระเบียงของคุณค่อนข้างร่ม แนะนำให้ปลูกผักชี กะเพรา หอมเล็ก หรือขิง เพราะเป็นพืชที่ทนร่มได้ดี
• การย้ายพืชผักสวนครัวมาปลูกในกระถางขนาดเล็ก ควรรดน้ําให้มากขึ้นโดยเฉพาะช่วงเช้า ให้มีน้ำขังอยู่ในถาดรองตลอดเวลา เผื่อสําหรับการระเหยของน้ำในวันอากาศร้อน และควรหลีกเลี่ยงการรดน้ําเวลากลางวัน เพราะจะทําให้ใบไหม้และเฉาได้